Een enkeling herinnert zich misschien nog iets van het Oostenrijkse wijnschandaal in 1985. Toentertijd was het een enorme tegenslag voor de Oostenrijkse wijnmarkt, terugkijkend is het misschien wel het beste wat wijnland Oostenrijk overkomen is. Om herhaling van een dergelijk schandaal te voorkomen werd vervolgens namelijk misschien wel de strengste wijnwetgeving ter wereld ingevoerd. Met als gevolg dat er er sindsdien eigenlijk alleen maar zeer goede tot uitstekende kwaliteitswijn wordt gemaakt. Ook biologische en biodynamische wijnbouw en -productie staan hoog in het vaandel bij de Oostenrijkers. Benieuwd? Bekijk onderstaand ons assortiment, met onder meer Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt en Blaufränkisch. Topwijn uit Oostenrijk bestel je bij wijn.com.
Frisdroge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp geel fruit en een volle, sappige en kruidige smaak. Heel goed te combineren met rijke visschotels of verfijnd kalfsvlees.
Sappige, verfijnde droge witte wijn uit Oostenrijk, met een aroma van bloemen en fris groen fruit. De frisse smaak past goed bij koude visgerechten of zoetwatervis.
Zuivere en aromatische Oostenrijkse witte wijn met een pittige, frisse smaak. Op-en-top riesling! Prima bij geurige gerechten - zoals zuurkool - of kip in witte wijn.
Volle droge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp fruit en kruiden. Gerijpt in acaciahouten fusten. De krachtige smaak past uitstekend bij vis, gevogelte of kalfsvlees.
Oostenrijkse rode wijn met een krachtig aroma van rijpe zwarte bessen en bramen. De smaak is intens, sappig en vol: heerlijk bij verschillende vleesschotels en kruidige gerechten.
Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.
Deze zeldzame, intens zoete wijn is een Beerenauslese. Letterlijk vertaald betekent dit; druivenselectie. De wijnboer loopt divere malen door de wijngaard om de door een schimmel aangetaste en ineengeschrompelde druiven te oogsten.
Flesinhoud: 375 ml
Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.
Frisdroge Oostenrijkse witte wijn. Met z'n volle, droge smaak combineert deze topwijn uitstekend met visgerechten, lichte pasta's met paddenstoelen of asperges.
Heerlijk frisse, droge witte wijn uit Oostenrijk, met een fruitig en kruidig aroma. De sappige smaak past goed bij salades en koude voorgerechten. Ook lekker als aperitief.
Frisdroge witte wijn met een aroma van kruiden en geel fruit. De smaak is vol, droog en aromatisch. Uitstekend bij vis of lichte pastaschotels met paddenstoelen. Ook heerlijk bij asperges!
Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.
Helderrode kleur en veel vers rood fruit in de geur, zoals aardbeien en bessen, maar ook een vleugje eikenhout. Verfijnd en soepel, prima bij fijne vleesgerechten of gevogelte.
Rode wijn uit Oostenrijk, met de geur van verfijnd kersenfruit en eikenhout. De smaak is soepel en elegant. Erg lekker bij fazant, parelhoen of pasta met champignons.
Verfijnd Oostenrijks rood. Kruidig, mild fruitig van geur, met nuances van bessen en wat laurier. De smaak zet soepel en elegant in en eindigt met een evenwichtige afdronk. Licht gekoeld prima bij gevogelte of mild gekruide gerechten.
De wijnbouw in Oostenrijk concentreert zich in het oostelijke deel van het land. Het klimaat is hier continentaal, met warme zomers en koude winters. Meer naar het noorden en westen vind je de koelere Oostenrijkse wijnstreken, zoals Kamptal, Kremstal, Wachau en Traisental. Deze streken produceren schitterende Grüner Veltliners en Rieslings, vaak afkomstig van steile terraswijngaarden. Meer naar het zuiden en oosten liggen warmere regio's, zoals bijvoorbeeld Neusiedlersee (beroemd om z'n zoete wijnen), Burgenland (bekend om z'n rode wijnen) en Steiermark (met een reputatie voor onder meer Sauvignon Blanc). Een unicum in de wijnwereld is dat er zich ook in de Oostenrijkse hoofdstad Wenen wijngaarden bevinden, die de druiven leveren voor de lokale specialiteit Wiener gemischter Satz.
Oostenrijk staat vooral bekend om z'n zuivere, verfijnde en frisse witte wijnen. Oostenrijks nationale trots is grüner veltliner. Deze witte druif is de meest aangeplante van Oostenrijk, terwijl je ‘m nauwelijks buiten Oostenrijk vindt. Een echte specialiteit dus! Je vindt Grüner Veltliner in diverse stijlen, van tintelend fris tot rijk en vol. Behalve geweldige Grüner Veltliner produceert Oostenrijk ook fantastische witte wijn van bijvoorbeeld riesling, sauvignon blanc en gelber muskateller. Maar ook rodewijndrinkers worden niet teleurgesteld in Oostenrijk. Sappige, fruitige rode wijnen worden gemaakt van onder meer zweigelt, sankt laurent en pinot noir, terwijl liefhebbers van krachtiger rood hun hart op kunnen halen aan wijnen gemaakt van blaufränkisch. Een categorie die ook zeker niet ongenoemd mag blijven is die van de zoete wijnen: Oostenrijk is beroemd om z’n schitterende dessertwijn. Specialiteiten zijn bijvoorbeeld Trockenbeerenauslese, Eiswein en Strohwein. Kortom, voor verrassende, onderscheidende kwaliteitswijnen van overwegend lokale druivenrassen ben je in Oostenrijk aan het goede adres!