Er is maar weinig wijn die zó tot de verbeelding spreekt als Champagne. Champagne is ’s werelds meest iconische mousserende wijn. Champagne is weelde. Finesse. Wijn om mee te vieren. En Champagne is bovenal genieten! Daarom hebben we bij wijn.com een ruim aanbod ontzettend lekkere Champagne. Je vindt bij ons droge Champagne (Brut Champagne), zoete Champagne (Démi-Sec) en rosé-Champagne. Je kunt gaan voor een klein flesje Champagne (0,375 liter), een normale fles Champagne of zelfs een magnum (1,5 liter). Voor jezelf, of om cadeau te geven. Een fles Champagne bezorgen? Regelen we graag! Dan nog even over de prijs. Laten we maar meteen met de deur in huis vallen: echt goedkope Champagne van goede kwaliteit is er niet. Wel bieden we prachtige Champagnes van kleine boeren. Hier betaal je vooral voor de kwaliteit en niet zozeer voor de merkbekendheid. Ook hebben we in december altijd een mooie Champagne-aanbieding. Houd daarvoor uw mail of onze website in de gaten.
Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.
Elegante, gerijpte Champagne met een zachte mousse en nuances van rijpe appel en noten in de geur. De smaak is mild van structuur met bescheiden zuur en eindigt met een aanhoudende afdronk. Fraai aperitief, maar ook goed te combineren met visschotels.
Complexe Champagne, volgeel van kleur met een aanhoudende mousse. Het aroma varieert van rijpe appel- en citrustonen tot nuances van eikenhout en frisse kruiden. De smaak is krachtig, frisdroog en heeft een lange, evenwichtige afdronk. Prima als aperitief, maar ook een uitstekende begeleider van smaakvolle visschotels.
Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.
Oranjeroze mousserende wijn met de geur van appel en rode vruchten. De smaak is mild, evenwichtig en fris. Heerlijk als aperitief. Ook lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit.
Heel fraaie, mousserende witte wijn met het aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Dankzij de krachtige, rijpe smaak erg lekker als aperitief of bij vis met een stevige saus.
Flesinhoud: 1500 ml
Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.
De Minéral is misschien wel de signatuurwijn van chardonnay-specialist Agrapart. Deze prachtige droge millésimé Champagne is gemaakt van 100% chardonnay van de beroemde kalkbodems in grand cru's Avize en Cramant en verloochent zijn afkomst geenszins.
Verfijnde, elegante champagne met de frisse geur van appel en lichtgeel fruit. De fijne mousse geeft de wijn een evenwichtige smaak. Prima als aperitief, goed passend bij fijne amuses of een licht voorgerecht met vis.
Wanneer u een mooie fles Charles opent, wilt u er natuurlijk tot de laatste slok optimaal van kunnen genieten. Daarom heeft Heidsieck deze handige flesafsluiter ontworpen. U kunt hiermee uw geopende fles Charles stijlvol afsluiten en, belangrijker nog, de mousse perfect intact houden.
Een fles Charles openmaken is altijd een feest. Om het helemaal af te maken serveert u de Champagne in de bijpassende glazen, en zet u de aangebroken fles in deze prachtige wijnkoeler.
Bij een fles Charles hoort natuurlijk een mooie set glazen. Vanzelfsprekend heeft Charlie daarover nagedacht. Speciaal voor de non-vintage Champagnes liet Heidsieck een elegant champagneglas ontwerpen. Het glas heeft geen klassieke flûte-vorm, maar een lichte bolling.
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
Flesinhoud: 1500 ml
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
Flesinhoud: 3000 ml
Deze millésimé Champagne van rijzende ster Pascal Agrapart is absolute top. Gemaakt van 100% chardonnay van ruim 50 jaar oude stokken uit de beste wijngaarden van Avize. Met z’n houtrijping en maar liefst 5 jaar flesrijping een krachtige, complexe en mineralige champagne, met indrukwekkende lengte en jaren bewaarpotentieel.
Het proces om Champagnewijnen te maken kun je grofweg in tweeën opsplitsen. Allereerst moet de wijnmaker stille wijn maken. De druiven hiervoor moeten uit de Champagnestreek (Frankrijk) komen. De belangrijkste zijn chardonnay, pinot noir en meunier. Vaak zijn Champagnes een mix van deze druiven. Maar je kunt bijvoorbeeld ook een 100% chardonnay maken: een blanc des blancs. De druiven worden geperst en vergist tot wijn. Vervolgens moet de wijn natuurlijk bubbels krijgen. Daartoe wordt de wijn in een fles gedaan met gisten en suikers en afgesloten met een kroonkurk. De gisten zetten nu de suikers om in alcohol en CO2. Omdat het koolzuur niet uit de fles kan, lost het op in de wijn. Vervolgens rijpt de mousserende wijn in de fles. Voor de botteling worden de gisten uit de fles verwijderd, wordt er eventueel nog suiker toegevoegd en gaat er een kurk in de fles. Voilà, een Champagne is geboren!
Anders dan bij gewone wijn komen de druiven voor een Champagnewijn meestal niet uit één oogstjaar. Dat komt omdat de streek een koel klimaat kent en de druiven niet ieder jaar dezelfde rijpheid hebben. Wijnhuizen willen echter wel graag een consistente huisstijl. Daarom zijn veel Champagnes gemaakt van een blend van wijnen uit het huidige oogstjaar en eerdere oogstjaren (zogenaamde reservewijnen). In dat geval mag er geen oogstjaar op de fles vermeld worden. We noemen dit type een non-vintage. In sommige jaren is de oogst van dusdanig uitmuntende kwaliteit, dat een wijnhuis graag de stijl van dat specifieke jaar wil laten zien. In dat geval wordt de wijn volledig gemaakt van druiven uit dat specifieke oogstjaar. Dit noemen we een vintage of een millésimé. Een vintage is meestal complex en kan lang bewaard worden.
Je vindt in de champagnestreek zowel grote namen (grande marques) als kleinschalig werkende producenten. De meeste grote huizen kopen het merendeel van hun druiven in. Kleine boeren hebben het hele proces, van druiven telen tot bottelen, veelal in eigen beheer. Het één is niet per se beter dan het ander, het is maar net wat je voorkeur heeft. Ga je voor een luxe merk? Probeer dan eens de prachtige wijnen van bijvoorbeeld Charles Heidsieck of Ruinart. Heb je liever een kleinschalig geproduceerde, biologische Champagne? Dan zijn de pure bubbels van Agrapart of Champagne De Sousa perfect voor jou. Bij wijn.com vind je de volgende champagnehuizen:
AgrapartKortom, Champagne bestellen doe je bij wijn.com!
Ook interessant:
