Domaine de Panisse Châteauneuf-du-Pape Le Mas 2024

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Frankrijk · Rhône

Van biologisch geteelde grenache, mourvèdre, syrah en cinsault
Geoogst van oude stokken in beroemd perceel La Janasse
Even krachtig en geconcentreerd als finesserijk

40,75per fles

Kies je aantal

1 fles €40,75 Doos van 6 €244,50Gratis bezorgd 12 flessen €448,2511+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Ontdek de Châteuneuf van de toekomst

Deze schitterende Le Mas wordt gemaakt door de familie Vacheron van Le Clos du Caillou en is - net als de wijnen van Caillou - een verademing in het zuidelijke Rhône-aanbod. Het is een assemblage van biologisch geteelde grenache, mourvèdre, syrah en cinsault van gemiddeld 70 jaar oude stokken, deels aangeplant in het bijzondere Janasse-terroir met de beroemde rolkeien. De druiven worden na strenge selectie in de wijngaard met de hand geoogst en nogmaals geselecteerd in de kelder. Na een volledige ontsteling volgt een spontane vergisting in betonnen vaten en een rijping van veertien maanden in vaten van Frans eikenhout. Het resultaat is een krachtige, geconcentreerde topwijn, die zich niettemin onderscheidt door een buitengewone finesse en doordrinkbaarheid. Een nieuw hoofdstuk in de geschiedenis van deze wereldberoemde appellatie!

Proefnotitie

Licht robijnrode kleur en subtiele geur van bosaardbei, kers, cederhout en kruidnagel. Zacht en zwoel van smaak met jammy fruit, fijne tannine en milde zuren. De afdronk is lang met nuances van peper en laurier.

Jaar

2024

Alcohol

14.0%

Geur

aromatisch, kruidig

Herkomstgebied

Rhône

Drinken bij

Rijpe, kruidige rode wijn om te drinken bij diverse stoof- of grillgerechten, zoals sukadevlees met bonenkruid en zuurkool, lamskoteletten met gesmoorde aubergine of ratatouille.