Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2023

€25,70

Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2023

Name: Domaine Mazilly Bourgogne Chardonnay Vieilles Vignes 2023
Brand: Domaine Mazilly
SKU: 560157
Price: 25.70 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

13.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €25,70 Doos (6) Op voorraad €154,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €282,60

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Zacht, rijk

Chardonnay met frisheid en eikennuances
Prachtig bij verfijnde vis- of gevogeltegerechten
Het best van smaak tussen 3 en 5 jaar na de oogst

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Mooie, elegante witte Bourgogne met een geurig aroma van rijpe appel, licht boter en een verfijnde toets van eikenhout. In de smaak rond van inzet en eindigend met een frisse, evenwichtige afdronk.

Jaar

2023

Alcohol

13.0%

Verfijnde, klassieke Bourgogne

Frédéric en Aymeric Mazilly maken op het kleine familiebedrijf in Meloisey, net iets ten westen van Pommard, kenmerkende wijnen van chardonnay en pinot noir. Hun witte bourgogne chardonnay, het kleine zusje van de meursault van Mazilly, is een voltreffer en heel karakteristiek voor de wijnen van de Côtes de Beaune. De wijn gist en rijpt in kleine eikenhouten vaten, waarvan jaarlijks 20% wordt vernieuwd. De witte bourgogne van Mazilly is met zijn opwekkende frisheid dé wijn bij verfijnde gerechten, zoals gepocheerde of gebakken vis, wit vlees of gevogelte. De wijn is nu fraai op dronk, maar kan nog tot vier à vijf jaar na de oogst verder rijpen.

Frédéric en Aymeric Mazilly maken op het kleine familiebedrijf in Meloisey – net iets ten westen van Pommard – kenmerkende Bourgognes van chardonnay en pinot noir. Hun witte Bourgogne Chardonnay, het kleine zusje van de Meursault van Mazilly, is een voltreffer en heel karakteristiek voor de wijnen van de Côtes de Beaune.

De wijn gist en rijpt in kleine eikenhouten vaten, waarvan jaarlijks 20% wordt vernieuwd. Wat witte Bourgogne van deze kwaliteit zo bijzonder maakt, is de verfijning en frisheid in combinatie met de subtiele smaak van eikenhout.

Waar Chardonnay soms wat log kan zijn, heeft de witte Bourgogne van Mazilly juist een mooie spanning. Het is dan ook dé wijn bij verfijnde gerechten als gepocheerde of gebakken vis, wit vlees of gevogelte. Deze Vieilles Vignes is nu fraai op dronk, maar kan ook nog tot vier à vijf jaar na de oogst verder rijpen.