Di Meo Greco di Tufo 2025

€24,85

17

Perswijn

Di Meo Greco di Tufo 2025

Name: Di Meo Greco di Tufo 2025
Brand: Azienda Agricola Di Meo
SKU: 900334
Price: 24.85 EUR
Availability: InStock

Wijn

Wit

13.0%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €24,85 Doos (6) Op voorraad €149,10 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €273,24

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Fris tot zacht

Van greco-druiven geoogst in koele, hooggelegen wijngaarden
Krachtig en intens, maar ook zacht van smaak
Heerlijk bij pasta met schelpen of mediterrane groentegerechten

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Citroengele, droge witte wijn met pure aroma’s van peer, perzik, nectarine en gedroogde bloemen. De smaak is krachtig en vol met rijp fruit en een levendige frisheid. Indrukwekkend lange afdronk met tonen van rook en bijenwas.

Jaar

2025

Alcohol

13.0%

Campania-klassieker van topproducent

Greco di Tufo is een van de klassiekers van de Zuid-Italiaanse streek Campania. De familie Di Meo maakt een uitstekend exemplaar. Hun greco-wijngaard ligt op zo’n 480 meter hoogte en heeft een noordoostelijke expositie. Dit zorgt voor de perfecte omstandigheden voor witte wijn uit een warm klimaat: de druiven rijpen er langzaam, waardoor ze hun fraaie aroma’s en levendige frisheid behouden. Na de handmatige pluk worden de druiven in de kelder voorzichtig geperst. Het sap laat Roberto di Meo vergisten in roestvrijstalen tanks. Pure expressie van de grecodruif dus, zonder verdere opsmuk. En dat heeft deze fraaie witte ook totaal niet nodig. Hij is heerlijk aromatisch, met tonen van rijp geel fruit en oranjebloesem. De smaak is krachtig en intens, maar ook zacht, met een subtiele zilte toets in de afdronk. Een geweldige gastronomische witte.

Campania mag dan zuidelijk gelegen zijn, dankzij het heuvelachtige landschap kunnen er hier formidabele witte wijnen gemaakt worden. Greco di Tufo is een van de klassiekers van de streek. De familie Di Meo maakt een uitstekend exemplaar.

Hun greco-wijngaard ligt op zo’n 480 meter hoogte en heeft een noordoostelijke expositie. Dit zorgt voor de perfecte omstandigheden voor witte wijn uit een warm klimaat: de druiven rijpen er langzaam, waardoor ze hun fraaie aroma’s en levendige frisheid behouden.

Na de handmatige pluk worden de druiven in de kelder voorzichtig geperst. Het sap laat Roberto di Meo vergisten in roestvrijstalen tanks. Pure expressie van de grecodruif dus, zonder verdere opsmuk.

En dat heeft deze fraaie witte ook totaal niet nodig. Hij is heerlijk aromatisch, met tonen van rijp geel fruit en oranjebloesem. De smaak is krachtig en intens, maar ook zacht, met een subtiele zilte toets in de afdronk. Een geweldige gastronomische witte, die bijvoorbeeld perfect smaakt bij gefrituurde courgettebloemen met ricotta, aubergine met parmezaan of pasta met schelpen.

Houdbaarheid

Nu heerlijk en ten minste houdbaar tot 10 jaar na de oogst.

Beste jaren

2025 2026 2037

Drinken bij

Verfijnde, rijke witte wijn om van te genieten bij mooie gerechten. Fraai bij een salade van gnocchi en cashewnoten, gegrilde gamba’s met knoflook of paddenstoelenravioli.