Givry: pinot noir uit de Côte Chalonnaise

Givry is een van de dorpsappellaties van de Côte Chalonnaise: elegante, geurige pinot noir en een klein deel frisse chardonnay, voor een prijs die op de Côte d'Or niet meer bestaat. Bij wijn.com vind je de Givry van Domaine Besson, van village tot Premier Cru. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.

Meteen naar lijst met resultaten
3 artikelen

Filter

Favoriet

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Bodegas Antídoto Ribera del Duero
Aanbieding
94
James Suckling
93
Parker
91
James Suckling
Spanje

Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2025

Bodegas Antídoto Ribera del Duero 2025
1920 21,40

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Wat is Givry?

Givry is een van de vier dorpsappellaties van de Côte Chalonnaise, de heuvelrug ten zuiden van de Côte de Beaune. Het dorp maakt vooral rode wijn van pinot noir en een klein deel wit van chardonnay, en heeft een reeks premier crus als Les Bois Gautiers, Clos Salomon en Servoisine. Volgens de overlevering was Givry de lievelingswijn van koning Hendrik IV. Vandaag is het vooral de slimme koop: echte Bourgogne-elegantie voor een fractie van de prijs van de Côte d'Or.

Wijngaarden in Givry

Foto: Claude Duroy, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Village en premier cru

Een Givry village komt van percelen rond het dorp. De Premier Crus liggen op de beste hellingen en hebben meer diepte en lengte. Van Domaine Besson hebben we de rode Givry Le Haut Colombier, de Premier Cru Les Bois Gautiers en de witte Cuvée Amélie: het dorp in drie glazen.

Givry bij het eten

De rode Givry past bij gebraden kip, eend, kalfsvlees, paddenstoelengerechten, charcuterie en zachte kazen. De witte bij vis, quiche, geitenkaas en salades. Schenk de rode op vijftien tot zestien graden, de witte op elf.

Hoe smaakt Givry?

De rode Givry heeft rode kersen, frambozen, viooltjes en kruiden, met zachte tannines, frisse zuren en een sappige afdronk: een lichte, geurige pinot noir die jong al lekker is en toch een paar jaar kan rijpen. De witte Givry is fris en bloemig, met citrus, peer en een vleugje hazelnoot. Beide zijn eerlijke, karaktervolle wijnen zonder zware houtinvloed.

Domaine Besson

Domaine Besson is een familiedomein in Givry zelf, geleid door Xavier Besson, met wijngaarden op de beste hellingen van het dorp. De stijl is zuiver en fruitgedreven, met respect voor de elegantie van de pinot noir. We kopen rechtstreeks bij het domein in.

Wijngaarden in Givry

Foto: Daniel CULSAN, CC BY-SA 3.0 (Wikimedia Commons)

Bewaren

Givry drink je binnen twee tot zes jaar, de Premier Crus kunnen acht tot tien jaar rijpen. Bewaar de flessen liggend, koel en donker. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden, en boven de 75 euro bezorgen we gratis.