De Ruinart Rosé is veel meer dan een elegante verschijning; het is een champagne met karakter, flair en die typisch subtiele stijl waar het huis Ruinart beroemd om is. Al sinds 1764 maakt Ruinart rosé-champagne – het was zelfs het eerste champagnehuis dat een rosé uitbracht – en die eeuwenlange ervaring proef je terug in deze cuvée.
Deze expressieve rosé is opgebouwd rond een kern van Chardonnay, de signatuurdruif van Ruinart, die zorgt voor frisheid en elegantie. Daarnaast is er Pinot Noir aan toegevoegd, deels als stille rode wijn, om structuur, kleur en fruitige diepte aan de blend te geven. De druiven zijn zorgvuldig geselecteerd uit de beste Premier en Grand Cru-wijngaarden, met een focus op finesse en balans.
De wijn wordt aangeboden in de innovatieve Second Skin: een milieuvriendelijke, plasticvrije verpakking die zich als een elegante huls om de fles vouwt. Een stijlvol alternatief voor de traditionele geschenkverpakking – en een bewuste keuze voor duurzaamheid.
Wat je in het glas krijgt, is niets minder dan verleidelijk. De wijn schittert in zacht koperroze tinten met een verfijnde pareling. De geur is verleidelijk en complex, met aroma’s van rijpe framboos, aardbei, bloedsinaasappel en een subtiele kruidigheid. In de mond is de wijn levendig en soepel, met een prachtige balans tussen fruit, zuren en een zachte, fluwelige textuur.
In het glas toont de rosé zich in een elegante zalmroze kleur met koperachtige schittering en fijne bubbels. De neus is expressief en verfijnd tegelijk, met aroma’s van rijpe aardbei, framboos, rozenblaadjes en een vleugje kruidigheid van specerijen en citruszeste. De smaak is fruitig en fris, met een zijdezachte mousse die de sappige zuren prachtig in balans brengt. De afdronk is zuiver, licht mineraal en nodigt direct uit tot de volgende slok.
Ruinart Rosé is een feest op zichzelf, maar komt nóg beter tot zijn recht aan tafel. Denk aan gerechten met subtiele fruittonen of zachte kruidigheid. Rauw gemarineerde zalm, eendenborst met frambozensaus, sushi met tonijn of zelfs een Thaise salade met mango.
Hoewel deze rosé nu schittert in zijn jeugdige frisheid en fruitige expressie, kan hij zich ook enkele jaren prachtig ontwikkelen. Na ongeveer drie tot vijf jaar flesrijping verzacht het fruit zich iets en komen er tonen van gedroogd rood fruit, amandel en zachte brioche naar voren.
57,70
Vanaf 12 flessen 52,90 per fles
79,50
Vanaf 12 flessen 72,88 per fles
46,20 per fles