Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Merlot Élevé en Fût de Chêne 2022

€13,20

Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Merlot Élevé en Fût de Chêne 2022

Name: Château Cap Saint-Martin Blaye Côtes de Bordeaux Merlot Élevé en Fût de Chêne 2022
Brand: Château Cap Saint-Martin
SKU: 695414
Price: 13.20 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

14.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €13,20 Doos (6) Op voorraad €79,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €145,20

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Smeuïg, rijk

Exclusieve botteling van 100% merlot
Met de luxe smaak van 12 maanden eikenhoutrijping
Nu al mooi op dronk, ook nog goed enige jaren te bewaren

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Helderrode wijn met een verfijnde geur van klein rood fruit, florale tonen en mild eikenhout. De elegante smaak is zacht, geurig en eindigt met een warme afdronk en lichte, soepele tannine.

Jaar

2022

Alcohol

14.0%

Superverleidelijke rechteroever-Bordeaux

Als typische rechteroever-producent heeft Pierre Ardoin voornamelijk merlot in zijn wijngaarden. Tot nu toe maakte hij echter nog geen wijn van uitsluitend deze druif. Wij vroegen hem dat als experiment wel te doen en zijn meest rijpe druiven te selecteren. Bovendien wilden we er een luxe cuvée van maken door de wijn langer op eikenhouten fusten te laten rijpen. Aanvankelijk aarzelde Pierre, want volgens hem maakt de toevoeging van cabernetdruiven de wijn completer. Dat kan waar zijn, maar de smaak wordt, vooral bij jonge wijnen, ook wat stugger. Inmiddels is de familie Ardoin zelf ook zeer tevreden over de Merlot Élevé en Fût de Chêne en is de wijn uitgegroeid tot een favoriet in ons Bordeaux-aanbod. Een erg lekkere Bordeaux, en onderscheidend bovendien!

Als typische rechteroever-producent heeft Pierre Ardoin voornamelijk merlot in zijn wijngaarden. Tot nu toe was er echter nog geen wijn in zijn assortiment die uitsluitend van deze druif is gemaakt. Wij vroegen hem dat als experiment wel te doen en zijn meest rijpe druiven te selecteren. Bovendien wilden we er een luxe cuvée van maken door de wijn langer op eikenhouten fusten te laten rijpen.

Aanvankelijk aarzelde Pierre, want volgens hem maakt de toevoeging van cabernetdruiven met de kenmerkende tannine en frisheid de wijn completer. Dat kan waar zijn, maar de smaak wordt, vooral bij jonge wijnen, ook wat stugger.

Inmiddels is de familie Ardoin zelf ook zeer tevreden over de Merlot Élevé en Fût de Chêne en is de wijn uitgegroeid tot een favoriet in ons Bordeaux-aanbod. Hij heeft een verleidelijke geur van rijp donker fruit, luxe eikenhout en een volle, romige smaak. Hij is nu al goed op dronk en desgewenst nog een paar jaar te bewaren.