Franse wijn van een uitstekende kwaliteit voor een even uitstekende prijs? Die vind je in de Languedoc! Deze zonnige wijnregio, ingeklemd tussen de Roussillon, de Cevennen en de Rhône, heeft zichzelf de afgelopen decennia helemaal opnieuw uitgevonden. Eens een bron van goedkope bulkwijnen, is de Languedoc vandaag de dag een van de spannendste en meest dynamische wijnregio's van Frankrijk. De regio wordt soms zelfs de ‘Nieuwe Wereld van Frankrijk’ genoemd. Wijnmakers combineren traditie met innovatieve wijnmaaktechnieken en zetten vol in op kwaliteit en terroir. Ook is er steeds meer aandacht voor een duurzame of biologische werkwijze. Je vindt er alle stijlen wijn: droog, zoet, mousserend en versterkt, in wit, rosé en rood. Of je nu op zoek bent naar een lekkere Pays d'Oc voor de borrel of een luxe cru voor bij een bijzonder etentje, de Languedoc is hét herkomstgebied voor je volgende wijnontdekking! Bekijk snel ons aanbod en bestel. De beste Languedoc-wijnen vind je bij wijn.com!
Franse, op eiken gerijpte dieprode wijn met een kruidige geur en een volle, krachtige smaak. Past uitstekend bij rood vlees, kruidige gerechten of een stukje stevige kaas.
Toegankelijke, volle rode wijn wijn met een pure geurexpressie van zwarte bes, braam, gestoofde pruim en specerijen (laurier). Sappig en soepel van smaak met een mooie frisheid en zachte tannines.
Expressief, bloemig, flink wat body en romigheid, abrikoos, stevigheid en met voor een Viognier verrassend goede zuren. Charmeur.
Fris kruidig-fruitig van aroma, met lichte tonen van hooi en rijpe appel. Heerlijke droge witte wijn, uitstekend bij vele koude en warme visschotels of pittige salades.
Franse rode wijn met een aroma van bramen, bessen, vanille en karamel. Dankzij de zachte, evenwichtige smaak lekker als terraswijn, maar ook heerlijk bij koude voorgerechten.
Een pittige en verfijnde rosé, met geuren van rood fruit - zoals framboos - en een lichte kruidigheid. Uitstekend bij charcuterie, vleessalades en visschotels.
Fraaie, luxe Zuid-Franse rosé. Uitgesproken geurig met aroma’s van rijp rood fruit (framboos, bosaardbei), perzik en lichte toast. Vol, sappig en intens fruitig in smaak met een opwekkende frisheid en soepele, aanhoudende afdronk.
Wat krijg je hier fantastisch veel wijn voor je geld! De wijn barst van het rijpe zwarte fruit (pure cassis en kersen), heeft betrekkelijk weinig tannines en smaakt dus heerlijk rond en romig.
Heerlijke rosé in Provencestijl met een open geur van aardbei, perzik, peer en anijs. Toegankelijk en heerlijk sappig met rijp rood fruit en een aangename frisheid in de smaak. De finale is mild en soepel.
Fruitige, frisse droge witte wijn uit Zuid-Frankrijk. De sappige smaak combineert heel goed met salades met vleeswaren, schaaldieren en visgerechten. Ook een heerlijk aperitief!
Geurige, droge witte wijn met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Slanke stijl Sauvignon Blanc met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.
Droge witte wijn uit Frankrijk, op eiken gerijpt en met een intense fruitige geur en een volle, stevige smaak. Goed op z'n plaats bij vis met roomsaus of wit vlees.
Toegankelijke en veelzijdige witte wijn met een pure geurexpressie van perzik, abrikoos, meloen en toast. Sappig en vol in smaak met een goede fraîcheur. De finale is aanhoudend met rijp geel fruit en een lichte amandeltoets. Perfect als aperitief, of bij (vis)salades, kip of wit vlees.
Mooi getypeerde en zuivere Chardonnay met aroma’s van granny smith, boter en licht eiken. Vol en krachtig van smaak. De afdronk is verfijnd en frisdroog. Ideaal om te drinken als aperitief.
Zalmroze, elegante rosé met sprekende aroma’s van aardbei, framboos en specerijen. De smaak is opwekkend fris, intens sappig en mooi droog in de finale. Heerlijk bij een borrelplank of salades met kip of vis.
De Languedoc is een rodewijnstreek bij uitstek: het merendeel van de productie is gemaakt van blauwe druivenrassen. Rode Languedocwijnen zijn vaak intens fruitig en kruidig van karakter. De belangrijkste druivenrassen zijn grenache, syrah, carignan, mourvèdre en cinsault. Hoewel de hoeveelheden veel kleiner zijn, produceert de streek ook heerlijke rosés. De belangrijkste druiven daarvoor zijn cinsault, syrah en grenache. Ook voor wit geldt dat de productie relatief klein is in vergelijking met de rode wijnen, maar niet minder interessant! Er staat een ware cocktail aan witte druivenrassen aangeplant, waar bijzonder fraaie wijnen van worden gemaakt. Een greep uit de verzameling: grenache blanc, bourboulenc, rolle (= vermentino), marsanne, roussanne, picpoul en clairette. Ook de muscat mag niet ongenoemd blijven: van deze druif wordt hemelse versterkte zoete wijn (vin doux naturel) gemaakt. Tot slot hebben ook internationale druivenrassen als chardonnay, merlot en cabernet sauvignon een plek veroverd in het Franse zuiden.
Het grootste deel van de Languedoc-productie is IGP Pays d'Oc. In deze categorie vallen onder meer de populaire wijnen van één druivenras. Maar wist je dat de Languedoc ook diverse AOCs kent? Vaak kun je hier fantastische wijnen ontdekken! We zetten enkele favorieten voor je op een rijtje:
