Wijnhuis Cantine Due Palme

Cantine Due Palme is een Italiaans wijnhuis dat door de jaren heen vele awards heeft gewonnen. Het wijngoed levert elke keer weer topprestaties door te scoren in internationale wijngidsen en wijnconcoursen. Kortom, de wijnen van Cantine Due Palme garanderen een zeer hoge kwaliteit. In dit artikel lees je alles over deze wijnproducent.

De geschiedenis van Cantine Due Palme

Wijnhuis Cantine Due Palme is begonnen als de droom en sterke visie van Angelo Maci. Hij is de derde generatie van een lokale wijnfamilie, waarvan hij de wijnmakerij in Salento erfde. Dankzij de passie voor wijn en zijn liefde voor het land ontwikkelde hij het bedrijf verder en verder.

In 1989 richtte Angelo Maci de coöperatie Cantine Due Palme op. Het bevindt zich in de hak van de Italiaanse laars, tussen de steden Lecce en Brindisi, in het kleine dorpje Cellino San Marco. Wat begon met 15 leden is uitgegroeid tot een coöperatie met maar liefst 1.000 leden die gezamenlijk beschikken over 2.500 hectaren wijngaard.

Alle commerciële activiteiten en de vinificatie vinden plaats in Cellino San Marco. Het absolute hoogtepunt is de hypermoderne en unieke vinificatiekelder. Onder leiding van Angelo Maci is de kelder geheel vernieuwd en gemoderniseerd, waardoor de kwaliteit van de wijnen naar een nog hoger niveau is getild. De kelder heeft een oppervlakte van maar liefst 1500 vierkante meter en ligt vijf meter onder de grond. Hier worden de beste wijnen gerijpt in vaten van Franse en Amerikaanse eiken.

De visie van het wijnhuis

Cantine Due Palme is een combinatie van Italiaanse traditie en een moderne toekomst. De focus ligt er op wijngaarden met autochtone druivenrassen, zoals Negroamaro, Malvasia Nera en Primitivo. Deze druivenrassen worden al eeuwen verbouwd in het zuiden van Italië en voelen zich thuis in het hete klimaat. Dankzij hun karakteristieke eigenschappen leveren ze authentieke wijnen op. Een uitstekend idee dus, die inheemse druivenrassen!

Toch heeft het bedrijf ook een moderne visie voor de toekomst. Doordat Cantine Due Palme als een van de eerste investeerde in de exportmarkt, is het huis vandaag de dag leider in buitenlandse markten over de hele wereld. Due Palme levert aan 40 verschillende landen, wat goed is voor maar liefst 12 miljoen flessen per jaar.

Het assortiment van Cantine Due Palme

Behalve dat Cantine Due Palme zorgt voor authentieke wijnen van hoge kwaliteit, zijn de wijnen ook nog eens erg betaalbaar. In het assortiment van het wijnhuis vind je onder andere Levro, Selvarossa, Domiziano en Primitivo di Manduria. Ontdek ze allemaal!

Bekijk hier het hele assortiment