Stefano Accordini Valpolicella Superiore Stefano 2023

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Italië · Veneto

Van handgeplukte corvina, rondinella en molinara
Mooi zacht dankzij een korte vatrijping
Lekker zo en in combinatie met diverse gerechten

16,55per fles

Kies je aantal

1 fles €16,55 Doos van 6 €99,30Gratis bezorgd 12 flessen €182,0511+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

De favoriete wijn van Accordini’s oprichter

De favoriete wijn van Stefano Accordini, oprichter van het gelijknamige familiewijngoed in Valpolicella, was niet Amarone, niet Ripasso, maar… Valpolicella Superiore! Hij vond deze wijn zelfs zo lekker, dat hij ‘m dagelijks bij de lunch dronk. De familie heeft de Superiore dan ook opgedragen aan Stefano. Het is een heerlijk fruitige, elegante rode wijn, gemaakt van klassieke Valpolicelladruiven corvina, rondinella en molinara. De druiven worden met de hand geplukt en alleen het beste deel van de oogst wordt gebruikt. Na de fermentatie rijpt de wijn zes maanden in houten vaten, en nog eens zes maanden in de fles. Dit levert een zachte en uitermate gebalanceerde wijn op: heerlijk doordrinkbaar vanwege het sappige fruit en het bescheiden alcoholgehalte, maar ook voldoende gestructureerd om met diverse gerechten te combineren.

Proefnotitie

Helderrood van kleur en fruitig-kruidig van geur met nuances van kersen, geconfijte tonen en licht eiken. De smaak zet sappig en fris in en ontwikkelt een milde tannine in de afdronk.

Jaar

2023

Alcohol

13.5%

Geur

aromatisch, kruidig

Herkomstgebied

Veneto