Feudi del Vescovo Aglianico del Vulture Tre Stelle 2024

€8,95 €9,95

Feudi del Vescovo Aglianico del Vulture Tre Stelle 2024

Name: Feudi del Vescovo Aglianico del Vulture Tre Stelle 2024
Brand: Feudi del Vescovo
SKU: 696976
Price: 8.95 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

14.0%

750 ml

750 ml fles Aanbieding geldig t/m 30 september 2026

Fles Op voorraad ~~€9,95~~€8,95 Doos (6) Op voorraad ~~€59,70~~€53,70

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Smeuïg, rijk

Van de Zuid-Italiaanse aglianicodruif
Stevig en krachtig, met rijp fruit en een soepele smaak
Perfect bij groente, portobello of rood vlees van de grill

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een zwoele geur van zwarte bes, kers, kruidnagel en peper. Vol en stevig van smaak met poederige tannines en evenwichtige zuren. De afdronk is soepel met tonen van ceder en zoethout.

Jaar

2024

Alcohol

14.0%

Stoer en karaktervol rood

De rode Tre Stelle is een ware Basilicata-klassieker: gemaakt van de aglianicodruif en afkomstig van de flanken van de uitgewerkte vulkaan Monte Vulture. De hoge ligging van de wijngaarden zorgt voor een relatief lang rijpingsseizoen. Perfect voor de aglianicodruif, die vanwege z’n tanninestructuur meer tijd nodig heeft om optimaal te rijpen. Dat is in het geval van de Tre Stelle duidelijk gelukt: de wijn is stevig en krachtig, maar ook zacht en toegankelijk. De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd. De vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks (60%) en barriques (40%). Dit zorgt voor een perfecte balans tussen fruitigheid en structuur. De Aglianico is dan ook een stoere, stevige rode, met een zuidelijk, mediterraan karakter en een soepele, rijpe smaak.

De rode Tre Stelle is een ware Basilicata-klassieker: gemaakt van de aglianicodruif en afkomstig van de flanken van de uitgewerkte vulkaan Monte Vulture. Dit bijzondere terroir met z’n hooggelegen wijngaarden en vulkanische bodems is uitermate geschikt voor Aglianico van uitmuntende kwaliteit en wordt daarom onderscheiden met een beschermde herkomstbenaming (DOC).

De hoge ligging van de wijngaarden zorgt voor een relatief lang rijpingsseizoen. Perfect voor de aglianicodruif, die vanwege z’n tanninestructuur meer tijd nodig heeft om optimaal te rijpen. Dat is in het geval van de Tre Stelle duidelijk gelukt: de wijn is stevig en krachtig, maar met z’n rijpe fruit en tannines ook zacht en toegankelijk.

De druiven worden met de hand geplukt en gesorteerd, volledig ontsteeld en zachtjes gekneusd. De schillen weken vijf dagen in het sap, waarna de vergisting en rijping volgen in roestvrijstalen tanks (60%) en barriques (40%). Deze werkwijze zorgt voor een perfecte balans tussen fruitigheid en structuur.

De Aglianico is dan ook een stoere, stevige rode, met een zuidelijk, mediterraan karakter en een soepele, rijpe smaak. Een perfecte disgenoot, bijvoorbeeld bij pasta bolognese, osso buco of vlees of groenten van de barbecue.

Houdbaarheid

Nu mooi; houdbaar tot circa 5 jaar na oogstdatum.

Beste jaren

2024 2026 2036

Drinken bij

Mediterrane, licht kruidige rode uitblinker om te drinken als borrelwijn, of bij diverse gerechten. Fraai bij pasta bolognese, osso buco, paddenstoelenragout op polenta of harde, oude kazen.