Riedel Decanter Merlot wijnkaraf

Wat is de Riedel Decanter Merlot?

De Riedel Decanter Merlot is een wijnkaraf van helder kristalglas voor één standaardfles van 750 ml. Riedel noemt hem het ideale beginstuk voor wie meer van wijn gaat houden: een karaf voor elke dag, die laat merken wat decanteren doet. Hij is 240 mm hoog, met een grootste diameter van 115 mm, en wordt per stuk geleverd in een geschenkdoos van Riedel.

Waarom wijn decanteren?

Volgens Riedel doet een karaf twee dingen. Bij jonge wijn komt de wijn in contact met lucht, waardoor de geuren zich openen en de tannines zachter worden. Bij rijpe wijn scheid je door rustig over te schenken de wijn van het bezinksel in de fles. Een jonge rode wijn mag dus meer lucht krijgen, een oude jaargang schenk je voorzichtig. Ook lichte rode wijn heeft volgens Riedel baat bij 20 tot 30 minuten in de karaf.

Gebruik en onderhoud

De meeste karaffen van Riedel maak je met de hand schoon. Deze is machinaal gemaakt en mag volgens Riedel in de vaatwasser. Spoel hem direct na gebruik met schoon water, want vooral de zuren van rode wijn kunnen het glas aantasten als er resten blijven zitten. Laat de karaf drogen en poleer de buitenkant met een microvezeldoek. Stoot met de schenktuit niet tegen de kraan. De machinaal gemaakte karaffen van Riedel passen in de meeste koelkasten en ijsemmers, handig voor wijn die je gekoeld schenkt.

Over Riedel

Riedel is een familiebedrijf uit 1756 en maakt glazen en karaffen voor wijn en gedistilleerd. Naast handgemaakte karaffen uit de fabriek in Kufstein heeft het merk een machinaal gemaakte lijn. Die is volgens Riedel bedoeld als toegankelijke instap in decanteren.