Salcheto Rosso di Montepulciano 2025

Smaakprofiel Fris, fruitig
Herkomst Italië · Toscane

Op-en-top Toscaans rood
Toegankelijk met rijpe en zachte tannine
Druiven van jonge stokken in de exclusieve Vino Nobile-wijngaard

16,35per fles

Kies je aantal

1 fles €16,35 Doos van 6 €98,10Gratis bezorgd 12 flessen €179,8511+1 gratis

Op voorraad. Voor 16:00 besteld, vandaag verzonden.

Vóór 16:00 vandaag weg
Gratis bezorgd vanaf € 75
Sinds 1951 direct van de boer
9,6 op Kiyoh door klanten

Bewaar in mijn wijnkelder In mijn wijnkelder

Over deze wijn

Salcheto Rosso di Montepulciano 2025

Michele Manelli is een van de partners in het wijnbedrijf Salcheto. In zijn vino nobile di montepulciano-wijngaard maakt hij, van druiven van de jonge druivenstokken, een niet-houtgerijpte variant: de rosso di montepulciano. In concentratie een stukje lichter, maar met z'n aanstekelijke, soepele en lichtfrisse smaak een genot om jong te drinken. Naast dé Toscaanse druif sangiovese (85%) voegt Manelli een beetje canaiolo (8%) en merlot (7%) toe, uiteraard van biologisch gecertificeerde wijngaarden. Salcheto lanceert met deze ‘rosso' een heerlijke toegankelijke rode wijn met rijpe en zachte tannines. Op-en-top Toscaans, van het type dat de lokale sommeliers graag schenken als huiswijn.

Michele Manelli maakt in Toscane prachtige biologische wijnen in het alom hoog gewaardeerde Montepulciano. Dat doet hij op een zo natuurlijk mogelijke manier om het maximum aan smaak te behouden.

De koopgidsen (en wij!) houden van zijn zuivere en elegante wijnen die uitblinken in kwaliteit. Vanwege zijn afkeer van filteren en andere technische ingrepen kunnen de rode Salchetowijnen een beetje wijnsteen bevatten. Dit zijn kristalletjes die door de rijping in de koele, ondergrondse kelder neerslaan in de fles.

We zien dit fenomeen steeds vaker bij wijnen van ambachtelijke producenten die op een vergelijkbare natuurlijke manier werken en begrijpen de keuze van de wijnmakers. Salcheto’s Rosso heeft maximale druifexpressie, is gemaakt van druiven van de jongere stokken in de Vino Nobile-wijngaard en rijpt uitsluitend in stalen tanks. De gebruikte druiven zijn sangiovese (85%), canaiolo (8%) en merlot (7%). Prachtig!

Italiaanse tegenpolen
Frisheid en elegantie versus stoerheid en kracht. Tussen rode wijnen van sangiovese respectievelijk montepulciano ontdekt u kenmerkende verschillen. Kom deze wijnen proeven en bepaal uw smaakvoorkeur.

Proefnotitie

Helderrood van kleur en vol en fruitig van geur, met nuances van kersen, kruiden en een lichte rijpingstoon. De smaak zet aangenaam in en ontwikkelt een milde tannine; de afdronk is geurig en aanhoudend.

Jaar

2025

Alcohol

13.0%

Geur

fris, (rood) fruit, kruidig

Herkomstgebied

Toscane