Calorieën in wijn: zoveel zit er écht in jouw glas
Wie googelt op calorieën in wijn, wil meestal vooral duidelijkheid: hoeveel calorieën zitten er in een glas wijn, hoeveel in een fles, en maakt het uit of je...
Lees deze blogMijn wijnkelder
Bewaar je favoriete wijnen. Log in en tik bij een wijn op het kelder-icoon. Zo vind je hem altijd terug en bestel je hem later met één klik.
WijnklimaatkastenAltijd op de juiste temperatuur
WijnglazenHet juiste glas voor elke wijn
CoravinSchenken zonder de kurk eruitWelke klimaatkast past bij je verzameling, welk glas bij je wijn? Onze vinologen denken graag mee.
Wijnblog
Thuis 5 tot 6 glazen, in de horeca 7: zoveel haal je uit een fles van 75 cl. Hieronder ook de liter, de magnum, bubbels en een rekenhulp voor je etentje of feest.
Kort antwoord
Uit een fles van 75 cl haal je thuis meestal 5 tot 6 glazen.
Het hangt af van hoe vol je schenkt. Met 100 ml (standaardglas) haal je er 7 uit, precies 7,5. Met 125 ml (normaal glas thuis) zijn het er 6, met 150 ml (royaal glas) 5 en met bubbels (100 tot 125 ml) 6 tot 7 glazen.
Niet elke fles wijn is 75 cl. Dit is het aantal glazen per formaat als je schenkt zoals thuis, 125 tot 150 ml per glas:
Een glas wijn is meestal 100 tot 150 ml, oftewel 10 tot 15 cl. Het Nederlandse standaardglas wijn is 100 ml, met ongeveer 10 gram alcohol; volgens Jellinek zitten er 7 in een fles. Ook de horeca schenkt meestal 100 ml: lees meer over hoeveel wijn je in de horeca in een glas krijgt. Thuis schenken de meeste mensen ruimer, tussen 125 en 150 ml, zonder het te meten.
Hoeveel wijn je inkoopt, hangt vooral af van hoe lang het etentje of feest duurt. Met deze vuistregels heb je ruim genoeg in huis:
Reken altijd met zowel wit als rood. Bij 8 gasten op een diner neem je 4 flessen mee: 2 wit en 2 rood. Dan heeft iedereen keuze en heb je genoeg.
Technisch niet: een fles is een fles, ongeacht de inhoud. Maar in de praktijk schenk je sommige wijnen anders:
75 cl fles = 5 tot 6 glazen. Dat is de enige regel die je hoeft te onthouden. Alles daarboven en daaronder reken je uit met: inhoud ÷ 125 ml.
Uit een fles cava, prosecco of champagne van 75 cl haal je 6 tot 7 glazen. Bubbels schenk je kleiner dan stille wijn, zo'n 100 tot 125 ml per flûte, zodat ze koel en fris blijven.
Bekijk al onze cava, prosecco en champagne, en lees in champagneglazen: flûte, coupe of tulp? welk glas het mooist is.
Het juiste glas maakt het verschil in hoeveel je schenkt. Plus een magnum voor wie meer glazen per fles wil.
Riedel Veloce Chardonnay wijnglas (set van 2 voor € 62,90)
Riedel Veloce Pinot Noir wijnglas (set van 2 voor € 62,90)
Riedel Mixing Champagne wijnglas (set van 4 voor € 39,80)
Azienda Collefrisio · 2024 Tenuta Giuliano Montepulciano d'Abruzzo magnum Smeuïg, rijk
Azienda Collefrisio · 2024 Tenuta Giuliano Montepulciano d'Abruzzo Smeuïg, rijk
Collefrisio · 2023 Montepulciano d'Abruzzo Vol, verfijnd
Cantina Tollo · 2020 Montepulciano d'Abruzzo Mo Riserva Smeuïg, rijk
Collefrisio · 2016 Semis Montepulciano d'Abruzzo Krachtig, stevig
De meeste mensen schenken te vol in. Een wijnglas vul je maximaal tot een derde, zo hebben de aroma’s ruimte om zich te ontwikkelen. Bij champagne schenk je in twee stappen: eerst een klein beetje tot het schuim zakt, dan bijvullen tot tweederde.
Wil je precies weten hoeveel je schenkt? Meet het één keer af met een maatbeker. Na een paar keer inschenken heb je het gevoel te pakken en schenk je automatisch de juiste hoeveelheid.
Het juiste glas helpt daarbij. Glazen voor wit, rood en bubbels vind je bij onze wijnglazen.
Hieronder staat een snelle rekenhulp voor de inkoop, ruim gerekend in flessen van 75 cl. Neem altijd 1 tot 2 flessen extra mee: ongeopende wijn bewaar je gewoon, en te weinig is vervelender dan te veel. Begin je met een glas bubbels? Eén fles geeft 6 tot 7 glazen, dus reken op een fles per zes gasten.
Met een van onze wijnpakketten is de inkoop nog makkelijker. En op een groot deel van ons assortiment is de twaalfde fles van ons: bestel je twaalf flessen van dezelfde wijn, dan betaal je er elf (zo werkt 11+1).
| Gasten | Diner | Borrel of feest |
|---|---|---|
| 4 | 2 flessen | 4 flessen |
| 8 | 4 flessen | 8 flessen |
| 12 | 6 flessen | 12 flessen of 6 magnums |
| 20 | 10 flessen | 20 flessen |
75 cl = 5 tot 6 glazen. Halve fles per persoon bij diner. Hele fles per persoon bij feestje. Meer hoef je niet te onthouden.
Uit een fles wijn van 75 cl haal je 5 tot 6 glazen zoals je thuis schenkt (125 tot 150 ml), of 7 standaardglazen van 100 ml. Een magnum (1,5 liter) geeft 10 tot 12 glazen. Bubbels schenk je kleiner: uit een fles champagne, cava of prosecco haal je 6 tot 7 glazen. Reken bij een diner op een halve fles per persoon en bij een borrel of feest op een hele, plus een fles extra. En het juiste glas helpt je vanzelf de juiste hoeveelheid te schenken.
Uit een fles wijn van 75 cl komen 5 tot 6 glazen zoals je thuis schenkt: 6 glazen van 125 ml of 5 royale glazen van 150 ml. Reken je met het standaardglas van 100 ml, zoals de horeca, dan zijn het er 7 (precies gerekend 7,5).
Uit een fles van 1 liter haal je 6 tot 8 glazen, afhankelijk van hoe vol je schenkt: 8 glazen van 125 ml of bijna 7 van 150 ml. Met het standaardglas van 100 ml zijn het er 10.
Een magnum bevat 1,5 liter, het dubbele van een standaardfles. Je haalt er 10 tot 12 glazen uit, of 15 standaardglazen van 100 ml: genoeg voor een diner met 5 of 6 gasten. Wij hebben onder meer de Vivanco Rioja Reserva, de Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude en de De Pró Cava Brut in magnum.
Een standaardglas wijn is 10 cl (100 ml), met ongeveer 10 gram alcohol. Volgens Jellinek zitten er zo 7 in een fles, en ook de Nederlandse horeca schenkt meestal 10 cl. Thuis schenken de meeste mensen ruimer, 12,5 tot 15 cl, en dan haal je 5 tot 6 glazen uit een fles.
Reken op een halve fles per persoon bij een diner (2 tot 3 glazen) en een hele fles per persoon bij een borrel of feest. Dat is een ruime inkoopmaat: niet iedereen drinkt evenveel, en ongeopende flessen bewaar je gewoon.
Uit een fles champagne van 75 cl haal je 6 tot 7 glazen, omdat je bubbels kleiner schenkt: 100 tot 125 ml per flûte. Voor cava en prosecco geldt hetzelfde. Een magnum geeft 12 tot 15 glazen.
Wie googelt op calorieën in wijn, wil meestal vooral duidelijkheid: hoeveel calorieën zitten er in een glas wijn, hoeveel in een fles, en maakt het uit of je...
Lees deze blog
De ideale serveertemperatuur verschilt per wijnsoort. Rode wijn serveer je op 12 tot 18 °C (niet op kamertemperatuur!), witte wijn op 8 tot 12 °C, rosé op 8 ...
Lees deze blog
Over de auteur
Geschreven door Frank van Harmelen
Eigenaar en vinoloog van Wijn.com. Zijn expertise is gebouwd op jarenlange vakervaring en voortdurende verdieping, waardoor hij complexe wijninformatie helder en geloofwaardig vertaalt naar praktische kennis.