Domaine de la Tour du Bon Bandol Rosé 2025

€26,20

Domaine de la Tour du Bon Bandol Rosé 2025

Name: Domaine de la Tour du Bon Bandol Rosé 2025
Brand: Domaine de la Tour du Bon
SKU: 562630
Price: 26.20 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rosé

13.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €26,20 Doos (6) Op voorraad €157,20 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €288,20

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending vanaf € 75,-

11+1 gratis

Vóór 16:00 besteld, vandaag verzonden

Bijzonderheden

Verfijnde blend van mourvedre met cinsault en grenache
Van grande dame Agnès Henry
Nu schitterend, maar kan ook nog fantastisch rijpen in de fles

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Licht rozerood van tint en verfijnd geurend, met nuances van framboos en een licht kruidig aroma. De smaak zet vol, rond en evenwichtig in. De zachtdroge afdronk blijft lang aanhouden.

Jaar

2025

Alcohol

13.5%

Ultieme Provence-klassieker uit Bandol

Bandol geldt als het summum van de Provence en Agnès Henry als de grande dame van deze kleine appellatie. Ze is inmiddels ruim 35 jaar eigenaresse en wijnmaakster van het paradijselijke La Tour du Bon, dat verborgen ligt op de top van een heuvel in het noordwesten van Bandol. Kenmerkend voor haar wijnen is dat ze de kracht en complexiteit zo typisch voor Bandol verenigen met ongeëvenaarde puurheid, finesse en terroirexpressie. Dat laatste is te danken aan haar minimalistische werkwijze. Agnès plukt de druiven – overwegend mourvèdre met cinsault en grenache – met de hand. In de kelder volgt een directe persing en een vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks. Ze bottelt de wijn zonder filtering en klaring. Het levert een schitterende Bandol op, die zowel z’n bijzondere terroir als de unieke signatuur van z’n maakster weerspiegelt.

Bandol geldt als het summum van de Provence en Agnès Henry als de grande dame van deze kleine appellatie. Ze is inmiddels ruim 35 jaar eigenaresse en wijnmaakster van het paradijselijke La Tour du Bon, dat verborgen ligt op de top van een heuvel in het noordwesten van Bandol.

Haar 12 hectaren wijngaarden – omringd door pijnbossen en garrigues – staan aangeplant op een bodem van kalk en klei, met daaronder de karakteristieke, ijzerrijke terra rossa. Meer dan de helft van de aanplant is mourvèdre, de sterdruif van Bandol.

Agnès bewerkt haar wijngaarden biologisch en zet ook principes uit de biodynamie in. Kenmerkend voor haar wijnen is dat ze de kracht en complexiteit zo typisch voor Bandol verenigen met ongeëvenaarde puurheid, finesse en terroirexpressie.

Dat laatste is te danken aan haar minimalistische manier van werken. Agnès plukt de druiven – overwegend mourvèdre met cinsault en grenache – met de hand. In de kelder volgt een directe persing en een vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks. Ze bottelt de wijn zonder filtering en klaring.

Deze werkwijze levert een schitterende Bandol op, die zowel z’n bijzondere terroir als de unieke signatuur van z’n maakster weerspiegelt. Drink ‘m bij typisch Provençaalse gerechten als salade niçoise, gegrilde vis of lamskoteletten met ratatouille. Maar probeer ‘m zeker ook bij kruidige, exotische gerechten, bijvoorbeeld uit de Noord-Afrikaanse keuken.

Dankzij het ruime aandeel mourvèdre kan deze rosé bovendien – anders dan u wellicht zou verwachten – nog jaren geweldig rijpen in de fles.