Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet Blanc 2024

€99,50

Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet Blanc 2024

Name: Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet Blanc 2024
Brand: Les Généreux
SKU: archassa
Price: 99.50 EUR
Availability: InStock

Wit

Fles Op voorraad €99,50

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Proefnotities

Kleur: Heldere goudgele kleur met subtiele groene reflecties.
Neus: Elegante en verfijnde aroma’s van rijpe perzik, citrus, witte bloemen en geroosterde noten, met subtiele tonen van vanille en brioche door de houtrijping.
Smaak: Vol en romig, met een prachtige mineraliteit en frisse zuren die de wijn in balans houden. Smaken van steenfruit, hazelnoten, boter en een lichte kruidigheid zorgen voor een complexe en lange afdronk.

Jaar

2024

Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet Blanc 2024

De Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet Blanc 2023 is een verfijnde en elegante witte Bourgogne, afkomstig uit het prestigieuze dorp Chassagne-Montrachet. Dit gebied staat wereldwijd bekend om zijn rijke en complexe Chardonnay-wijnen. Wijnmaker Arnaud Baillot creëert wijnen met finesse en diepgang, waarbij terroir en vakmanschap centraal staan.

Vinificatie & Terroir

De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven, afkomstig van kalkrijke bodems met klei en mergel. Dit zorgt voor een prachtige balans tussen frisheid en rijkdom. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zachte persing. De vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten, gevolgd door een rijping van ongeveer 12 maanden op Franse eikenhouten vaten (waarvan een deel nieuw), wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur.

Houdbaarheid

Hoewel deze wijn nu al heerlijk drinkbaar is, zal hij zich met een paar jaar flesrijping nog verder ontwikkelen en complexere aroma’s ontwikkelen. Drinkadvies: 2025 - 2035

Beste jaren

2024 2026 2036