Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2021

€14,90

92

James Suckling

Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2021

Name: Aylés Vino de Pago Senda de Leñadores 2021
Brand: Pago Aylés
SKU: 686480
Price: 14.90 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

14.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €14,90 Doos (6) Op voorraad €89,40 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €163,80

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Krachtig, stevig

Van druiven uit hooggelegen wijngaard met laag rendement
Rijk, vol en krachtig, met luxe eikenhout en lange afdronk
Een ware ontdekking voor een scherpe prijs

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Fraaie wijn met een volrode kleur en een intens aroma van rijp rood fruit, toffee en eikenhoutaroma's. De smaak zet fris en krachtig in en ontwikkelt zich evenwichtig met rijpe tannine en een geurige afdronk.

Jaar

2021

Alcohol

14.5%

Indrukwekkende Pago, de Spaanse ‘Grand Cru’

Pago is het exclusieve Spaanse kwaliteitslabel voor individuele producenten. Sinds 2011 mag Ramón Reula uit Zaragoza een deel van zijn productie op Finca Aylés ‘Pago’ noemen. In het hart van Aragon, in een extreem continentaal microklimaat, verwezenlijkte hij zijn droom en creëerde hij een fantastisch wijngoed. Zijn topwijn Senda de Leñadores is gemaakt van garnacha, tempranillo, merlot en cabernet sauvignon. De hooggelegen wijngaard produceert nog geen 30 hectoliter per hectare. De druiven rijpen er geleidelijk, zijn geconcentreerd en hebben de kenmerkende Aragon-frisheid. Ze worden ‘s nachts geoogst. Na de vergisting in roestvrijstalen tanks volgt de melkzuurgisting in kleine fusten van Frans eikenhout. Hierin rijpt deze prachtige wijn vervolgens nog 10 maanden. Dit is een indrukwekkende, moderne Spaanse rode topwijn met rijp fruit, luxe eiken en een krachtige, aanhoudende smaak.

Pago is het exclusieve Spaanse kwaliteitslabel voor individuele producenten, vergelijkbaar met de Franse grand cru-classificatie. Er zijn nog maar negentien wijnhuizen in deze top-categorie. Ze onderscheiden zich door hun ligging en kwaliteit. De voornaamste voorwaarden zijn dat er uitsluitend eigen druiven gebruikt mogen worden en dat de wijnen van topkwaliteit moeten zijn.

Sinds 2011 mag Ramón Reula uit Zaragoza een deel van zijn productie op Finca Aylés ‘Pago’ noemen. In het hart van Aragon, in een extreem continentaal microklimaat, verwezenlijkte hij zijn droom en creëerde hij een fantastisch wijngoed. Zijn beste wijn, Senda de Leñadores, is gemaakt van garnacha, tempranillo, merlot en cabernet sauvignon.

De hooggelegen, biologisch bewerkte wijngaard produceert nog geen dertig hectoliter per hectare. De druiven rijpen er geleidelijk, zijn geconcentreerd en hebben de kenmerkende Aragon-frisheid. Ze worden ‘s nachts geoogst.

Na de vergisting in roestvrijstalen tanks volgt de melkzuurgisting in kleine fusten van Frans eikenhout. Hierin rijpt deze prachtige wijn vervolgens nog tien maanden. Dit is een indrukwekkende, moderne Spaanse rode topwijn met rijpe fruittonen, luxe eikenhout en een krachtige, volle en aanhoudende smaak.