Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Tradition Rouge 2023

€21,35

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Tradition Rouge 2023

Name: Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Tradition Rouge 2023
Brand: Domaine Clément
SKU: 049404
Price: 21.35 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

14.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Nog 6 beschikbaar €21,35 Doos (6) Nog 6 beschikbaar €128,10 2 x Doos (12) 11+1 gratis €234,84

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris, fruitig

Met subtiele eikeninvloed
Verfijnde rode Loire
Perfect bij verfijnde vlees- en gevogeltegerechten

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Helderrode wijn met een pittig fruitig aroma van frisse kersen, kruiden en iets karamel. De smaak zet pittig in en ontwikkelt een milde tannine; jam-achtig en geurig in de afdronk.

Jaar

2023

Alcohol

14.5%

'Un très grand Pinot Noir'

Menetou-Salon is inmiddels bij veel wijnliefhebbers bekend als leverancier van top-Sauvignons. Veel minder bekend is dat er ook prachtige Pinot Noirs gemaakt worden. Vanwege het relatief koele klimaat in de Loire is het een voorwaarde dat de stokken op de juiste plek staan aangeplant. Bij de Cléments is dat helemaal in orde. De familie selecteerde hun warmst gelegen wijngaarden met zuidelijke tot zuidoostelijke expositie voor de pinot, waardoor de druiven perfect kunnen rijpen. De 30 tot 50 jaar oude stokken zorgen bovendien voor een fraaie concentratie. Na de handmatige pluk vinden de tweede vergisting en rijping plaats in kleine eikenhouten fusten. Slechts een derde van de vaten is nieuw, waardoor de eikeninvloed mooi subtiel blijft. In de woorden van de Cléments is het resultaat 'un très grand pinot noir'.

Menetou-Salon is inmiddels bij veel wijnliefhebbers bekend als leverancier van top-Sauvignons. Veel minder bekend is dat er ook prachtige Pinot Noirs gemaakt worden. Vanwege het relatief koele klimaat in de Loire is het een voorwaarde dat de stokken op de juiste plek staan aangeplant.

Bij de Cléments is dat helemaal in orde. De familie selecteerde hun warmst gelegen wijngaarden met zuidelijke tot zuidoostelijke expositie voor de pinot, waardoor de druiven perfect kunnen rijpen. De dertig tot vijftig jaar oude wijnstokken zorgen bovendien voor een fraaie concentratie.

Na de handmatige pluk vinden de tweede vergisting en rijping plaats in kleine eikenhouten fusten. Slechts een derde van de vaten is nieuw, waardoor de eikeninvloed mooi subtiel blijft.

In de woorden van de Cléments is het resultaat 'un très grand pinot noir'. Drink ‘m aan tafel bij verfijnde vlees- of gevogeltegerechten, of laat ‘m nog enkele jaren verder rijpen in de fles. Een ontdekking waard!