Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2020

€27,20

Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2020

Name: Sepp Moser Kremstal Ried Gänstreiberin Reserve Riesling 2020
Brand: Weingut Sepp Moser
SKU: 692638
Price: 27.20 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

13.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €27,20 Doos (6) Op voorraad €163,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €299,16

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris, expressief

Van biodynamiker Niki Moser
Uit monopolewijngaard Gänstreiberin (0,6 hectaren)
Complex, verfijnd en gastronomisch

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Citroengele wijn met een complexe geur van gele bloemen, rijpe appel, peer, abrikoos, rook en honing. De smaak is krachtig en intens met rijp geel fruit en een mooie fraîcheur. Lange finale met nuances van mandarijn, gember en amandel.

Jaar

2020

Alcohol

13.0%

Weergaloze Oostenrijkse single vineyard Riesling

Biodynamiker Niki Moser maakt al zijn wijnen met hart en ziel, maar de Ried Gänstreiberin Riesling heeft een extra bijzonder plekje in zijn hart. Ried Gänstreiberin is een minuscuul perceel dat volledig in het bezit is van Sepp Moser en daarom een monopole genoemd mag worden. Het bevindt zich in de Erste Lage Gebling en heeft een duizelingwekkende hellingsgraad van 50%. De wijngaarden zijn dan ook aangeplant in terrassen, met een oriëntatie op het zuiden en zuidwesten. Eenmaal geplukt laat Niki de schillen kort inweken in het sap. Vervolgens vergist hij het sap en rijpt hij de wijn gedurende een jaar in grote Oostenrijkse eikenhouten vaten. Het levert een pure, energieke en gelaagde Riesling op, met een intense, lang aanhoudende smaak. Met z’n elegante en complexe karakter is deze Riesling perfect om aan tafel te serveren.

Biodynamiker Niki Moser maakt al zijn wijnen met hart en ziel, maar de Ried Gänstreiberin Riesling heeft een extra bijzonder plekje in zijn hart.

Ried Gänstreiberin is een minuscuul perceel van 0,6 hectare, dat volledig in het bezit is van Sepp Moser en daarom een monopole genoemd mag worden. Het is ook de wijngaard waar Niki het liefst z’n tijd doorbrengt.

Het perceel bevindt zich in de Erste Lage Gebling en heeft een duizelingwekkende hellingsgraad van 50%. De wijngaarden zijn dan ook aangeplant in terrassen, met een oriëntatie op het zuiden en zuidwesten.

Eenmaal geplukt laat Niki de schillen kort inweken in het sap. Vervolgens vergist hij het sap en rijpt hij de wijn gedurende een jaar in grote Oostenrijkse eikenhouten vaten. Het levert een pure, energieke en gelaagde Riesling op, met tonen van peer, gember en amandel en een intense, lang aanhoudende smaak.

Met z’n elegante en complexe karakter is deze Riesling perfect om aan tafel te serveren. Niki’s suggesties? Alle soorten schaaldieren, of knapperige eend op Aziatische wijze.

Houdbaarheid

Vanaf 3 jaar drinken; gemakkelijk houdbaar tot 10 jaar na oogstdatum.

Beste jaren

2020 2026 2032

Drinken bij

Prachtige, gastronomische, droge witte wijn om zo van te genieten of bij verfijnde gerechten. Ideaal bij schaaldieren, forel met peultjes, beenham met mosterdcrème of jonge, harde kazen.