Huber Niederösterreich Gemischter Satz 2025

Smaakprofiel Fris tot zacht
Herkomst Oostenrijk · Traisental

Een mix van meer dan tien witte druivenrassen
Van toptalent Markus Huber
Sprankelend en sappig, met puur fruit en een milde smaak

10,70per fles

Kies je aantal

1 fles €10,70 Doos van 6 €64,20

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Een echte Oostenrijkse specialiteit

Wat een heerlijke Gemischter Satz door toptalent Markus Huber uit Traisental! Het principe van een Gemischter Satz berust erop dat de verschillende witte druivenrassen voor dit type wijn naast elkaar in een wijngaard staan aangeplant. Ze worden tegelijk geoogst en vervolgens vergist, wat in jargon co-fermentatie heet. Dit proces geeft de wijn extra structuur en gelaagdheid en maakt ‘m daardoor perfect om aan tafel te schenken.

In het geval van deze fraaie Gemischter Satz van Markus Huber gaat het om een blend van meer dan tien druivenrassen uit eigen biowijngaarden, waaronder grüner veltliner, roter veltliner, frühroter veltliner, neuburger, muskateller en chardonnay. Na de vergisting rijpt de wijn nog even op de gistresten, wat ‘m een subtiele hint van brioche meegeeft.

Het levert een heerlijke Oostenrijkse witte op, met prachtig puur fruit en een sprankelende, volle en sappige smaak. Drink ‘m als origineel aperitief of schenk ‘m aan tafel, bijvoorbeeld bij witte asperges, zoetwatervis of zachte kazen.

Proefnotitie

Licht citroengele wijn met sprekende aroma’s van bloesem, appel, meloen, perzik en nootmuskaat. Intens sappig met puur fruit en milde zuren in de smaak. De afdronk is aanhoudend met brioche en fijne bitters.

Jaar

2025

Alcohol

12.0%

Geur

ingetogen, floraal, steenfruit

Herkomstgebied

Traisental

Drinken bij

Karaktervolle, droge witte wijn om zo te drinken, of bij diverse (groente)gerechten. Heerlijk bij witte asperges, salade niçoise, quiche, geroosterde vijgen met courgette en koriander of zachte kazen.

Prijzen en awards

Hamersma: 9

Houdbaarheid

Nu mooi en houdbaar tot zo’n 3 jaar na oogstdatum.

Beste jaren

2025 2037

Productinformatie

Soort: Wijn
Kleur: Wit
Land: Oostenrijk
Producent: Weingut Huber

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Grüner Veltliner, Riesling, Roter Veltliner, Neuburger, Weissburgunder
Smaak: Fris tot zacht
Allergenen: Sulfieten