Een enkeling herinnert zich misschien nog iets van het Oostenrijkse wijnschandaal in 1985. Toentertijd was het een enorme tegenslag voor de Oostenrijkse wijnmarkt, terugkijkend is het misschien wel het beste wat wijnland Oostenrijk overkomen is. Om herhaling van een dergelijk schandaal te voorkomen werd vervolgens namelijk misschien wel de strengste wijnwetgeving ter wereld ingevoerd. Met als gevolg dat er sindsdien eigenlijk alleen maar zeer goede tot uitstekende kwaliteitswijn wordt gemaakt. Ook biologische en biodynamische wijnbouw en -productie staan hoog in het vaandel bij de Oostenrijkers. Benieuwd? Bekijk onderstaand ons assortiment, met onder meer Grüner Veltliner, Riesling, Zweigelt en Blaufränkisch. Topwijn uit Oostenrijk bestel je bij wijn.com.
Fraaie, typische Grüner Veltliner met een verfijnde geur van peer, appel, selderij en anijs. Ranke stijl met puur fruit, opwekkende zuren en een aanhoudende, droge afdronk. Mooi om te drinken als verfrissend aperitief.
Frisdroge witte wijn met kracht en verfijning en een open geur van peer, mango, abrikoos, honingraad en toast. De smaak is krachtig en intens sappig met rijp geel fruit en levendig frisse zuren.
Oostenrijkse rode wijn met een krachtig aroma van rijpe zwarte bessen en bramen. De smaak is intens, sappig en vol: heerlijk bij verschillende vleesschotels en kruidige gerechten.
Zuivere en aromatische Oostenrijkse witte wijn met een pittige, frisse smaak. Op-en-top riesling! Prima bij geurige gerechten - zoals zuurkool - of kip in witte wijn.
Fraai getypeerde Grüner Veltliner met veel aromatische expressie van peer, citrus en witte bloemen. Opwekkend, sappig en heerlijk frisdroog van smaak met een goede lengte. Ideaal om zo te drinken, of in combinatie met lichte salades, visgerechten en kruidige tapas.
Rode wijn uit Oostenrijk, met een pittig aroma van vers rood fruit en een tikje kruidigheid. De smaak is zacht, fris en evenwichtig. Lekker bij verfijnde vleesschotels, bijvoorbeeld met kalfs-, lams- of rundvlees.
Frisdroge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp geel fruit en een volle, sappige en kruidige smaak. Heel goed te combineren met rijke visschotels of verfijnd kalfsvlees.
Heerlijk frisse, droge witte wijn uit Oostenrijk, met een fruitig en kruidig aroma. De sappige smaak past goed bij salades en koude voorgerechten. Ook lekker als aperitief.
Sappige, verfijnde droge witte wijn uit Oostenrijk, met een aroma van bloemen en fris groen fruit. De frisse smaak past goed bij koude visgerechten of zoetwatervis.
Volle droge witte wijn uit Oostenrijk, met de geur van rijp fruit en kruiden. Gerijpt in acaciahouten fusten. De krachtige smaak past uitstekend bij vis, gevogelte of kalfsvlees.
Frisdroge Oostenrijkse witte wijn. Met z'n volle, droge smaak combineert deze topwijn uitstekend met visgerechten, lichte pasta's met paddenstoelen of asperges.
Complexe witte wijn uit Oostenrijk. Krachtige, volle droge witte wijn met een geurig aroma van rijp geel fruit zoals perzik en met tropische nuances. De smaak is evenwichtig, intens en eindigt met een lange afdronk.
Bijzondere Oostenrijkse natuurwijn van biodynamisch domein Sepp Moser. Niet helder van uiterlijk, krachtig aromatisch van geur met rijpe appel, wat tropisch fruit en toast. In de smaak merkbaar licht koolzuurgas en een volle, ronde, maar droge en evenwichtige smaakstructuur.
Frisse, Oostenrijkse droge witte wijn met een intens en verfijnd aroma. De volle smaak is geconcentreerd en evenwichtig. Prima te combineren met schaaldieren of fijne zeevis. Ook lekker als aperitief.
Oostenrijkse, op eiken gerijpte rode wijn met een verfijnd aroma van rijp rood fruit en een volle smaak. Heerlijk om zo te drinken of in combinatie met verfijnde kalfs-, lams- of rundvleesgerechten.
De wijnbouw in Oostenrijk concentreert zich in het oostelijke deel van het land. Het klimaat is hier continentaal, met warme zomers en koude winters. Meer naar het noorden en westen vind je de koelere Oostenrijkse wijnstreken, zoals Kamptal, Kremstal, Wachau en Traisental. Deze streken produceren schitterende Grüner Veltliners en Rieslings, vaak afkomstig van steile terraswijngaarden. Meer naar het zuiden en oosten liggen warmere regio's, zoals bijvoorbeeld Neusiedlersee (beroemd om z'n zoete wijnen), Burgenland (bekend om z'n rode wijnen) en Steiermark (met een reputatie voor onder meer Sauvignon Blanc). Een unicum in de wijnwereld is dat er zich ook in de Oostenrijkse hoofdstad Wenen wijngaarden bevinden, die de druiven leveren voor de lokale specialiteit Wiener gemischter Satz.
Oostenrijk staat vooral bekend om z'n zuivere, verfijnde en frisse witte wijnen. Oostenrijks nationale trots is grüner veltliner. Deze witte druif is de meest aangeplante van Oostenrijk, terwijl je ‘m nauwelijks buiten Oostenrijk vindt. Een echte specialiteit dus! Je vindt Grüner Veltliner in diverse stijlen, van tintelend fris tot rijk en vol. Behalve geweldige Grüner Veltliner produceert Oostenrijk ook fantastische witte wijn van bijvoorbeeld riesling, sauvignon blanc en gelber muskateller (muscat). Maar ook rodewijndrinkers worden niet teleurgesteld in Oostenrijk. Sappige,
fruitige rode wijnen worden gemaakt van onder meer zweigelt, sankt laurent en pinot noir, terwijl liefhebbers van krachtiger rood hun hart op kunnen halen aan wijnen gemaakt van blaufränkisch. Een categorie die ook zeker niet ongenoemd mag blijven is die van de zoete wijnen: Oostenrijk is beroemd om z’n schitterende dessertwijn. Specialiteiten zijn bijvoorbeeld Trockenbeerenauslese, Eiswein en Strohwein. Kortom, voor verrassende, onderscheidende kwaliteitswijnen van overwegend lokale druivenrassen ben je in Oostenrijk aan het goede adres!
