Charles Heidsieck Champagne Brut Millésimé 2018

Smaakprofiel Droog
Herkomst Frankrijk · Champagne

Complexe, krachtige en uiterst verfijnde vintage Champagne
Van pinot noir en chardonnay uit premier- en grand cruwijngaarden
Gastronomisch en kelderwaardig

107,50per fles

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Genereus, rijp & rijk

Een uitzonderlijk warm en zonovergoten seizoen met een vroege oogst leverde een weelderige en geconcentreerde jaargang op. De Brut Millésimé 2018 is rijk, vol en krachtig, zonder aan finesse te verliezen: een royale structuur met rijp fruit en een verfrissende zuurtegraad die de elegante balans en lengte van deze Champagne vormt.

Traditiegetrouw is de Millesimé gemaakt van ongeveer 55% pinot noir uit Montagne de Reims en 45% chardonnay uit de Côte des Blancs. De druiven komen uitsluitend uit premier en grand cru-wijngaarden. Na de eerste vergisting, het blenden en bottelen volgt een lange rijping in de oogverblindende crayères. Dit geeft de wijn z’n uiterst verfijnde mousse en rijk, complex en ontwikkeld karakter, geheel overeenkomstig de signatuur van het huis.

De 2018 is nu al hemels lekker en ongelofelijk drinkbaar, maar heeft ook voldoende frisheid en structuur om nog zo'n tien jaar verder te rijpen in de fles en zich nóg meer te geven. Daarentegen zal het voor de gemiddelde Champagneliefhebber een immense beproeving zijn om deze prachtwijn zo lang met rust te laten. Een absolute top-Champagne om gewoon zo van te genieten of aan tafel te drinken, bijvoorbeeld bij luxe, romig vis- of gevogeltegerechten.

Proefnotitie

Complexe, uiterst verleidelijke champagne met een delicate mousse en aroma’s van limoen, abrikoos, toast en nootmuskaat. De smaak is heerlijk verfrissend en tegelijk opvallend rijk. De finale is lang met een fijne amandeltoets.

Jaar

2018

Alcohol

12.0%

Herkomstgebied

Champagne