Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op smaak
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
    • meer
  • meer
Zoek op dranksoort
    • meer
Zoek op smaakprofiel

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|
|

Sauvignon Blanc: niet te missen!

Sauvignon blanc is een druif die de meeste mensen wel van naam kennen. Dat komt omdat het een internationaal druivenras is, net als bijvoorbeeld chardonnay. Natuurlijk zijn er een aantal gebieden met een specifieke reputatie voor de sauvignon blanc-druif, zoals de Loire, Bordeaux en Marlborough (Nieuw-Zeeland). Maar vanwege z’n enorme populariteit vind je de druif in wijnbouwgebieden over de hele wereld. Ook qua smaak is Sauvignon Blanc (soms afgekort tot Sauv Blanc) niet te missen. Wijnen met zo’n spetterend fris, aromatisch en uitgesproken karakter kunnen eigenlijk bijna maar van één druif gemaakt zijn…


DeMorgenzon Stellenbosch DMZ Sauvignon Blanc 2022

Frisse, droge en sappige witte wijn uit Zuid-Afrika, met het aroma van citrus en aalbesjes. Lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij koude of warme visschotels.

Platter's
2023
Platter's: 4 sterren

Previewed 2023 shows notable shift to fruit purity, tangy granadilla to the fore. Vibrant & taut, with commendable lees texture & lingering finish, promising good things once settled.
14,5
Perswijn
2022
Perswijn: 14,5 punten

Groene kruiden, gras, wit fruit, bloemig, pit, goede zuren, getypeerd, levendig
90
Tim Atkin
2022
Tim Atkin MW: 90 punten

Blended with 2% Semillon, this is flinty and reductive, with notes of fresh sweat and grapefruit and palate-cleansing acidity.
14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Grapefruit, groene paprika, kruisbes, sappig, opwekkend zoetzuur, balans

12,85

Vanaf 12 flessen 11,78 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Small Family Marlborough Sauvignon Blanc 2022

Fraaie, expressieve witte wijn met aroma’s van granny smith, passievrucht, limoen en grapefruit. Heerlijk sappig met puur fruit en een levendige frisheid. De finale is kristalzuiver en aanhoudend. Heerlijk om te drinken als terraswijn, bij de borrel of als aperitief, maar ook bij een garnalencocktail met groene kruiden en diverse vis- of aspergegerechten.

9
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9

Niet te stuivend, niet te hysterisch, niet te opgewonden. Koele kruisbessen, fijne rode grapefruitbitters, groene vijgen, dito appel en yuzugespat. Erg geslaagd.

14,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine Raimbault Pouilly-Fumé Mosaïque 2022

Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van zacht geel fruit, aalbessen en citrus. De milde, frisse en zachte smaak past heel goed bij vis en rijk gevulde salades.

20,20

Vanaf 12 flessen 18,55 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Eisacktal Alto Adige Sauvignon Blanc 2022

Geurige, frisdroge witte wijn met nuances van Granny Smith, meloen, munt en anijs. Ranke stijl met goede vulling en een opwekkende frisheid. De finale is schoon, verfijnd en aanhoudend. Lekker om te drinken als luxe terraswijn of aperitief.

91
James Suckling
2022
JamesSuckling.com: 91 punten

Notes of Meyer lemons and ripe mangoes with hints of honeysuckle, turmeric and beeswax. Medium- to full-bodied, compact and vivid with some salty character and a juicy, fruity finish.
Perswijn
2022
Perswijn: 4 sterren

Zuiver, bloemig, citrus, zoete appel, heel sappig, zelfs romig, jong, lekker
90
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 90 punten

Explosive aromas of yellow grapefruit, nettles and fresh tarragon are married to a sleek and very crisp attack, but then the ripeness and body expand on the palate in the ripe-melon direction.

15,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2022

Heerlijke, frisdroge witte wijn met een verfijnde geur van rijpe perzik, nectarine en honingmeloen. De smaak is opvallend vol, zacht en rijk met milde zuren en een lange afdronk. Perfect om te combineren met jonge geitenkaas, groene salades of bij licht-pittige, Aziatische gerechten.

Goud
Concours Mondial
2021
9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Een niet al te nerveuze sauvignon blanc. Perzik, rijpe appel, volle kruisbessen, wat meloen, zachte bitters en niet al te felle zuren.

12,80

Vanaf 12 flessen 11,73 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Marius Almansa Unico Verdejo Sauvignon Blanc 2022

Milde Spaanse witte wijn met frisse fruittonen en een zachte smaak. Goed gekoeld prima als terraswijn voor zomerse dagen. Ook goed te combineren met lichte voorgerechten en salades.

8,50

Vanaf 12 flessen 7,79 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine de l'Arjolle Côtes de Thongue F Blanc Sauvignon 2022

Frisse witte wijn met een uitgesproken geur van granny smith, perzik en een verfijnde, toasty nuance. Vol, sappig en frisfruitig van smaak met een lichtromige structuur, een mooie eikentoets en een aanhoudende afdronk. Perfect bij stevige (vis)gerechten, zoals kabeljauw of zeebaars. 

 Team Wijn.com

Mooie uitgesproken sauvignon blanc

"Mooie uitgesproken sauvignon blanc. Heel sappig drinken. Lekkere licht romige frisse witte wijn die goed past bij wat zwaardere visgerechten zoals witvis. ..." Lees meer

8,5
Hamersma
2021
De Grote Hamersma: 8,5

Knapperig appelig, krassende kruisbessen, witlofbitters met lof geslaagd, grapefruit met grip en spicy citrus.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Open, wit fruit, appel, meloen, peer, fris zuurtje, pit, levendig, bittertoets
15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Exotisch, kruisbessen, bloemen, elegant en sappig, goede zuren, bittertje.

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Michel Redde Pouilly-Fumé Petit F... 2022

Pittige witte wijn uit Frankrijk, met een krachtig, fris en fruitig aroma en een sappige, frisse smaak. Erg lekker in combinatie met koude voorgerechten (met vis), schaal- en schelpdieren of geitenkaas.

19,80

Vanaf 12 flessen 18,15 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

La Cour des Dames Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2022

Sappige, droge witte wijn uit Frankrijk, met een fris aroma van groene appel en citrus. De fruitige, evenwichtige en volle smaak past heel goed bij salades en vis. Ook een lekker aperitief!

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Palliser Estate Martinborough Sauvignon Blanc 2022

Fraaie, expressieve Sauvignon met meloen, grapefruit en groene vijg in de geur. Mooi droog en heerlijk verfrissend van smaak. Heerlijk als aperitief, of in combinatie met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of groene salades.  

16
Perswijn
2021
Perswijn: 16 punten

Rode appel, grapefruit, peper, korianderzaad, sappig, zoetzuur fruit, mooie stijl
91
Decanter
2021
Decanter: 91 punten

Buttercups, floral and stunning perfume on front palate, textured and spiced, apricots and nectarines, with a gooseberry and elderflower hit.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Buxus, gras, citrus, kruisbes, fris zuur, pit, levendig, lengte

17,60

Vanaf 12 flessen 16,15 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Michel Redde Pouilly-Fumé Barre à Mine 2021

Topniveau Sauvignon Blanc uit de Franse Loire. Krachtig, fris en zeer mineraalrijk. Complexe Pouilly-Fumé om te combineren met verfijnde (vis)gerechten.

Perswijn
2020
Perswijn: 5 sterren

Compact, vuursteen, geel fruit, citrus, aards, rijk maar compact, prachtige textuur, grote lengte
17
Perswijn
2019
Perswijn: 17 punten

Compact, krachtig, piepjong, zuivel, zeer intens, structuur, grote lengte
90
Vinous
2019
Vinous: 90 punten

The result is a creamy, silken 2019 Pouilly-Fumé Barre à Mine that is welcoming; flavor-wise, it's all ground almonds and oyster shell with masses of acidity.

56,95

Vanaf 12 flessen 52,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Isabelle et Pierre Clément Menetou-Salon Blanc 2022

Breed inzetbare, droge witte wijn uit Frankrijk, met het kenmerkende aroma van de sauvignondruif. Volle, frisdroge smaak: heerlijk als aperitief of bij vis en fruits de mer.

Perswijn
2021
Perswijn: 4 sterren

Zuiver, geel fruit, ingetogen, groene kruiden, sappig, fijne balans zoet-zuur

17,45

Vanaf 12 flessen 16,00 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Michel Redde Pouilly-Fumé La Moynerie 2021

Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.

Perswijn
2020
Perswijn: 4,5 sterren

Fijn ingetogen, acacia, citrus, rode appel, kruidig, compact, rond, sappig, fijne grip, verpakte zuren
16
Perswijn
2019
Perswijn: 16 punten

Ingetogen, vuursteen, buxus, citrus, perzik, compact, veel inhoud, rijpe zuren, kracht
17
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17 punten

Pings with ripe-apple crystals. Fabulous symmetry, tension, flesh. Long finish. Even if you're not a Sauvignon fan, you could not help but love this.

23,20

Vanaf 12 flessen 21,30 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Stefano Accordini Vino Bianco Tempus White 2022

Lichtgele wijn met een verfijnde geur van rijpe peer, perzik, limoen en brioche. De smaak is vol en zacht, mooi fruitig met evenwichtige zuren. Fraai bij gerechten met stevige witvis, pasta met roomsaus of risotto met groene groenten.

9-
Hamersma
2022
De Grote Hamersma: 9-

Een spannende bianco, met rode grapefruit, rijpe kruisbessen, wat passievrucht, mango, ananas en yuzuzuren. Kraakt, sapt, zuurt, zindert en zet spanning op de smaakboog. In de roos.

13,20 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Domaine Raimbault Sancerre Les Godons 2022

Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.

15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Getypeerd, groen fruit, asperge, vuursteen, sappig, ronde textuur, fijne bitters

22,95

Vanaf 12 flessen 21,04 per fles

Voor 16:00 besteld, morgen in huis

Een typische Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc-druiven aan de rankSauvignon blanc is een witte, van origine Franse druif. Wijn van deze druif staat bekend om z’n dorstlessend frisse karakter en uitgesproken groene, kruidige geur. Sauvignon stuift je glas uit. Typische aroma’s zijn kruisbes, grapefruit, passievrucht, gemaaid gras, buxus, asperges en tomatenblad. Om dit frisse, expressieve karakter het mooist tot z’n recht te laten komen, kiezen wijnmakers er meestal voor hun Sauvignon Blanc droog en in pure vorm te maken. Soms wordt er geblend met andere druiven (bijvoorbeeld sémillon). Of gekozen voor opvoeding in eikenhouten vaten (bijvoorbeeld in Bordeaux). Hoe koeler het gebied waar de wijn vandaan komt, hoe ‘groeniger’ de geur en smaak, hoe warmer, hoe tropischer. Omdat sauvignon op zoveel verschillende plekken staat, zijn er dus ook diverse stijlen te ontdekken!

Is Sauvignon Blanc droog of zoet?

Sauvignon komt over het algemeen het best tot z'n recht als droge witte wijn. De meeste Sauvignon-wijn is dan ook droog. Wel kan een Sauvignon uit een warmer klimaat iets zoetiger overkomen in smaak dan een variant uit een koeler klimaat. In dat geval geven rijper fruit en een iets hoger alcoholpercentage een zoetere impressie. Technisch gezien is de wijn dan echter nog steeds droog. Soms wordt sauvignon blanc ook gebruikt om zoete wijn van te maken. Het bekendste voorbeeld is de complexe, intens zoete dessertwijn Sauternes uit Bordeaux. Deze wijn is meestal echter niet volledig van sauvignon blanc gemaakt, maar geblend met sémillon en soms muscadelle. 

De klassiekers: Loire & Bordeaux

Als je op zoek ben naar un bon Sauvignon, moet je in Frankrijk zijn. De druif komt hier vandaan, uit de Loire om precies te zijn. Deze wijnstreek is dan ook een van de beroemdste gebieden voor sauvignon blanc-wijn. De mooiste voorbeelden vind je in het meest oostelijke deel van de streek. Hier liggen de wereldberoemde appellaties Sancerre en Pouilly-Fumé, bekend om hun verfijnde, mineralige stijl met tonen van citrus en gras. Ook in naburige gemeenten Menetou-Salon en Quincy kun je prachtige voorbeelden vinden. Meer naar het westen in Touraine vind je lekker sappige, fruitige Sauvignons. De andere beroemde Franse wijnstreek voor Sauvignon Blanc is Bordeaux. Hier vind je zowel wijnen van 100% sauvignon, als blends met de druif sémillon, eventueel houtgerijpt. Van een verkwikkende Bordeaux Blanc tot een luxe, kelderwaardige Pessac-Léognan tot zelfs de exclusieve zoete dessertwijn Sauternes, de sauvignondruif kan het allemaal in Bordeaux! Wist je overigens dat je heel vergelijkbare wijnen vindt in de Bergerac?

Kiwi-Sauvignon en meer

Frankrijk mag dan nummer één zijn qua aanplant van sauvignon blanc, het wordt op de voet gevolgd door… Nieuw-Zeeland! Dit land brak in de jaren tachtig door met een volstrekt unieke stijl Sauvignon, die niet meer van de internationale wijnkaart is weg te denken. De beroemdste streek is Marlborough. Maar ook in andere gebieden worden schitterende voorbeelden gemaakt. Je herkent kiwi-sauvignons aan hun extreem expressieve karakter, met uitbundige tonen van tropisch fruit als kiwi en passievrucht. Twee andere grootheden die we moeten noemen zijn Chili en Zuid-Afrika. Met name de koelere (kust)regio’s brengen mooie Sauvignons voort. Voor de echte avonturiers zijn er tot slot ook in Europa nog een paar mooie ontdekkingen te doen. Probeer eens een spatzuivere, bergbeekjes-koele Alto Adige. Een intense, rijke Sauvignon Blanc uit de Oostenrijkse of Sloveense Steiermark. Of eentje uit de Spaanse Rueda, tevens beroemd om z’n geurige Verdejo. De variatie is eindeloos!

Even geduld a.u.b.