Bourgogne is de bakermat van chardonnay en pinot noir, met wereldberoemde wijnen uit onder meer Chablis, Meursault en Vosne-Romanée. Bij wijn.com vind je een zorgvuldig geselecteerd aanbod – van Crémant tot Bourgogne Rouge.
Gevrey-Chambertin is de meest noordelijke van de grote gemeenten van de Côte de Nuits. Er zijn 26 Premiers Crus en 8 Grands Crus. De wijnen van Arnaud BAILLOT uit Gevrey-Chambertin worden geproduceerd uit wijngaarden die liggen op de verlenging van de helling waarop de Premier Cru "Fonteny" is gelegen.
De wijngaarden van Vosne-Romanée liggen net ten noorden van Nuits-Saint-Georges. De AOC Vosne-Romanée heeft een gemiddelde wijngaardgrootte van 105 hectare, met 14 Premiers Crus en 7 Grands Crus. Gelegen op 320 meter hoogte, en gericht naar het oosten/zuidoosten, bestaat de bodem uit bruine klei en kalksteen, met stenen.
De Arnaud Baillot Bourgogne Aligoté Blanc 2023 is een verfijnde en levendige witte wijn uit de Bourgogne, gemaakt van de Aligoté-druif. Deze druivensoort wordt vaak overschaduwd door Chardonnay, maar levert frisse, expressieve en elegante wijnen met een uniek karakter.
Aanbeveling van onze wijnadviseur Frank van Harmelen
"Fris, strak en mineraal, echt een verrassend lekkere Aligoté!" Lees meer
Verfijnde mousserende witte wijn uit de Franse Bourgogne. De geur is licht fruitig en de smaak opvallend zachtdroog. Perfect als aperitief of bij feestelijke gelegenheden.
Savigny-les-Beaune mag dan vooral bekend zijn om z’n verfijnde rode Bourgognes, de in Puligny-Montrachet gevestigde Jean-Michel Chartron dankt zijn reputatie juist aan schitterende witte. Dat bewijst hij ook met deze bijzondere witte Savigny.
Fruitige en frisse Franse rode wijn met een herkenbaar aroma van verse kersen en rood fruit. De smaak is fris en elegant. Lekker bij koude schotels met charcuterie of warme gerechten van gevogelte of kalfsvlees.
Volle witte bourgogne met de geur van heerlijk, rijp geel fruit en een frisse, milde smaak. Past uitstekend bij fijne visgerechten met bijvoorbeeld kabeljauw, tarbot of zeetong.
De regionale appellatie "Bourgogne Côte d'Or", gelanceerd in 2017, is ontworpen om druiven te onderscheiden die afkomstig zijn van de specifieke terroirs van de Côte de Beaune en de Côte de Nuits.
Indrukwekkende, houtgerijpte witte wijn uit de zuidelijke Bourgognestreek Côte Chalonnaise. Delicaat in de geur, met aroma’s van witte bloemen, rijp steenfruit, citrus en iets toast. Rijk, rond en zuiver in de smaak, met dorstlessende frisse zuren en een aanhoudende afdronk.
Verfijnde, volle droge witte wijn met een fraai aroma van bloemen, licht eikenhout en amandel. De smaak zet zacht en rond in en eindigt met een elegante, aanhoudende afdronk. Goed te combineren met verfijnde visschotels, kalfsvlees in roomsaus of milde groentegerechten.
Charmes-Chambertin Grand Cru is een voortreffelijke wijn van het Geantet-Pansiot wijndomein, gevestigd in de beroemde Bourgogne-regio van Frankrijk. Deze wijn is afkomstig van de prestigieuze Grand Cru wijngaard Charmes-Chambertin, die bekend staat om zijn uitmuntende terroir en reputatie voor het produceren van topkwaliteit Pinot Noir.
Geantet-Pansiot Corton Le Rognet Grand Cru is een prestigieuze wijn van het Geantet-Pansiot wijndomein, gevestigd in de Bourgogne-regio van Frankrijk. Deze wijn komt van een van de meest gewaardeerde wijngaarden in de regio, Corton Le Rognet, die de Grand Cru-status draagt.
Geurige Franse droge witte wijn met de geur van rijpe appel en bloemen. De smaak is fris en pittig. Mooie wijn bij schaal- en schelpdieren, visgerechten of de typische Bourgondische ‘jambon persillé'.
De onbetwiste specialiteit van Bouard-Bonnefoy is Chassagne-Montrachet. Hier is het wijngoed gevestigd en bezit de familie Bouard de meeste wijngaarden. De Bouards hebben echter ook enkele percelen in het naburige Saint-Aubin.
De Bourgogne is zelfs voor veel doorgewinterde wijnkenners een ingewikkeld wijngebied. Dat heeft alles te maken met het versnipperde eigenaarschap van de wijngaarden. Tot aan de Franse Revolutie behoorden ze voornamelijk toe aan de kerk en de adel. Na de revolutie werden ze verkocht en werd er bovendien een nieuw erfrecht ingesteld door Napoleon, dat ervoor zorgde dat niet alleen de oudste, maar alle kinderen bij wet erfgenaam werden. Zo heeft het kunnen gebeuren dat bijvoorbeeld de beroemde wijngaard Clos de Vougeot vandaag de dag maar liefst tachtig verschillende eigenaren heeft. In de Bourgogne is het dus niet alleen belangrijk de wijngaarden te kennen, maar vooral ook de producent. Ondanks dat kun je ook in de Bourgogne al een heel eind komen als je de belangrijkste dingen weet. We zetten hieronder wat handige info voor je op een rijtje.
Wat druiven betreft is het dan weer heel overzichtelijk in de Bourgogne. Eigenlijk zijn er maar twee belangrijk: de witte chardonnay en de blauwe pinot noir. Afhankelijk van het jaar, de herkomst en de toegepaste wijnmaaktechnieken kan een Chardonnay uit de Bourgogne straks, fris en mineralig smaken, of juist vol rijk en boterig en alles daar tussenin. Pinot noir uit de Bourgogne kan variëren van elegant, fruitig en kruidig tot krachtig en houtgerijpt rood, met tonen van bosgrond en paddenstoelen. Daarnaast vind je er nog aligoté, ook wel de ‘andere witte druif’ van de Bourgogne en kleine hoeveelheden sauvignon blanc, pinot blanc, pinot gris en gamay.
De Bourgogne heeft een eigen classificatiesysteem, dat vier kwaliteitsniveaus onderscheidt:
De Bourgogne is in te delen in vijf subregio's. Van noord naar zuid zijn dat:
De Côte de Nuits en de Côte de Beaune worden samen ook wel de Côte d'Or genoemd, wat letterlijk de gouden kust betekent.
