Huber Traisental Terrassen Grüner Veltliner 2025

€10,70

Huber Traisental Terrassen Grüner Veltliner 2025

Name: Huber Traisental Terrassen Grüner Veltliner 2025
Brand: Weingut Huber
SKU: 687930
Price: 10.70 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

12.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €10,70 Doos (6) Op voorraad €64,20

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris, expressief

Van biologische druiven van tot 80 jaar oude stokken
Geurig & gelaagd, met tonen van perzik en witte peper
Heerlijk bij zalm, forel of spicy Aziatische gerechten

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Jeugdige, droge witte wijn met een verfijnde geur van bloesem, appel, perzik en groene kruiden. De smaak is sappig met puur fruit en een verkwikkende frisheid.

Jaar

2025

Alcohol

12.0%

Spatzuivere Oostenrijkse Grüner

Waar veel Grüner Veltliners behoorlijk op elkaar lijken, durft Markus Huber voor een duidelijke eigen signatuur te kiezen. Zodoende wordt hij beschouwd als een van de topwijnmakers van Oostenrijk. De Terrassen Grüner Veltliner maakt hij van biologisch geteelde druiven geplukt in verschillende van zijn eigen wijngaarden in Traisental. De stokken hebben een leeftijd tot maar liefst tachtig jaar en staan aangeplant op kalkrijke bodems. Markus selecteert streng: alleen de optimaal rijpe druiven zijn goed genoeg voor deze wijn. Na de kneuzing en persing vergist het sap in roestvrijstalen tanks. Tot slot volgt een rijping op de gisten van drie maanden, voor iets meer vulling en smaakintensiteit. Het resultaat is een spatzuivere, geconcentreerde en gelaagde Grüner. Een verrukkelijke witte, die perfect is als luxe aperitief en aan tafel.

Waar veel Grüner Veltliners behoorlijk op elkaar lijken, durft Markus Huber voor een duidelijke eigen signatuur te kiezen. Zijn wijnen zijn karaktervol, intens en gelaagd. Hij wordt dan ook beschouwd als een van de topwijnmakers van Oostenrijk.

De Terrassen Grüner Veltliner maakt hij van biologisch geteelde druiven geplukt in verschillende van zijn eigen wijngaarden in Traisental. De stokken hebben een leeftijd tot maar liefst tachtig jaar en staan aangeplant op kalkrijke bodems.

Markus selecteert streng: alleen de optimaal rijpe druiven zijn goed genoeg voor deze wijn. Na de kneuzing en persing vergist het sap in roestvrijstalen tanks. Tot slot volgt een rijping op de gisten van drie maanden, voor iets meer vulling en smaakintensiteit.

Het resultaat is een spatzuivere, geurige en gelaagde Grüner. Hij heeft de voor de druif zo kenmerkende tonen van steenfruit en witte peper, maar ook het onmiskenbare Huber-karakter. Drink deze mooie witte als luxe aperitief, of schenk ‘m aan tafel. Hij is bijvoorbeeld verrukkelijk bij zalm, forel, of spicy Aziatische gerechten.

Houdbaarheid

Het best van smaak tot 3 à 4 jaar na de oogst.

Beste jaren

2025 2026 2037

Drinken bij

Spatzuivere, opwekkende witte wijn om te drinken als terras- of borrelwijn. Ook culinair breed inzetbaar, bijvoorbeeld bij sushi, asperges met hollandaisesaus, quiche of salade met gerookte zalm.