Famiglia Olivini Lugana Elemento 2025

Smaakprofiel Fris tot zacht
Herkomst Italië · Lombardije

Lugana in z’n meest pure, oorspronkelijke vorm
Van de lokale turbiana-druif
Opvallend droog, verfijnd en opwekkend

14,80per fles

Kies je aantal

1 fles €14,80 Doos van 6 €88,80Gratis bezorgd 12 flessen €162,8011+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Onderscheidend wit uit Lombardije

Lugana is razend populair. Het kleine wijngebied aan het Gardameer, dat grotendeels in Lombardije en voor een heel klein deel in de Veneto ligt, produceert meer van de gelijknamige witte wijn dan ooit.

De ene Lugana is echter de andere niet. Vele worden gemaakt in een rondere, mildere stijl, vaak met wat restzoet. Zo niet dit prachtige, onderscheidende exemplaar van Famiglia Olivini, volgens wijntijdschrift Decanter een van de toonaangevende producenten van de streek.

Het domein bevindt zich in San Martino della Battaglia, in het hart van Lugana in Lombardije. Giorgio, Giordana en Giovanni Olivini maken er – in de voetsporen van hun ouders – voortreffelijke, terroirgetypeerde wijnen. Ze bewerken de wijngaarden met kalkrijke kleibodems op duurzame wijze. In de kelder gaan ze minimalistisch te werk, zodat de wijnen zoveel mogelijk hun herkomst en oogstjaar kunnen uitdrukken.

Deze witte is hun zeer overtuigende visitekaartje. De druiven worden met de hand geplukt in het historische hart van de appellatie en streng geselecteerd. Na de voorzichtige persing volgt de vergisting bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks.

Het resultaat is een verfijnde, droge, opwekkend frisse witte wijn met tonen van citrusfruit en een mooie rokerige toets. Dit is Lugana zoals Lugana ooit bedoeld was. Drink ‘m als origineel aperitief, of schenk ‘m bij gepocheerde vis, asperges of zelfs gevogelte of kalfsvlees.

Proefnotitie

Verfijnde, droge witte wijn met een geurexpressie van witte bloemen, anijs, appel en peer. De smaak is vol, soepel en mooi sappig met een evenwichtige frisheid. Aanhoudende finale met nuances van toast en amandel.

Jaar

2025

Alcohol

12.5%

Geur

ingetogen, floraal, steenfruit

Herkomstgebied

Lombardije

Drinken bij

Elegante, Noord-Italiaanse witte wijn om te drinken als aperitief of bij lichte (vis)gerechten. Heerlijk bij asperges met zalm, pastasalades, paddenstoelenravioli of gegrilde gamba’s met knoflook.