Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op smaak
Zoek op land
Zoek op herkomstgebied
    • meer
  • meer
Zoek op dranksoort
Zoek op beoordeling
  • meer
Zoek op smaakprofiel

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Sauvignon Blanc: niet te missen!

Sauvignon blanc is een druif die de meeste mensen wel van naam kennen. Dat komt omdat het een internationaal druivenras is, net als bijvoorbeeld chardonnay. Natuurlijk zijn er een aantal gebieden met een specifieke reputatie voor de sauvignon blanc-druif, zoals de Loire, Bordeaux en Marlborough (Nieuw-Zeeland). Maar vanwege z’n enorme populariteit vind je de druif in wijnbouwgebieden over de hele wereld. Ook qua smaak is Sauvignon Blanc (soms afgekort tot Sauv Blanc) niet te missen. Wijnen met zo’n spetterend fris, aromatisch en uitgesproken karakter kunnen eigenlijk bijna maar van één druif gemaakt zijn…


Castelo de Medina Rueda Sauvignon Blanc 2023

Droge witte wijn uit Spanje, met een kenmerkend fris aroma van citrusfruit. Dankzij de volle smaak erg lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij frisse salades en vis.

90
Vinous
2022
Vinous: 90 punten

Notes of lime and lemon, complemented by hints of peppermint and floral tones. Taut and rich, the refreshing palate lingers with a fairly aqueous and malic finish.
Zilver
Concours Mondial
2022
Zilver
CINVE Contest
2021
90
Guía Peñín
2021
    Toon meer onderscheidingen

11,50

Vanaf 12 flessen 10,55 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2022

Heerlijke, frisdroge witte wijn met een verfijnde geur van rijpe perzik, nectarine en honingmeloen. De smaak is opvallend vol, zacht en rijk met milde zuren en een lange afdronk. Perfect om te combineren met jonge geitenkaas, groene salades of bij licht-pittige, Aziatische gerechten.

Goud
Concours Mondial
2021
9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Een niet al te nerveuze sauvignon blanc. Perzik, rijpe appel, volle kruisbessen, wat meloen, zachte bitters en niet al te felle zuren.

12,80

Vanaf 12 flessen 11,73 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Blanc 2023

Breed inzetbare, droge witte wijn uit Frankrijk, met het kenmerkende aroma van de sauvignondruif. Volle, frisdroge smaak: heerlijk als aperitief of bij vis en fruits de mer.

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Zuiver, geel fruit, ingetogen, groene kruiden, sappig, fijne balans zoet-zuur

17,45

Vanaf 12 flessen 16,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque 2022

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van zacht geel fruit, aalbessen en citrus. De milde, frisse en zachte smaak past heel goed bij vis en rijk gevulde salades.

20,20

Vanaf 12 flessen 18,55 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Château de la Jaubertie Bergerac Sauvignon Blanc 2023

Sappige, frisdroge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van fijn geel fruit en citrus. Dankzij de verfijnde en sappige smaak is deze wijn heerlijk als aperitief, maar ook uitstekend te combineren met vis.

 Team Wijn.com

Een topper van een Sauvignon!

"Deze Sauvignon Blanc is een hele mooie wijn. In de mond en neus mooie frisse tonen van citrus vruchten, appels en mineralen..." Lees meer

9-
Hamersma
2023
De Grote Hamersma: 9-

Je proeft sauvignons voorjaarsgeuren, dat grassige, dat in dit geval doet denken aan een vers bijgepunt gazon, maar al die frisse geuren en smaken zijn ingetogen. Welopgevoed.
Goud
Concours Agricole
2023
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Reductie, wit fruit, kamperfoelie, fris, bittertje, vief

10,80 9,70 per fles

10% korting
Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine du Tremblay Quincy 2023

Frisse, droge witte wijn uit Frankrijk met de geur van vers fruit en citrus. De sappige smaak past uitstekend bij salades en koude visgerechten. Ook lekker bij gepocheerde of gebakken vis.

9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Karakteristieken: grapefruity, kruisbessen (het meest nadrukkelijk van alle appellations in de Centre-Loire), citrus en een buitengewone frisheid.
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Groene kruiden, kruisbes, granny smith, rond, sap, bittertje, zuren

16,20

Vanaf 12 flessen 14,85 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine des Cassagnoles Gascogne Sauvignon Blanc 2023

Aroma's van kruisbessen en een beetje buxus, fijn bittertje, slank maar allesbehalve dun. Zet er maar eens een salade of een visje tegenaan.

8,65

Vanaf 12 flessen 7,93 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc 2023

Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.

Goud
Concours Mondial
2022
Perswijn
2021
Perswijn: 3,5 sterren

Peer en perzik, meloen, kruisbessen, zacht en lichtvoetig, zuren, hint grassig

10,40

Vanaf 12 flessen 9,55 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Small Family Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Fraaie, expressieve witte wijn met aroma’s van granny smith, passievrucht, limoen en grapefruit. Heerlijk sappig met puur fruit en een levendige frisheid. De finale is kristalzuiver en aanhoudend. Heerlijk om te drinken als terraswijn, bij de borrel of als aperitief, maar ook bij een garnalencocktail met groene kruiden en diverse vis- of aspergegerechten.

9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Niet te stuivend, niet te hysterisch, niet te opgewonden. Koele kruisbessen, fijne rode grapefruitbitters, groene vijgen, dito appel en yuzugespat. Erg geslaagd.

14,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Michel Redde Pouilly-Fumé Petit F... 2022

Pittige witte wijn uit Frankrijk, met een krachtig, fris en fruitig aroma en een sappige, frisse smaak. Erg lekker in combinatie met koude voorgerechten (met vis), schaal- en schelpdieren of geitenkaas.

20,40

Vanaf 12 flessen 18,70 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Palliser Estate Martinborough Sauvignon Blanc 2022

Fraaie, expressieve Sauvignon met meloen, grapefruit en groene vijg in de geur. Mooi droog en heerlijk verfrissend van smaak. Heerlijk als aperitief, of in combinatie met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of groene salades.  

90
Vinous
2023
Vinous: 90 punten

The 2023 is perhaps not as ripe or rich as usual, but it’s a reflection of the vintage and very well done, all things considered.
16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Rode appel, grapefruit, peper, korianderzaad, sappig, zoetzuur fruit, mooie stijl
91
Decanter
2021
Decanter: 91 punten

Buttercups, floral and stunning perfume on front palate, textured and spiced, apricots and nectarines, with a gooseberry and elderflower hit.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Buxus, gras, citrus, kruisbes, fris zuur, pit, levendig, lengte

17,60

Vanaf 12 flessen 16,15 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Limited Release Blanc Fumé Sauvignon Blanc 2022

Verleidelijke, expressieve droge witte wijn met prachtig rijp fruit van granny smith, perzik, passievrucht plus rokerig eiken. Heerlijk fruitig in smaak met opvallend veel diepgang en een opwekkende frisheid. Een knap uitgebalanceerde wijn met verfijning en toast in de finale. Blinkt uit in combinatie met gegrilde visgerechten of schaal- en schelpdieren.

15
Perswijn
2022
Perswijn: 15 punten

Toast, wit fruit, appel, groene kruiden, rond, sap, goede zuren, vief

13,95 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White 2022

Lichtgele wijn met een verfijnde geur van rijpe peer, perzik, limoen en brioche. De smaak is vol en zacht, mooi fruitig met evenwichtige zuren. Fraai bij gerechten met stevige witvis, pasta met roomsaus of risotto met groene groenten.

9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Een spannende bianco, met rode grapefruit, rijpe kruisbessen, wat passievrucht, mango, ananas en yuzuzuren. Kraakt, sapt, zuurt, zindert en zet spanning op de smaakboog. In de roos.

13,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons 2022

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

16
Jancis Robinson
2022
JancisRobinson.com: 16 punten

Single plot in an amphitheatre so very ripe, less mineral and lower acid. Limestone clay. Lots of ripe fruit and not that recognisable as a Sancerre – fatter. Yellow plums with a hint of cassis.
15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Getypeerd, groen fruit, asperge, vuursteen, sappig, ronde textuur, fijne bitters

22,95

Vanaf 12 flessen 21,04 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons halve fles 2022

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

Flesinhoud: 375 ml

13,60

Vanaf 12 flessen 12,47 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een typische Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc-druiven aan de rankSauvignon blanc is een witte, van origine Franse druif. Wijn van deze druif staat bekend om z’n dorstlessend frisse karakter en uitgesproken groene, kruidige geur. Sauvignon stuift je glas uit. Typische aroma’s zijn kruisbes, grapefruit, passievrucht, gemaaid gras, buxus, asperges en tomatenblad. Om dit frisse, expressieve karakter het mooist tot z’n recht te laten komen, kiezen wijnmakers er meestal voor hun Sauvignon Blanc droog en in pure vorm te maken. Soms wordt er geblend met andere druiven (bijvoorbeeld sémillon). Of gekozen voor opvoeding in eikenhouten vaten (bijvoorbeeld in Bordeaux). Hoe koeler het gebied waar de wijn vandaan komt, hoe ‘groeniger’ de geur en smaak, hoe warmer, hoe tropischer. Omdat sauvignon op zoveel verschillende plekken staat, zijn er dus ook diverse stijlen te ontdekken!

Is Sauvignon Blanc droog of zoet?

Sauvignon komt over het algemeen het best tot z'n recht als droge witte wijn. De meeste Sauvignon-wijn is dan ook droog. Wel kan een Sauvignon uit een warmer klimaat iets zoetiger overkomen in smaak dan een variant uit een koeler klimaat. In dat geval geven rijper fruit en een iets hoger alcoholpercentage een zoetere impressie. Technisch gezien is de wijn dan echter nog steeds droog. Soms wordt sauvignon blanc ook gebruikt om zoete wijn van te maken. Het bekendste voorbeeld is de complexe, intens zoete dessertwijn Sauternes uit Bordeaux. Deze wijn is meestal echter niet volledig van sauvignon blanc gemaakt, maar geblend met sémillon en soms muscadelle. 

De klassiekers: Loire & Bordeaux

Als je op zoek ben naar un bon Sauvignon, moet je in Frankrijk zijn. De druif komt hier vandaan, uit de Loire om precies te zijn. Deze wijnstreek is dan ook een van de beroemdste gebieden voor sauvignon blanc-wijn. De mooiste voorbeelden vind je in het meest oostelijke deel van de streek. Hier liggen de wereldberoemde appellaties Sancerre en Pouilly-Fumé, bekend om hun verfijnde, mineralige stijl met tonen van citrus en gras. Ook in naburige gemeenten Menetou-Salon en Quincy kun je prachtige voorbeelden vinden. Meer naar het westen in Touraine vind je lekker sappige, fruitige Sauvignons. De andere beroemde Franse wijnstreek voor Sauvignon Blanc is Bordeaux. Hier vind je zowel wijnen van 100% sauvignon, als blends met de druif sémillon, eventueel houtgerijpt. Van een verkwikkende Bordeaux Blanc tot een luxe, kelderwaardige Pessac-Léognan tot zelfs de exclusieve zoete dessertwijn Sauternes, de sauvignondruif kan het allemaal in Bordeaux! Wist je overigens dat je heel vergelijkbare wijnen vindt in de Bergerac?

Kiwi-Sauvignon en meer

Frankrijk mag dan nummer één zijn qua aanplant van sauvignon blanc, het wordt op de voet gevolgd door… Nieuw-Zeeland! Dit land brak in de jaren tachtig door met een volstrekt unieke stijl Sauvignon, die niet meer van de internationale wijnkaart is weg te denken. De beroemdste streek is Marlborough. Maar ook in andere gebieden worden schitterende voorbeelden gemaakt. Je herkent kiwi-sauvignons aan hun extreem expressieve karakter, met uitbundige tonen van tropisch fruit als kiwi en passievrucht. Twee andere grootheden die we moeten noemen zijn Chili en Zuid-Afrika. Met name de koelere (kust)regio’s brengen mooie Sauvignons voort. Voor de echte avonturiers zijn er tot slot ook in Europa nog een paar mooie ontdekkingen te doen. Probeer eens een spatzuivere, bergbeekjes-koele Alto Adige. Een intense, rijke Sauvignon Blanc uit de Oostenrijkse of Sloveense Steiermark. Of eentje uit de Spaanse Rueda, tevens beroemd om z’n geurige Verdejo. De variatie is eindeloos!

Even geduld a.u.b.