Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025

€9,65

Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025

Name: Castelo de Medina Castilla y León Castelo Rosé 2025
Brand: Bodegas Castelo de Medina
SKU: 695666
Price: 9.65 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rosé

14.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €9,65 Doos (6) Op voorraad €57,90 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €106,08

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

In de stijl van de Provence, maar met meer sappigheid
Garnacha-getypeerd, licht kruidig van smaak
Fijn als borrelwijn of bij lichte (voor)gerechten

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Licht zalmroze van kleur en fijn fruitig van geur, met nuances van rijpe vruchten en kruiden. De smaak is frisdroog, sappig en elegant; de afdronk geurig en aanhoudend.

Jaar

2025

Alcohol

14.0%

Elegante Spaanse rosé met de kenmerkende Rueda-frisheid

Steeds meer Spaanse rosé wordt gemaakt in een lichtere stijl, met als grote voorbeeld de Provençaalse rosé. De elegante Castelo de Medina, met z’n kenmerkende Rueda-frisheid, is daar een mooi voorbeeld van. Voorheen waren lichte, zalmroze tinten voor rosé vrijwel onbekend in Spanje, maar de grenachedruiven uit Rueda lenen zich hier prima voor. Een directe, zachte persing van deze blauwe druiven geeft dezelfde zalmkleurige tint als in de Provence. Toch is de Castelo geenszins een kopie geworden: deze rosé heeft een duidelijk eigen, Spaans karakter. Dankzij de invloed van het Rueda-terroir smaakt hij wat sappiger en smeuïger dan het Franse origineel. Een prachtige wijn van Sara en haar équipe.

Steeds meer Spaanse rosé wordt gemaakt in een lichtere stijl, met als grote voorbeeld de Provençaalse rosé. De elegante Castelo de Medina, met z’n kenmerkende Rueda-frisheid, is daar een mooi voorbeeld van.

Producenten van goede witte wijn zijn meestal ook in staat om rosé van hoog niveau te creëren, omdat de vinificatie dezelfde precisie en kundigheid vergt. Dat geldt zeker voor wijnmaakster Sara Román van Castelo de Medina, die behalve fantastisch wit dus ook deze uitmuntende rosé maakt.

In Spanje zijn lichte, zalmroze tinten voor rosé vrijwel onbekend, maar de garnachadruiven uit Rueda lenen zich hier prima voor vanwege hun dunne schil. Een directe, zachte persing van deze blauwe druiven geeft dezelfde zalmkleurige tint als in de Provence.

Toch is de Castelo geenszins een kopie geworden: deze rosé heeft een duidelijk eigen, Spaans karakter. Dankzij de invloed van het Rueda-terroir smaakt hij wat sappiger en smeuïger dan het Franse origineel. Een prachtige wijn van Sara en haar équipe.