Wijnland Frankrijk bekleedt een unieke positie in de wijnwereld. Niet alleen is Frankrijk (samen met Italië) de grootste wijnproducent ter wereld, ook zijn er maar weinig landen die zoveel kwaliteitswijnen produceren als Frankrijk. Franse wijnen worden wereldwijd nog altijd beschouwd als dé referentie voor goede wijn. Er zijn maar weinig wijnmakers die niet op één of andere manier beïnvloed zijn door de grote wijnen uit de Bourgogne, Bordeaux en Champagne. Wijn is in Frankrijk dan ook nog net niet heilig. Typische Franse wijn geeft zich in vergelijking met een fruitige, toegankelijke wijn uit de Nieuwe Wereld misschien niet altijd even makkelijk prijs, maar beloont wie verder proeft dan de eerste slok rijkelijk. Benieuwd? Bij wijn.com vind je een uitgebreide sélection topwijnen uit Frankrijk. Van klassiekers uit Bordeaux, Bourgogne, Rhône, Elzas of Loire tot onbekendere trouvailles uit de Jura of Corsica en van prestigieuze Champagne tot betaalbare toppers uit de Languedoc.
Volrode wijn uit Frankrijk, gemaakt van cot- en merlotdruiven. Het aroma is fris en fruitig, met nuances van aardbeien en bessen. De volle, soepele smaak past goed bij gevogelte of fijne roomkazen.
Robijnrode wijn met een complexe geur van zwarte bes, kers, pruim, salmiak en cacao. Krachtig en vol van smaak met donker fruit, stevige, ronde tannine en een mooie fraîcheur. Lange finale met peper en rokerige tonen. Geconcentreerde, verfijnde Beaujolais die culinair breed inzetbaar is.
Volle, complexe droge witte wijn met een verfijnd aroma van rijp geel fruit, perzik en nuances van amandel en karamel. Uitstekende begeleider bij rijke visschotels, zowel zoetwater- als zeevis.
Fraaie, gerijpte mousseux met een fijne mousse en gelaagde geur van appel, perzik, kers, brioche en toast. Elegante stijl met een opwekkende frisheid in de smaak. De finale is verfijnd met notige nuances.
Helderrood van kleur en met de geur van fris en krachtig vers rood fruit: kersen en frambozen. Elegante rode wijn, prima bij gevogelte en kalfsvleesgerechten.
Franse rode wijn met de geur van vers rood fruit zoals framboos en kers. De smaak is elegant, soepel en fris. Prima rode wijn bij gevogelte, konijn of lam. Ook mooi te combineren met gerijpte roomkazen.
Fraaie, volle droge witte wijn met een verfijnd aroma van licht toast en eikenhout, honing en florale nuances. De smaak zet sappig en fris in en ontwikkelt een geurige, aanhoudende afdronk.
Verleidelijke, eikengerijpte wijn met een complexe geur van kers, pruim, zwarte bes, laurier en rokerig eiken. Krachtig en vol van smaak met jammy fruit, stevige, rijpe tannines en een evenwichtige frisheid.
Franse rode wijn, vol en krachtig van smaak en met een verfijnd aroma van eikenhout. Goed te combineren met rood vlees - zoals entrecote en tournedos - maar ook lekker buiten de maaltijd om.
Samen met kunstduo Toiz hebben wij deze exclusieve, unieke wijnkunst ontwikkeld. Toiz is een creatief kunstbedrijf, bestaande uit DionV en Maya, die andere willen inspireren met hun speelse kijk op de wereld.
Heerlijke, fruitige en elegante witte wijn met een subtiele geur van peer, perzik, meloen en brioche. Puur fruitig van smaak met rijp pitfruit en verkwikkende zuren. De lange afdronk is verfijnd met tonen van limoenschil en amandel.
Complexe, finesserijke rode wijn met een geur van rode kers, pruim, toast en kruidnagel. Elegant en subtiel van smaak met rijp rood fruit, levendige frisheid en fijne, zanderige tannines. De aanhoudende finale is mooi kruidig met tonen van laurier en peper.
Originele, complexe rode wijn met met een gelaagde geur van rozenblad, cranberry, aalbes, peper en toast. Lichtvoetig en hartig van smaak met klein rood fruit, poederige tannines en levendige zuren.
Châteauneuf-du-Pape is bijna altijd rood, slechts één op de zestien flessen is wit. Dat maakt witte Châteauneuf tot een zeer exclusieve witte wijn. Als ‘ie dan ook nog eens van topproducent Le Clos du Caillou is, is het feest compleet. Les Safres is een blend van witte Rhônedruiven grenache blanc, clairette en roussanne van gemiddeld 40 jaar oude stokken.
Frissappige droge witte wijn met geuren van van rijp tropischfruit. De levendige, doordrinkbare smaak heeft een aromatische verfijnde afdronk. Erg lekker bij (Aziatische) gerechten met vis, schaal- en scheldieren, of als aperitief.
Veel van de internationaal bekende druivenrassen vinden hun oorsprong in Frankrijk. Zo is de wereldberoemde en wijdverbreide chardonnay afkomstig uit de Franse wijnstreek Bourgogne. Chablis, Chassagne-Montrachet en Meursault behoren tot de beste Franse witte wijn en zijn allemaal van chardonnay gemaakt. Ook de verfijnde blauwe druif pinot noir vindt z’n oorsprong in de Bourgogne en levert er rode Franse topwijnen als Gevrey-Chambertin, Pommard en Volnay. Sauvignon blanc is dé witte druif van de oostelijke Loire, waar onder meer de beroemde Sancerre en Pouilly-Fumé vandaan komen, en ook witte Bordeaux wordt met sauvignon gemaakt. Befaamde blauwe druiven cabernet sauvignon en merlot zijn bijna synoniem aan Bordeaux. De internationale syrah is de koning van de Noord-Rhône en geeft hier beroemde wijnen als Côte-Rôtie en Hermitage. Ook de kosmopolitische viognier vindt z’n oorsprong in deze wijnregio en is populair geworden dankzij de weelderige witte Condrieu die van deze druif gemaakt wordt.
Andere bekende druivenrassen die je in Frankrijk tegenkomt zijn bijvoorbeeld chenin blanc en cabernet franc (Loire), pinot blanc, pinot gris, riesling, gewürztraminer en muscat (Elzas), malbec of côt op z’n Frans (Bordeaux en Cahors), gamay (Beaujolais) en grenache, mourvèdre en carignan (Zuid-Frankrijk). Maar ook minder bekende lokale druivenrassen worden gelukkig in ere gehouden – had je wel eens van poulsard, fié gris of gros manseng gehoord bijvoorbeeld? Zo valt er zelfs in het klassieke Frankrijk altijd nog van alles te ontdekken!
De term ‘terroir’ is een Franse uitvinding. Veel Franse wijnboeren geloven dat niet in de eerste plaats de wijnmaker, maar vooral de omgeving waarin de druivenstokken aangeplant staan zorgt voor wijn met een uniek, authentiek karakter. Omdat Frankrijks wijngebieden nogal uiteenlopende terroirs hebben, inclusief hun eigen, bijpassende klimaat (van koel continentaal tot warm mediterraan), kun je in Frankrijk eigenlijk bijna alle wijnsoorten wel vinden. Mousserend, wit, rosé, rood, dessertwijn en zelfs versterkt! We sommen een aantal hoogtepunten voor je op.
Zomaar even een tip van de sluier, want Frankrijk heeft nog zoveel meer heerlijks te bieden! Wij adviseren je graag over Frankrijks fantastische vins. Hoef jij alleen de pain en de fromage nog te regelen en dan kan het leven als een God in Frankrijk beginnen!
