Santenay: de slimme keus van de Côte de Beaune

Santenay is het zuidelijkste dorp van de Côte de Beaune en de slimme keus van de streek: rode pinot noir en witte chardonnay met karakter, voor een vriendelijker prijs dan de beroemde buren. Bij wijn.com vind je Santenay van Arnaud Baillot, Edouard Delaunay en Domaine Jean Chartron, tot Premier Cru. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden.

Meteen naar lijst met resultaten
3 artikelen

Filter

Oranje - wijnkasten in de winkel

in onze winkel

Al 75 jaar

Gratis verzending vanaf € 75,-

Top wijnhuizen

Rechtstreekse import

Wat is Santenay?

Santenay is het zuidelijkste wijndorp van de Côte de Beaune, waar de grote heuvelrug van de Bourgogne eindigt. Het dorp maakt vooral rode wijn van pinot noir, maar ook steeds meer witte van chardonnay, en heeft een reeks premier crus als La Comme, Beauregard en Les Gravières. Omdat Santenay minder beroemd is dan Pommard of Volnay, zijn de prijzen vriendelijker, terwijl de kwaliteit van de beste domeinen daar niet voor onderdoet. Het is de slimme keus van de Côte de Beaune.

Wijngaarden in Santenay

Foto: Benjamin Smith, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Village en premier cru

Een Santenay village komt van percelen rond het dorp. De Premier Crus liggen op de beste hellingen en geven meer diepte. Van Arnaud Baillot hebben we de witte Premier Cru La Comme, van Edouard Delaunay de rode Premier Cru Beauregard en de witte lieu-dit Les Champs Claudes, en van Domaine Jean Chartron de Santenay Les Pierres Sèches. Zo proef je het dorp in beide kleuren.

Santenay bij het eten

De rode Santenay past bij gebraden kip, eend, lamsvlees, paddenstoelengerechten en kazen als Cîteaux. De witte bij gegrilde vis, kip in roomsaus, quiche en geitenkaas. Schenk de rode op zestien graden en de witte op elf tot twaalf.

Hoe smaakt Santenay?

De rode Santenay heeft rode en zwarte kersen, kruiden en een aardse, kruidige toets, met stevige maar rijpe tannines en een frisse afdronk: iets robuuster dan Volnay, soepeler dan Pommard. De witte Santenay is fris en mineraal, met citroen, witte bloemen en een vleugje hazelnoot, dichter bij Chassagne-Montrachet dan bij Meursault. Beide zijn eerlijke, karaktervolle Bourgognes zonder poespas.

Onze producenten

Arnaud Baillot, gevestigd in Beaune, maakt zuivere, klassieke wijnen uit de beste dorpen van de Côte de Beaune. Edouard Delaunay is een historisch huis uit de Côte de Nuits met een sterk aanbod uit Santenay. Domaine Jean Chartron uit Puligny-Montrachet brengt de precisie van de witte topdorpen naar Santenay. Alle drie kopen we rechtstreeks in.

Wijngaarden in Santenay

Foto: Benjamin Smith, CC BY-SA 4.0 (Wikimedia Commons)

Bewaren

Santenay drink je binnen drie tot acht jaar, de Premier Crus kunnen tien jaar rijpen. Bewaar de flessen liggend, koel en donker. Voor 16:00 besteld is dezelfde dag verzonden, en boven de 75 euro bezorgen we gratis.