Menetou-Salon: de slimme buurman van Sancerre

Menetou-Salon is de kleine buurman van Sancerre, met dezelfde druiven en dezelfde kalkbodems, voor een vriendelijker prijs. Bij wijn.com vind je de Menetou-Salon van Domaine Isabelle et Pierre Clément uit Morogues, in wit, rood en rosé. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.

Meteen naar lijst met resultaten
2 artikelen

Filter

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Wat is Menetou-Salon?

Menetou-Salon is de kleine buurman van Sancerre, een paar kilometer naar het zuidwesten, in de heuvels boven Bourges. Dezelfde druiven, sauvignon blanc voor wit en pinot noir voor rood en rosé, dezelfde kalkbodems uit het Kimmeridgien, en een stijl die verrassend dicht bij Sancerre komt. Alleen de naam is minder beroemd, en dat merk je aan de prijs. Wie Sancerre lekker vindt en op zoek is naar een goede koop, begint hier.

Isabelle et Pierre Clément

Onze Menetou-Salon komt van Domaine Isabelle et Pierre Clément in Morogues, het hoogstgelegen dorp van de appellatie, waar de kalkbodems het meest lijken op die van Sancerre. Het familiedomein maakt de witte Menetou-Salon Blanc, de rode Tradition en een rosé: het dorp in drie kleuren. We kopen rechtstreeks bij het domein in.

Menetou-Salon bij het eten

De witte past bij geitenkaas, oesters, gegrilde vis, asperges en salades. De rode bij gegrilde kip, charcuterie en zachte kazen, licht gekoeld. De rosé bij de zomerse tafel. Schenk de witte en rosé op acht tot tien graden, de rode op veertien.

Hoe smaakt Menetou-Salon?

De witte Menetou-Salon heeft citrus, kruisbes, witte bloemen en een vleugje verse kruiden, met een frisse zuurgraad en een minerale, licht rokerige afdronk. Hij is iets ronder en zachter dan een Sancerre, en jong al heel toegankelijk. De rode, van pinot noir, is licht en geurig met rode kersen en kruiden, en de rosé is bleek, droog en fris. Alle drie zijn typische Loire-wijnen: zuiver, levendig en gemaakt om bij het eten te drinken.

De sauvignons van het Centre-Loire

Menetou-Salon hoort bij een groep van kleine appellaties rond Sancerre die samen het Centre-Loire vormen: Sancerre, Pouilly-Fumé, Menetou-Salon, Quincy en Reuilly. Allemaal sauvignon blanc op kalk en vuursteen, allemaal fris en mineraal, en de kleinere namen bieden vaak de beste waar voor je geld.

Fossiele schelpjes (oreilles de poule) in de wijngaarden

Bewaren

Menetou-Salon drink je jong, binnen twee tot drie jaar. Bewaar de flessen koel en donker. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden, en boven de 75 euro bezorgen we gratis.