Franse wijn van een uitstekende kwaliteit voor een even uitstekende prijs? Die vind je in de Languedoc! Deze zonnige wijnregio, ingeklemd tussen de Roussillon, de Cevennen en de Rhône, heeft zichzelf de afgelopen decennia helemaal opnieuw uitgevonden. Eens een bron van goedkope bulkwijnen, is de Languedoc vandaag de dag een van de spannendste en meest dynamische wijnregio's van Frankrijk. De regio wordt soms zelfs de ‘Nieuwe Wereld van Frankrijk’ genoemd. Wijnmakers combineren traditie met innovatieve wijnmaaktechnieken en zetten vol in op kwaliteit en terroir. Ook is er steeds meer aandacht voor een duurzame of biologische werkwijze. Je vindt er alle stijlen wijn: droog, zoet, mousserend en versterkt, in wit, rosé en rood. Of je nu op zoek bent naar een lekkere Pays d'Oc voor de borrel of een luxe cru voor bij een bijzonder etentje, de Languedoc is hét herkomstgebied voor je volgende wijnontdekking! Bekijk snel ons aanbod en bestel. De beste Languedoc-wijnen vind je bij wijn.com!
Complexe, rijke chardonnay met de geur van toast en rijp geel fruit. De smaak is krachtig en elegant. Lekker bij vele voorgerechten met vis, maar ook heerlijk bij verfijnde paté.
Luxe Zuid-Franse Cabernet. Volrode kleur en krachtig, intens van geur met eikenhout, koffietonen, rijpe bramen en bessen. De volle smaakstructuur eindigt aromatisch met milde, rijpe tannine in de afdronk. Fraaie wijn bij vele kruidige gerechten van de grill of stoofschotels.
Diep robijnrode wijn met een open geur van zwarte bes, pruim, potloodslijpsel en eiken. Vol en mooi sappig in smaak met rijp donker fruit, soepele tannine en milde zuren. Toast en laurier in de afdronk.
Franse rode wijn met het aroma van pittig rood fruit en eikenhout. De smaak is sappig, fris en opwekkend: ideaal bij koude (vlees)schotels, licht gekruide pasta of gevogelte.
Goed gemaakte wijn met wit fruit, een hint van vanille, filmende romigheid en fijne kruidigheid. Visje erbij en het is feest.
Volle, soepele rode wijn met een rijke smaak. De geur kenmerkt zich door aroma's van braam, blauwe bes en laurier. Mondvullend, romig en soepel van structuur met een lichte kruidigheid in de aanhoudende nasmaak. Kan prima zo gedronken worden, of bijvoorbeeld bij kruidige (vlees)gerechten.
Frisse witte wijn met een uitgesproken geur van granny smith, perzik en een verfijnde, toasty nuance. Vol, sappig en frisfruitig van smaak met een lichtromige structuur, een mooie eikentoets en een aanhoudende afdronk. Perfect bij stevige (vis)gerechten, zoals kabeljauw of zeebaars.
Mooie uitgesproken sauvignon blanc
"Mooie uitgesproken sauvignon blanc. Heel sappig drinken. Lekkere licht romige frisse witte wijn die goed past bij wat zwaardere visgerechten zoals witvis. ..." Lees meer
Fraaie, elegante rode wijn met een verfijnde geur van zwarte bes, pruim, vijg, laurier en cederhout. De smaak is zwoel en zacht met zondoorstoofd fruit, mooie fraîcheur en milde tannines.
Fris kruidig-fruitig van aroma, met lichte tonen van hooi en rijpe appel. Heerlijke droge witte wijn, uitstekend bij vele koude en warme visschotels of pittige salades.
Franse rode wijn met een aroma van bramen, bessen, vanille en karamel. Dankzij de zachte, evenwichtige smaak lekker als terraswijn, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten.
Een pittige en verfijnde rosé, met geuren van rood fruit - zoals framboos - en een lichte kruidigheid. Uitstekend bij charcuterie, vleessalades en visschotels.
Fraaie, luxe Zuid-Franse rosé. Uitgesproken geurig met aroma’s van rijp rood fruit (framboos, bosaardbei), perzik en lichte toast. Vol, sappig en intens fruitig in smaak met een opwekkende frisheid en soepele, aanhoudende afdronk.
Mooie, kenmerkende Languedocrosé, met een sappige, licht kruidige smaak en een aangename afdronk. Ideaal als aperitief of begeleider van salades, gegrild vlees en vis, maar ook lekker bij vegetarische gerechten zoals gegrilde groenten.
Inhoud: 3000 ml
Fraaie, volle, droge witte wijn met geurig rijp fruit (zoals perzik) en florale nuances in het aroma. De smaak is zacht en fris. Uitstekend bij mooie visgerechten, maar ook lekker als aperitief.
Mooi getypeerde en zuivere Chardonnay met aroma’s van appel, boter en licht eiken. Vol en krachtig van smaak. De afdronk is verfijnd en frisdroog. Ideaal om te drinken als aperitief. Ook lekker bij visschotels, pastagerechten, mosselen of garnalen.
De Languedoc is een rodewijnstreek bij uitstek: het merendeel van de productie is gemaakt van blauwe druivenrassen. Rode Languedocwijnen zijn vaak intens fruitig en kruidig van karakter. De belangrijkste druivenrassen zijn grenache, syrah, carignan, mourvèdre en cinsault. Hoewel de hoeveelheden veel kleiner zijn, produceert de streek ook heerlijke rosés. De belangrijkste druiven daarvoor zijn cinsault, syrah en grenache. Ook voor wit geldt dat de productie relatief klein is in vergelijking met de rode wijnen, maar niet minder interessant! Er staat een ware cocktail aan witte druivenrassen aangeplant, waar bijzonder fraaie wijnen van worden gemaakt. Een greep uit de verzameling: grenache blanc, bourboulenc, rolle (= vermentino), marsanne, roussanne, picpoul en clairette. Ook de muscat mag niet ongenoemd blijven: van deze druif wordt hemelse versterkte zoete wijn (vin doux naturel) gemaakt. Tot slot hebben ook internationale druivenrassen als chardonnay, merlot en cabernet sauvignon een plek veroverd in het Franse zuiden.
Het grootste deel van de Languedoc-productie is IGP Pays d'Oc. In deze categorie vallen onder meer de populaire wijnen van één druivenras. Maar wist je dat de Languedoc ook diverse AOCs kent? Vaak kun je hier fantastische wijnen ontdekken! We zetten enkele favorieten voor je op een rijtje:
