Domaine la Bouïssière Vacqueyras

Domaine la Bouïssière Vacqueyras 2023

€25,95
Ga direct naar de productinformatie
Domaine la Bouïssière Vacqueyras

Domaine la Bouïssière Vacqueyras 2023

Wijn

Rood

15.0%
750 ml
750 ml fles

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Vol, verfijnd

  • Deels in eiken gerijpte blend van grenache, syrah en mourvèdre
  • Krachtig en zwoel met rijp fruit en kruidigheid
  • Een fraaie eet- en bewaarwijn

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een subtiele geur van jammy fruit (kers, zwarte bes), peper en leer. De smaak is krachtig en intens met zondoorstoofd fruit, stevige tannine en voldoende fraîcheur. Aanhoudende afdronk met laurier en zwarte olijf.

Jaar

2023

Alcohol

15.0%

Verrukkelijke Vacqueyras van Gigondas-grootheid

Domaine la Bouïssière is van oudsher welhaast synoniem aan Gigondas. Sinds Gilles’ huwelijk in 2001 bezit de familie – dankzij de erfenis van diens vrouw – tevens enkele percelen in Vacqueyras. En ook daar maken Thierry en Gilles een verbluffende rode wijn. In vergelijking met hun Gigondas-wijngaarden zijn die in Vacqueyras minder steil. De bodem bestaat vooral uit zand en klei. Grenache is (net als in de Gigondas) het hoofdbestanddeel van de Vacqueyras, maar om te zorgen dat de wijn niet te zwaar en rijp-zoet wordt, kiest Thierry voor een groter aandeel syrah en mourvèdre in de blend. Eenmaal vergist, rijpt de wijn in betonnen cuves en in gebruikte houten vaten. Het levert een klassieke Vacqueyras op met rijp, zondoorstoofd fruit, kruidigheid en een stevige structuur. Prachtig bij stevige gerechten en een uitmuntende bewaarijn bovendien.

Domaine la Bouïssière is van oudsher welhaast synoniem aan Gigondas. Thierry en Gilles Faravel genieten een internationale reputatie voor hun imposante wijnen uit deze Zuid-Rhône-cru. Sinds Gilles’ huwelijk in 2001 is de familie – dankzij de erfenis van diens vrouw – tevens in het bezit van enkele fraaie percelen in het naburige Vacqueyras. En ook daar maken Thierry en Gilles een verbluffende wijn.

In vergelijking met hun Gigondas-wijngaarden zijn die in Vacqueyras een stuk glooiender en minder steil. De bodem bestaat vooral uit zand en klei en zo hier en daar tref je ‘galets’ aan, de beroemde platte ronde stenen die ook wijngaarden in Châteauneuf-du-Pape kenmerken. 

Grenache is (net als in de Gigondas) het hoofdbestanddeel van de Vacqueyras, maar om te zorgen dat de wijn niet te zwaar en rijp-zoet wordt, kiest Thierry voor een groter aandeel syrah en mourvèdre in de blend. De druiven worden voor een deel ontsteeld en voor een deel in hele trossen verwerkt. Eenmaal vergist, rijpt de wijn in betonnen cuves en in gebruikte houten vaten.

Het levert een klassieke Vacqueyras op, met rijp, zondoorstoofd rood fruit, kruidigheid, een volle body en een stevige structuur. Dit maakt ‘m een perfecte begeleider van stevige, smaakvolle gerechten en een uitstekende bewaarwijn bovendien.

Houdbaarheid

Drinken vanaf 3 jaar; houdbaar tot 10 jaar na de oogst.

Beste jaren
2023 2026 2035

Drinken bij

Intense, volle rode wijn die past bij uiteenlopende stevige gerechten. Heerlijk bij sukadevlees en zuurkool, stoofpotje van eendenbout met sjalotjes of ratatouille.

Prijzen en awards

Jancis Robinson
16
Vinous
91
Parker
91,25

Geur

aromatisch, kruidig

Herkomstgebied

Rhône

Domaine la Bouïssière

Domaine la Bouïssière, Rhône

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2023
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
15.0%
Land
Frankrijk
Herkomstgebied
Rhône
Producent
Domaine la Bouïssière
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre
Smaak
Vol, verfijnd
Geur
aromatisch, kruidig
Allergenen
Sulfieten
Domaine la Bouïssière Vacqueyras

Deel je ervaring

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring met dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Domaine la Bouïssière Vacqueyras Domaine la Bouïssière Vacqueyras 2023

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Gerelateerde producten

Absolute aanraders

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Ook van

Domaine la Bouïssière

Domaine la Bouïssière