Feudi del Vescovo Basilicata Tre Stelle Bianco 2025

Smaakprofiel Fris tot zacht
Herkomst Italië · Basilicata

Van aromatische druivenrassen greco en fiano
Zacht en toegankelijk, met tonen van perzik en brioche
Lekker zo, bij antipasti of pasta met pesto

9,95per fles

Kies je aantal

1 fles €9,95 Doos van 6 €59,70

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Zuid-Italiaans wit op z’n best

De witte Tre Stelle is een echte bijzonderheid. Het overgrote merendeel van de wijnproductie in Basilicata is namelijk rood. Dat ook Basilicata Bianco buitengewoon smakelijk kan zijn bewijst deze fraaie witte.

Hij wordt gemaakt van typisch Zuid-Italiaanse druivenrassen greco en fiano. Ze groeien op maar liefst 800 meter hoogte, in wijngaarden op de flanken van de Monte Vulture, een inactieve vulkaan. Dankzij de hoge ligging behouden de druiven, ondanks het warme klimaat, hun aroma’s en frisheid.

Eenmaal geplukt worden druiven zachtjes geperst. Het sap vergist bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks. Hierin rijpt de wijn kort op de gisten, waarna de botteling volgt.

Een originele, verleidelijke Bianco is het resultaat. Hij is opvallend aromatisch, met tonen van perzik, abrikoos en brioche. De smaak is heerlijk zacht en toegankelijk. Perfect om op zichzelf van te genieten of in combinatie met wat hapjes. Ook heerlijk aan tafel, bijvoorbeeld bij antipasti, pasta met pesto of lichte vis- of kipgerechten.

Proefnotitie

Verfijnde, droge witte wijn met een sprekende geur van peer, meloen, abrikoos en brioche. Intens sappig met rijp fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is elegant en aanhoudend.

Jaar

2025

Alcohol

12.5%

Geur

ingetogen, floraal, steenfruit

Herkomstgebied

Basilicata

Drinken bij

Charmante, soepele witte wijn om te drinken als aperitief, of bij antipasti. Heerlijk bij gegrilde zeebaars, pasta met zeevruchten, asperges met botersaus of jonge, romige kazen.