Rémi Niero Collines Rhodaniennes A l'Origine Viognier 2024

€22,25

Rémi Niero Collines Rhodaniennes A l'Origine Viognier 2024

Name: Rémi Niero Collines Rhodaniennes A l'Origine Viognier 2024
Brand: Domaine Rémi Niero
SKU: 684115
Price: 22.25 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

12.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €22,25 Doos (6) Op voorraad €133,50

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending vanaf € 75,-

Vóór 16:00 besteld, vandaag verzonden

Bijzonderheden

Zacht, rijk

Van viognierdruiven geoogst net buiten de appellatie-grens
Puur, charmant en toegankelijk, met tonen van abrikoos en brioche
Heerlijk als luxe aperitief of bij verfijnde gerechten

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Verleidelijke, droge witte wijn met een weelderige geur van gele bloemen, abrikoos, brioche en room. De smaak is rijk, zalvend en zacht met milde zuren. Lange finale met tonen van boter en perzik.

Jaar

2024

Alcohol

12.5%

Schitterende mini-Condrieu van expert Niero

Kennismaken met de beroemdste witte wijn-stijl uit de Noord-Rhône? Probeer dan deze schitterende mini-Condrieu van expert Rémi Niero. Rémi oogst de viognierdruiven in een kleirijke wijngaard, pal onder de beroemde, granieten heuvels van de AOP Condrieu. Op het etiket is de Viognier dus een IGP Collines Rhodaniennes, maar in beleving en smaak is z’n chique afkomst duidelijk te herkennen. Na de handmatige pluk perst Rémi de druiven voorzichtig en laat het sap vergisten in roestvrijstalen tanks. Hij rijpt de wijn niet in eikenhouten vaten, om het pure, bloemige en fruitige karakter van de druif volledig tot uitdrukking te brengen. En dat levert een bijzonder charmante, toegankelijke Viognier op. Hij mag dan niet de complexiteit en het rijpingspotentieel van een echte Condrieu hebben, À l’Origine biedt buitengewoon veel drinkplezier.

Kennismaken met de beroemdste witte wijn-stijl uit de Noord-Rhône? Probeer dan deze schitterende mini-Condrieu van expert Rémi Niero. De druiven worden geplukt in Condrieu, maar net buiten de officiële grenzen van de appellatie. De Condrieu-beleving dus, maar dan een stuk sympathieker geprijsd.

Rémi oogst de viognierdruiven in een kleirijke wijngaard van 0,8 hectare, pal onder de beroemde, granieten heuvels van de AOP Condrieu. Op het etiket is de Viognier dus een IGP Collines Rhodaniennes, maar in beleving en smaak is z’n chique afkomst duidelijk te herkennen.

Na de handmatige pluk houdt Rémi het in de kelder eenvoudig. Hij perst de druiven voorzichtig en laat het sap vervolgens vergisten in roestvrijstalen tanks. Hij rijpt de wijn niet in eikenhouten vaten, om het pure, bloemige en fruitige karakter van de druif volledig tot uitdrukking te brengen.

En dat levert een bijzonder charmante, toegankelijke Viognier op, met een weelderige geur van abrikoos en brioche en een intense, rijke en zachte smaak. Hij mag dan niet de complexiteit en het rijpingspotentieel van een echte Condrieu hebben, À l’Origine biedt buitengewoon veel plezier voor z’n prijs.

Drink ‘m als luxe aperitief, of combineer ‘m met verfijnde gerechten. Denk bijvoorbeeld aan vis, garnalen, lichte romige gerechten of jonge geitenkaas. Of ga voor de tip van Rémi: tartaar van rauwe tonijn met verse gember.

Houdbaarheid

Nu prachtig; gemakkelijk houdbaar tot 5 jaar na oogstdatum.

Beste jaren

2024 2026 2036

Drinken bij

Charmante, gulle witte wijn om zo van te genieten of bij verfijnde gerechten. Heerlijk bij kreeft, krab, gamba’s, zeebaars met dillesaus of geroosterde bloemkool.