Henri Bonnaud Méditerranée Terre Promise Rouge 2024

Smaakprofiel Vol, verfijnd
Herkomst Frankrijk · Provence

Assemblage van syrah en mourvèdre
Van Palette-producent Henri Bonnaud
Heerlijk bij ratatouille of lamskoteletten

14,95per fles

Kies je aantal

1 fles €14,95 Doos van 6 €89,70Gratis bezorgd 12 flessen €164,4511+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Opvallend verfijnde rode Provence

Dat Stéphane Spitzglous van wijn maken weet, wist u wellicht al dankzij zijn overtuigende rosés uit micro-appellatie Palette en het omliggende Sainte-Victoire-gebied. Ook uit deze verfijnde rode blijkt Stéphanes vakmanschap overduidelijk.

De verrukkelijke Terre Promise is een assemblage van biologisch geteelde syrah en mourvèdre, geoogst van wijngaarden met kalk- en kleirijke bodems. Na de oogst ontsteelt Stéphane de druiven. De vergisting en rijping vinden plaats in roestvrijstalen tanks. Zo behoudt de wijn een prachtige pure fruitexpressie.

Hij heeft een fraaie geur van bramen en zwarte bessen, verfijnde florale tonen en de peperigheid zo typisch voor de syrahdruif. De smaak is soepel, verleidelijk en opvallend fris, met tonen van laurier en olijf in de afdronk.

Drink ‘m bijvoorbeeld in combinatie met ratatouille, lamskoteletten of een bonenschotel met worst. Een mediterrane rode ten top!

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een verfijnde geur van kers, braam, zwarte bes, zoethout en peper. Romig en puur van smaak met soepele tannines en mooie fraîcheur. De afdronk is elegant met tonen van laurier en zwarte olijf.

Jaar

2024

Alcohol

13.0%

Geur

aromatisch, kruidig

Herkomstgebied

Provence

Drinken bij

Verleidelijke, Zuid-Franse rode wijn met souplesse en verfijning. Heerlijk zo, of bij licht kruidige gerechten, zoals ratatouille, lamskotelet met Provençaalse kruiden of oude, harde kazen.