Rémi Niero Condrieu Coeur de Roncharde 2023

Smaakprofiel Zacht, rijk
Herkomst Frankrijk · Rhône

60,95per fles

Kies je aantal

1 fles €60,95 Doos van 6 €365,70Gratis bezorgd 12 flessen €670,4511+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Condrieu Cœur de Roncharde: viognier van oude stokken

Wat voor wijn is het?

Cœur de Roncharde is een witte Condrieu van Domaine Rémi Niero, gemaakt van 100% viognier. Voor deze cuvée selecteert het domein de oude stokken in het hart van het perceel La Roncharde, aangevuld met de mooiste perssappen. De producent omschrijft de wijn als rond en vol, met abrikoos, honing en bloemen. In de mond is hij zuiver en smeuïg, met een frisse mineraliteit, en hij ontvouwt zich langzaam in het glas. Volgens het domein drink je hem binnen één tot vijf jaar.

Hoe hij gemaakt wordt

La Roncharde ligt pal op het zuiden, op granietbodem, en is 1,6 hectare groot. De stokken zijn tot zeventig jaar oud. De druiven worden zacht geperst en gisten op tanks met temperatuurregeling. Daarna rijpt de wijn twaalf maanden: voor 40% op eikenhouten vaten, waarin de gistdepot regelmatig wordt opgeroerd, en voor 60% op roestvrij staal.

Lekker bij

Schenk hem op ongeveer 14 °C. Het domein noemt onder meer:

sint-jakobsschelpen of tarbot uit de oven
romige risotto met eekhoorntjesbrood
kippenleverpaté of halfdroge geitenkaas

Domaine Niero werkt sinds 1973 op terrassen in Condrieu en Côte-Rôtie en heeft in Condrieu 4 hectare viognier, verdeeld over vijf percelen. Al het werk in de wijngaard is handwerk.