Château Palais Cardinal Saint-Émilion Grand Cru 2022

Smaakprofiel Krachtig, stevig
Herkomst Frankrijk · Bordeaux

26,20per fles

Kies je aantal

1 fles €26,20 Doos van 6 €157,20Gratis bezorgd 12 flessen €288,2011+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Château Palais Cardinal: Saint-Émilion Grand Cru

Wat voor wijn is het?

Château Palais Cardinal is een rode Saint-Émilion Grand Cru van de rechteroever van Bordeaux. Het château ligt in Saint-Sulpice-de-Faleyrens, in het zuiden van de appellatie, naast Château Monbousquet. De wijn is een blend met merlot als hoofddruif, aangevuld met cabernet sauvignon en cabernet franc. Dit is jaargang 2022.

De wijngaard

Het château werkt 26 hectare Saint-Émilion Grand Cru, op klei-kalk en zandgrond. De stokken zijn gemiddeld veertig jaar oud en er wordt met de hand geoogst. In de kelder staan stalen tanks, betonnen kuipen en barriques. In zijn eigen beschrijving noemt het château een rijping van 60% op nieuwe barriques en 40% op tank. Het wijngoed heeft de milieukeurmerken Terra Vitis en Haute Valeur Environnementale.

Over het château

De naam gaat terug op een rijk woonhuis uit de twaalfde en dertiende eeuw. Toen kardinaal Gaillard de la Motte het in de veertiende eeuw uitbreidde, kreeg het de naam Palais Cardinal. Het wijngoed is sinds het midden van de negentiende eeuw familiebezit en heeft in die tijd vier families gekend. Sinds 2018 is het van de familie Ballande. Nicolas Ballande leidt het met een klein team van zes mensen.

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een geurige aromawaaier van rode en zwarte bes, pruim, cederhout en kaneel. Harmonieuze stijl, gul en sappig met soepele tannines en mooie fraîcheur. Aanhoudende finale met nuances van rokerig eiken en cacao.

Jaar

2022

Alcohol

13.5%

Geur

intens, complex

Herkomstgebied

Bordeaux

Drinken bij

Elegante, eikengerijpte rode bordeaux om te combineren met diverse gerechten, zoals pittige bonenschotel, entrecote, lamsbout uit de oven met bospaddenstoelen of oude, harde kazen.