Champagne is de ultieme mousserende wijn voor bijzondere momenten. Bij wijn.com vind je Brut, Démi-Sec en rosé Champagne in verschillende formaten, van kleine flesjes tot magnums, voor jezelf of als cadeau.
Mousserende witte wijn met een aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. De smaak is krachtig en droog. Fantastisch als aperitief, maar ook lekker bij vis met krachtig smakende saus.
Mousserende witte wijn met een fijn aroma van hout en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en droog. Erg lekker als aperitief, maar ook uitstekend bij vis met krachtig smakende saus of schelpdieren.
Oranjeroze mousserende wijn met de geur van appel en rode vruchten. De smaak is mild, evenwichtig en fris. Heerlijk als aperitief. Ook lekker bij vis, wit vlees of desserts met rood fruit.
Heel fraaie, mousserende witte wijn met het aroma van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Dankzij de krachtige, rijpe smaak erg lekker als aperitief of bij vis met een stevige saus.
Flesinhoud: 1500 ml
Verfijnd mousserende champagne van grand cru-wijngaarden in het hart van de Côte de Blancs. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses en andere hapjes.
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
Mousserende witte wijn met lichtgroene nuances en de geur van rijpe vruchten en bloemen. Zachte, iets zoete smaak: heerlijk als aperitief of bij (bruids)taart en petit fours.
Ambachtelijke champagne van uitsluitend chardonnaydruiven. Een feestelijk aperitief met een droge en zachte smaak. Heerlijk bij amuses of andere verfijnde hapjes.
Flesinhoud: 1500 ml
Fraaie Champagne met een delicate mousse en verfijnde geur van appel, meloen, perzik en brioche. Ragfijne stijl met puur fruit en een opwekkende frisheid. De afdronk is harmonieus met nuances van toast en amandel.
Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.
De Expérience is een zeer zeldzame en absoluut unieke champagne van de hand van rijzende ster Pascal Agrapart. Hij is er met zijn Expérience als eerste in geslaagd een zeer pure champagne te produceren, zonder enige toevoeging van gisten of suikers.
Elegante Champagne met een verfijnde mousse en geur van granny smith, citroen, room, brioche en gist. De smaak is opwekkend fris en mooi droog. Aanhoudende finale met tonen van noten en toast.
Exquise Champagne met een ragfijne mousse en overweldigende diepgang en finesse. Complex en puur in geur met nuances van oranjebloesem, ananas, mango, amandelgebak en witte bloemen. De smaak is krachtig, zijdezacht en uiterst geraffineerd tegelijk met een schitterende fraîcheur en mineraliteit.
Mousserende witte wijn van topkwaliteit, met de geur van vers gebrande koffie en gedroogd fruit. Heerlijk als aperitief, maar de droge, krachtige smaak past ook goed bij vis met stevige saus.
Ruinart Rosé "Second Skin" is een verfijnde, levendige champagne die charme en diepgang moeiteloos combineert. Verpakt in een elegante, duurzame Second Skin en vol van expressief rood fruit en subtiliteit dit is rosé-champagne op hoog niveau.
Er is maar weinig wijn die zó tot de verbeelding spreekt als Champagne. Champagne is ’s werelds meest iconische mousserende wijn. Champagne is weelde. Finesse. Wijn om mee te vieren. En Champagne is bovenal genieten! Daarom hebben we bij wijn.com een ruim aanbod ontzettend lekkere Champagne. Je vindt bij ons droge Champagne (Brut Champagne), zoete Champagne (Démi-Sec) en rosé-Champagne. Je kunt gaan voor een klein flesje Champagne (0,375 liter), een normale fles Champagne of zelfs een magnum (1,5 liter). Voor jezelf, of om cadeau te geven. Een fles Champagne bezorgen? Regelen we graag! Dan nog even over de prijs. Laten we maar meteen met de deur in huis vallen: echt goedkope Champagne van goede kwaliteit is er niet. Wel bieden we prachtige Champagnes van kleine boeren. Hier betaal je vooral voor de kwaliteit en niet zozeer voor de merkbekendheid. Ook hebben we in december altijd een mooie Champagne-aanbieding. Houd daarvoor uw mail of onze website in de gaten.
Het proces om Champagnewijnen te maken kun je grofweg in tweeën opsplitsen. Allereerst moet de wijnmaker stille wijn maken. De druiven hiervoor moeten uit de Champagnestreek (Frankrijk) komen. De belangrijkste zijn chardonnay, pinot noir en meunier. Vaak zijn Champagnes een mix van deze druiven. Maar je kunt bijvoorbeeld ook een 100% chardonnay maken: een blanc des blancs. De druiven worden geperst en vergist tot wijn. Vervolgens moet de wijn natuurlijk bubbels krijgen. Daartoe wordt de wijn in een fles gedaan met gisten en suikers en afgesloten met een kroonkurk. De gisten zetten nu de suikers om in alcohol en CO2. Omdat het koolzuur niet uit de fles kan, lost het op in de wijn. Vervolgens rijpt de mousserende wijn in de fles. Voor de botteling worden de gisten uit de fles verwijderd, wordt er eventueel nog suiker toegevoegd en gaat er een kurk in de fles. Voilà, een Champagne is geboren!
Anders dan bij gewone wijn komen de druiven voor een Champagnewijn meestal niet uit één oogstjaar. Dat komt omdat de streek een koel klimaat kent en de druiven niet ieder jaar dezelfde rijpheid hebben. Wijnhuizen willen echter wel graag een consistente huisstijl. Daarom zijn veel Champagnes gemaakt van een blend van wijnen uit het huidige oogstjaar en eerdere oogstjaren (zogenaamde reservewijnen). In dat geval mag er geen oogstjaar op de fles vermeld worden. We noemen dit type een non-vintage. In sommige jaren is de oogst van dusdanig uitmuntende kwaliteit, dat een wijnhuis graag de stijl van dat specifieke jaar wil laten zien. In dat geval wordt de wijn volledig gemaakt van druiven uit dat specifieke oogstjaar. Dit noemen we een vintage of een millésimé. Een vintage is meestal complex en kan lang bewaard worden.
Je vindt in de champagnestreek zowel grote namen (grande marques) als kleinschalig werkende producenten. De meeste grote huizen kopen het merendeel van hun druiven in. Kleine boeren hebben het hele proces, van druiven telen tot bottelen, veelal in eigen beheer. Het één is niet per se beter dan het ander, het is maar net wat je voorkeur heeft. Ga je voor een luxe merk? Probeer dan eens de prachtige wijnen van bijvoorbeeld Charles Heidsieck of Ruinart. Heb je liever een kleinschalig geproduceerde, biologische Champagne? Dan zijn de pure bubbels van Agrapart of Champagne De Sousa perfect voor jou. Bij wijn.com vind je de volgende champagnehuizen:
AgrapartKortom, Champagne bestellen doe je bij wijn.com!
Ook interessant:
