Touriga Nacional: de grote rode druif van Portugal
Deze Portugese blauwe druif wordt algemeen beschouwd als het edelste ras voor rode tafelwijnen en port; hij wordt wel gezien als het Portugese antwoord op cabernet sauvignon. Net als bij cabernet hebben wijnen van touriga nacional zwart fruit, tannine, pit en veel bewaarpotentieel. Ook leent het ras zich voor zowel cépagewijnen als blends. Binnen Portugal staat touriga nacional vooral aangeplant in de Dourovallei als een van de belangrijkste componenten voor blends die bestemd zijn voor port en droge wijnen. Buiten de Douro wordt hij geteeld in onder andere de Dão. Buiten Portugal kom je hem (nog?) maar heel weinig tegen.
