Snel kiezen
Zoek op kleur
Zoek op prijs
Zoek op smaak
Zoek op land
  • meer
Zoek op herkomstgebied
  • meer
Zoek op dranksoort
Zoek op beoordeling
Zoek op smaakprofiel
  • Wit
  • Overige

Producten per pagina:

Sorteer op:

|
|
|
|

Sauvignon Blanc: niet te missen!

Sauvignon blanc is een druif die de meeste mensen wel van naam kennen. Dat komt omdat het een internationaal druivenras is, net als bijvoorbeeld chardonnay. Natuurlijk zijn er een aantal gebieden met een specifieke reputatie voor de sauvignon blanc-druif, zoals de Loire, Bordeaux en Marlborough (Nieuw-Zeeland). Maar vanwege z’n enorme populariteit vind je de druif in wijnbouwgebieden over de hele wereld. Ook qua smaak is Sauvignon Blanc (soms afgekort tot Sauv Blanc) niet te missen. Wijnen met zo’n spetterend fris, aromatisch en uitgesproken karakter kunnen eigenlijk bijna maar van één druif gemaakt zijn…


Domaine La Tour Beaumont Haut-Poitou Sauvignon Blanc 2021

Frisse Sauvignon Blanc uit Frankrijk, met de geur van fijn fruit en buxus. De smaak is mild en toegankelijk. Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.

14,5
Perswijn
2020
Perswijn: 14,5 punten

Zuiver, zoete kruisbes, appel, slank, beschaafde Sauvignon
8,5
Hamersma
2019
De Grote Hamersma: 8,5

Zuivere, natuurlijke sauvignon, met nauwelijks sulfiet, sauvignon geurend als de beste sancerre, maar lekker boers, en bekoorlijk voorjaarsfris als wattenwolken in lichtblauwe lentelucht.

9,95

Vanaf 12 flessen 9,12 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

L'Arjolle Côtes de Thongue Equilibre Zéro Viognier-Sauvignon Blanc alcoholvrij

Geslaagd alcoholvrij alternatief voor witte wijn. Sprekende geur van appel en rijp geel fruit, zoals perzik en abrikoos. De smaak is toegankelijk, opvallend sappig, soepel en fris. Prima als borrel of aperitief, of in combinatie met lichte (voor)gerechten.

Goud
Concours Mondial
Goud
Concours Mondial

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

DeMorgenzon Stellenbosch Walvisch Kaapse Wit 2021

Walvisch Kaapse Wit is een originele blend van o.a. chenin blanc, chardonnay en viognier.

8,5
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 8,5

Fijne free style rhôneblend, vanwege de chenin blanc. Rijk, rijp, zacht en vlezig. Perzik, rijpe appel, abrikoos, wat mandarijn, tijm en rozemarijn en milde zuren. Lekker bij vis.

8,20

Vanaf 12 flessen 7,55 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Castelo de Medina Rueda Sauvignon Blanc 2021

Droge witte wijn uit Spanje, met een kenmerkend fris aroma van citrusfruit. Dankzij de volle smaak erg lekker als aperitief, maar ook zeer geschikt bij frisse salades en vis.

Goud
Berliner Trophy
2021
Goud
Citadelles du Vin
2021
Zilver
Vinalies
2020
Brons
IWSC
2020
    Toon meer onderscheidingen

10,40

Vanaf 12 flessen 9,55 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Palliser Estate Martinborough Sauvignon Blanc 2021

Fraaie, expressieve Sauvignon met meloen, grapefruit en groene vijg in de geur. Mooi droog en heerlijk verfrissend van smaak. Heerlijk als aperitief, of in combinatie met schaal- en schelpdieren, gegrilde vis of groene salades.  

91
Decanter
2021
Decanter: 91 punten

Buttercups, floral and stunning perfume on front palate, textured and spiced, apricots and nectarines, with a gooseberry and elderflower hit.
Perswijn
2020
Perswijn: 4 sterren

Buxus, gras, citrus, kruisbes, fris zuur, pit, levendig, lengte
92
James Suckling
2019
JamesSuckling.com: 92 punten

Intense, rich peach, mango and grilled-lime aromas with fresh-herb notes, too. The palate has a very rich, smooth-honed and long, layered feel with attractive acidity underscoring rich fruit flesh.
87
Vinous
2019
Vinous: 87 punten

Light-bodied and crisp in style, offering tropical aromas of pineapple and passion fruit and grapefruit-like acidity. Straightforward, refreshing Sauvignon for drinking young.

17,30

Vanaf 12 flessen 15,90 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Cederberg Sauvignon Blanc 2021

Droge witte wijn uit Zuid-Afrika, met de geur van citrus, kruisbessen en rijp fruit en een frisdroge smaak. Heerlijk als aperitief of bij kleine hapjes, maar ook een prima begeleider van visschotels.

15
Perswijn
2020
Perswijn: 15 punten

Groen fruit, peper en paprika, zoetzuur fruit, schoon, fijne structuur
15
Perswijn
2019
Perswijn: 15 punten

Citrus, guave, tropisch, sappig, natuurlijke zuren, lekker
91
Tim Atkin
2019
Tim Atkin MW: 91 punten

Lime, kelp and grapefruit notes are embellished and fattened by lees-derived texture
89
Platter's
2019
Platter's: 89 punten

A fruit bowl of flavour, 2019 with tropicality (bananas, guavas, litchis) vying with nettles, grapefruit & crunchy green pears. Well- managed acid & excellent length.

17,20

Vanaf 12 flessen 15,80 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Domaine de Marcé Touraine Oisly Coulée Galante Sauvignon Blanc 2021

Wat je noemt een verborgen parel, deze Touraine Oisly. De naam mag dan niet zo bekend zijn als die van grootheden Sancerre of Pouilly-Fumé, de kwaliteit én authenticiteit van deze Sauvignon Blanc uit de Loire zijn uitmuntend, zeker gezien de bescheiden prijs.

9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Een niet al te nerveuze sauvignon blanc. Perzik, rijpe appel, volle kruisbessen, wat meloen, zachte bitters en niet al te felle zuren.
17
Jancis Robinson
2019
JancisRobinson.com: 17 punten

Long, lime-zested arrows of acidity driving focus and intensity from the front to the very back of the palate. Cardamom and fennel seed, lime pickle and saltiness. A seriously interesting Touraine.

11,55

Vanaf 12 flessen 10,59 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Cantina Cardèto Umbria Matile Bianco 2021

Frisse Italiaanse witte wijn met een beetje citrus in de geur en een soepele, elegante smaak. Prima aperitief, maar ook goed bij lichte voorgerechten en salades.

6,20

Vanaf 12 flessen 5,68 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Selnia Central Valley Sauvignon Blanc 2021

Opwekkende, frisdroge witte wijn met nuances van granny smith, perzik, meloen en groene vijg. Lichtvoetig en levendig fris van smaak met groene kruiden in de aanhoudende, schone afdronk. Perfect als aperitief en bij lichte gerechten, zoals salades met vis, gekruide wokgerechten met kip of jonge witschimmelkazen.

6,95

Vanaf 12 flessen 6,37 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Le Jade Côtes de Thau Sauvignon Blanc 2021

Geurige witte wijn uit Frankrijk, met het aroma van grapefruit en mineralen en een frisdroge smaak. Lekker als aperitief, maar ook een goede begeleider van (vis)salades of schaaldieren.

7,60

Vanaf 12 flessen 7,00 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Domaine des Cassagnoles Gascogne Sauvignon Blanc 2021

Aroma's van kruisbessen en een beetje buxus, fijn bittertje, slank maar allesbehalve dun. Zet er maar eens een salade of een visje tegenaan.

7,70

Vanaf 12 flessen 7,06 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

La Cour des Dames Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2021

Sappige, droge witte wijn uit Frankrijk, met een fris aroma van groene appel en citrus. De fruitige, evenwichtige en volle smaak past heel goed bij salades en vis. Ook een lekker aperitief!

8,20

Vanaf 12 flessen 7,55 per fles

Révélation Pays d'Oc Sauvignon Blanc 2019

Fruitige sauvignon blanc uit de Zuid-Franse midi van sterwijnmaker Laurent Delaunay. Niet houtgerijpt, wel smaakvol en geconcentreerd. Een heerlijk aperitief, maar ook erg lekker bij visgerechten of salades.

8,95

Vanaf 12 flessen 8,20 per fles

Domaine du Fraisse Touraine Sauvignon Blanc 2021

Pittige frisdroge witte wijn met een fruitig aroma van groene appel en aalbesjes. De smaak is sappig en fris. Heerlijk bij vele koude en warme visgerechten en frisse salades.

9-
Hamersma
2020
De Grote Hamersma: 9-

Van ongeduld trappelende touraine. Ongedurig wit fruit, knapperige appeltjes, glunderende grapefruit en stralende zuren. Puur, eerlijk en oorspronkelijk. En bovendien erg fijn geprijsd.

9,20

Vanaf 12 flessen 8,45 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis

Di Lenardo Vineyards Venezia Giulia Sauvignon Blanc 2021

Frisdroge witte wijn uit Italië, met een aroma van citrus, grapefruit en buxus. De sappige, pittige smaak combineert heel goed met frisse voorgerechten of gebakken vis.

89
James Suckling
2021
JamesSuckling.com: 89 punten

A fruity white with aromas of sliced pears, green apples, melon and grapefruit. Medium-bodied with bright acidity and a tropical finish. Drink now.
Perswijn
2019
Perswijn: 4 sterren

Bloemen, kruisbessen, passievrucht, sappig, groenig, zuren
95
Luca Maroni
2019

10,95

Vanaf 12 flessen 10,05 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis


Een typische Sauvignon Blanc

Sauvignon blanc-druiven aan de rankSauvignon blanc is een witte, van origine Franse druif. Wijn van deze druif staat bekend om z’n dorstlessend frisse karakter en uitgesproken groene, kruidige geur. Sauvignon stuift je glas uit. Typische aroma’s zijn kruisbes, grapefruit, passievrucht, gemaaid gras, buxus, asperges en tomatenblad. Om dit frisse, expressieve karakter het mooist tot z’n recht te laten komen, kiezen wijnmakers er meestal voor hun Sauvignon Blanc droog en in pure vorm te maken. Soms wordt er geblend met andere druiven (bijvoorbeeld sémillon). Of gekozen voor opvoeding in eikenhouten vaten (bijvoorbeeld in Bordeaux). Hoe koeler het gebied waar de wijn vandaan komt, hoe ‘groeniger’ de geur en smaak, hoe warmer, hoe tropischer. Omdat sauvignon op zoveel verschillende plekken staat, zijn er dus ook diverse stijlen te ontdekken!

Is Sauvignon Blanc droog of zoet?

Sauvignon komt over het algemeen het best tot z'n recht als droge witte wijn. De meeste Sauvignon-wijn is dan ook droog. Wel kan een Sauvignon uit een warmer klimaat iets zoetiger overkomen in smaak dan een variant uit een koeler klimaat. In dat geval geven rijper fruit en een iets hoger alcoholpercentage een zoetere impressie. Technisch gezien is de wijn dan echter nog steeds droog. Soms wordt sauvignon blanc ook gebruikt om zoete wijn van te maken. Het bekendste voorbeeld is de complexe, intens zoete dessertwijn Sauternes uit Bordeaux. Deze wijn is meestal echter niet volledig van sauvignon blanc gemaakt, maar geblend met sémillon en soms muscadelle. 

De klassiekers: Loire & Bordeaux

Als je op zoek ben naar un bon Sauvignon, moet je in Frankrijk zijn. De druif komt hier vandaan, uit de Loire om precies te zijn. Deze wijnstreek is dan ook een van de beroemdste gebieden voor sauvignon blanc-wijn. De mooiste voorbeelden vind je in het meest oostelijke deel van de streek. Hier liggen de wereldberoemde appellaties Sancerre en Pouilly-Fumé, bekend om hun verfijnde, mineralige stijl met tonen van citrus en gras. Ook in naburige gemeenten Menetou-Salon en Quincy kun je prachtige voorbeelden vinden. Meer naar het westen in Touraine vind je lekker sappige, fruitige Sauvignons. De andere beroemde Franse wijnstreek voor Sauvignon Blanc is Bordeaux. Hier vind je zowel wijnen van 100% sauvignon, als blends met de druif sémillon, eventueel houtgerijpt. Van een verkwikkende Bordeaux Blanc tot een luxe, kelderwaardige Pessac-Léognan tot zelfs de exclusieve zoete dessertwijn Sauternes, de sauvignondruif kan het allemaal in Bordeaux!

Kiwi-Sauvignon en meer

Frankrijk mag dan nummer één zijn qua aanplant van sauvignon blanc, het wordt op de voet gevolgd door… Nieuw-Zeeland! Dit land brak in de jaren tachtig door met een volstrekt unieke stijl Sauvignon, die niet meer van de internationale wijnkaart is weg te denken. De beroemdste streek is Marlborough. Maar ook in andere gebieden worden schitterende voorbeelden gemaakt. Je herkent kiwi-sauvignons aan hun extreem expressieve karakter, met uitbundige tonen van tropisch fruit als kiwi en passievrucht. Twee andere grootheden die we moeten noemen zijn Chili en Zuid-Afrika. Met name de koelere (kust)regio’s brengen mooie Sauvignons voort. Voor de echte avonturiers zijn er tot slot ook in Europa nog een paar mooie ontdekkingen te doen. Probeer eens een spatzuivere, bergbeekjes-koele Alto Adige. Een intense, rijke Sauvignon Blanc uit de Oostenrijke of Sloveense Steiermark. Of eentje uit de Spaanse Rueda-streek, tevens beroemd om z’n geurige Verdejo’s. De variatie is eindeloos!

Even geduld a.u.b.