Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2025

€15,95

Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2025

Name: Il Palagio IGP Toscana Rosso Message in a Bottle 2025
Brand: Il Palagio 1530
SKU: 682371
Price: 15.95 EUR
Availability: InStock

Wijn

Rood

12.5%

750 ml

750 ml fles

Fles Op voorraad €15,95 Doos (6) Op voorraad €95,70 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €175,44

Voeg toe aan mijn wijnkelder

Gratis verzending boven € 75,-

11+1 gratis

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Bijzonderheden

Vol, verfijnd

Blend van sangiovese, syrah en merlot
Sappig en soepel, met tonen van kers, pruim en kruidnagel
Heerlijk bij gedroogde Italiaanse vleeswaren

Over deze wijn

Over dit product

Proefnotitie

Robijnrode wijn met een open geur van rode bes, kers, pruim, kruidnagel en laurier. Sappig en soepel van smaak met mooi kersenfruit, opwekkende zuren en fijne tannines. De finale is elegant en licht kruidig.

Jaar

2025

Alcohol

12.5%

Verfijnd Toscaans rood van het domein van Sting

Villa Il Palagio is al meer dan twintig jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Het beroemde echtpaar heeft de oude wijngaarden gerestaureerd en biologisch gecertificeerd. Deze Toscaanse rode is gemaakt van sangiovesedruiven, aangevuld met syrah en merlot. De voorkeur van wijnmaker Cotarella voor druifexpressie boven eikenhout komt tot uitdrukking in de Message in a Bottle, want er is in tegenstelling tot vroegere oogsten geen rijping op vaten gedaan. De smaak is toegankelijk met een aangename sappigheid en daardoor is deze mooie wijn breed inzetbaar. Heel geschikt om zo te drinken, maar ook krachtig genoeg om bij allerlei gerechten te serveren. Tip: gebruik grote, brede glazen zodat de fraaie aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen.

Villa Il Palagio is al meer dan twintig jaar het vakantiehuis van Sting en zijn vrouw Trudie Styler in Toscane. Het beroemde echtpaar heeft de oude wijngaarden volledig gerestaureerd en biologisch gecertificeerd. Van druif tot wijn wordt bovendien gewerkt met elementen uit de biodynamie.

In de kelder is sinds de oogst 2019 een grote kwaliteitssprong gemaakt onder invloed van Riccardo Cotarella. Hij staat voor een minimalistische vorm van wijn maken, die goed aansluit bij de filosofie van Sting en Trudie om met respect voor de natuur te produceren.

De Message in a Bottle is gemaakt van sangiovesedruiven, aangevuld met syrah en merlot. De voorkeur van Cotarella voor druifexpressie boven eikenhout komt hier fraai tot uitdrukking.

De smaak is toegankelijk met een aangename sappigheid en daardoor is deze mooie Toscaanse wijn breed inzetbaar. Hij is heel geschikt om zo te drinken, maar ook krachtig genoeg om bij allerlei gerechten te serveren. Tip: gebruik grote, brede glazen zodat de fraaie aroma’s zich goed kunnen ontwikkelen.

Houdbaarheid

Direct op dronk; gemakkelijk houdbaar tot 4 à 5 jaar na de oogst.

Beste jaren

2025 2026 2037

Drinken bij

Verfijnde, licht kruidige rode wijn om solo te drinken of bij smaakvolle (pasta)gerechten, zoals ravioli van ricotta en paddenstoelen, tagliatelle met aubergine en mozzarella of zachte kazen.