Oranje wijn, oftewel orange wine, is wit noch rood, maar combineert de frisheid van witte wijn en de structuur van rode wijn. Benieuwd naar deze millenia-oude, herontdekte en intrigerende wijncategorie? Lees dan snel verder!
Sulfiet in wijn is een onderwerp waar de nodige vragen én misverstanden over bestaan. Wat is sulfiet? Waarom zit er sulfiet in wijn? Hoeveel sulfiet zit er in wijn? En is sulfiet schadelijk? De antwoorden lees je hier.
Champagne is er in soorten en maten. Vintage, extra brut, rosé, blanc de blancs… Ben je het overzicht even kwijt? Geen zorgen, na dit artikel ben je helemaal bij!
In dit artikel lees je stap voor stap hoe je wijn maakt. Ook ontdek je wat het verschil is tussen het maken van witte en rode wijn. Zo weet je straks precies hoe die heerlijke wijn in je glas eigenlijk tot stand is gekomen!
