Domaine Berthenet Montagny Tête de Cuvée 2023

Montagny staat in de schaduw van grote namen zoals Meursault en Puligny-Montrachet in de Côte d’Or, maar wat weinigen weten is dat Montagny in 1936 als een van de eerste wijngebieden in de Bourgogne een eigen wettelijk beschermde herkomstbenaming verwierf: appellation contrôlée. Dit zegt veel over de bijzondere kwaliteit van de kalkrijke wijngaarden.

Jean-Pierre Berthenet, eigenaar van het familiebedrijf Berthenet, maakt hier fraaie en complexe witte Bourgogne. De Tête de Cuvée komt van diverse geselecteerde percelen chardonnay, waarvan bij het persen van de druiven alleen het eerste en beste deel van het geperste sap voor deze wijn gebruikt wordt. De langzame persing in pneumatische persen draagt nog extra bij aan de kwaliteit van de most en later de wijn.

Dit is Bourgogne met een prachtige druifexpressie, want Berthenet gebruikt voor de Tête de Cuvée geen eikenhouten vaten. Op wijnconcoursen valt deze fraaie Montagny regelmatig in de prijzen en hij ontvangt eervolle vermeldingen in gereputeerde wijngidsen. De betere wijnmakers in Montagny krijgen zo langzamerhand de erkenning die ze verdienen!