Wijnblog

De mooiste verhalen uit de wereld van wijn!
Op bezoek bij Sint Catharinadal: wijn van de zusters
door Nina van der Vorm | zaterdag 18 april 2026

Op bezoek bij Sint Catharinadal: wijn van de zusters
Categorie: Wijn
Nina en collega's van Wijn.com op bezoek bij Norbertinessenpriorij Sint Catharinadal in Oosterhout. Proeven, rondleiding, vatmonsters en het verhaal achter de wijnen van de zusters.
Lees verder en beleef
Hoe wordt port gemaakt?
door Frank van Harmelen | dinsdag 14 april 2026

Hoe wordt port gemaakt?
Categorie: Wijnproductie
Hoe wordt port gemaakt? De gisting wordt gestopt met brandewijn, waardoor port zoet en sterk is. Ontdek het volledige productieproces van rode, witte en tawny port stap voor stap.
Lees verder en beleef
Welke wijn drink je bij coquilles au vin?
door Frank van Harmelen | dinsdag 07 april 2026

Welke wijn drink je bij coquilles au vin?
Categorie: Wijn & spijs
Welke wijn past bij coq au vin? Ontdek de beste rode en witte wijnen bij coq au vin, plus tips voor coq au vin met witte wijn, rode wijn of zonder wijn.  
Lees verder en beleef
Rosé alcoholpercentage: hoeveel procent heeft rosé wijn?
door Frank van Harmelen | zaterdag 04 april 2026

Rosé alcoholpercentage: hoeveel procent heeft rosé wijn?
Categorie: Wijn
Ontdek het alcoholpercentage van rosé wijn. Lees wat normaal is, wat het bepaalt en welke rosé lager of hoger in alcohol zit — van lichte Provence tot volle Languedoc stijlen.
Lees verder en beleef
Welke wijn drink je bij kabeljauw
door Frank van Harmelen | vrijdag 03 april 2026

Welke wijn drink je bij kabeljauw
Categorie: Wijn & spijs
Een praktische blog over welke wijn bij kabeljauw past, met focus op frisse en ronde witte wijn, een lichte rode uitzondering en 4 concrete Wijn.com-wijnen.
Lees verder en beleef
Welke wijn drink je bij pasta carbonara?
door Frank van Harmelen | vrijdag 03 april 2026

Welke wijn drink je bij pasta carbonara?
Categorie: Wijn & spijs
Ontdek welke witte wijn het best werkt bij carbonara met ei, pecorino en spek, plus 4 concrete Wijn.com tips.
Lees verder en beleef
Welke wijn past bij paella?
door Frank van Harmelen | vrijdag 03 april 2026

Welke wijn past bij paella?
Categorie: Wijn
Ontdek de beste witte wijn, rosé en rode wijn bij paella met vis, zeevruchten, kip en paella mixta, inclusief 4 Wijn.com tips.
Lees verder en beleef
Even geduld a.u.b.