- Wij krijgen een nieuwe website!
- 11+1 gratis bij 12 dezelfde wijnen
- Gratis bezorging vanaf € 75,-
- Vóór 16:00 besteld, vandaag verzonden
Sauvignon Blanc is een wereldwijd geliefde druif, bekend om haar frisse, aromatische en uitgesproken karakter. Van de Loire tot Nieuw-Zeeland – deze wijn is overal herkenbaar én geliefd.
Franse witte wijn met een mineralig, fris en fruitig aroma en een krachtige, frisdroge smaak. Heerlijk bij vis - gebakken of uit de oven -, fijn gevogelte zoals parelhoen of salades met geitenkaas.
Zuid-Afrikaanse witte wijn met een krachtig aroma van rijp citrusfruit. De smaak is fris en combineert perfect met zoet- en zoutwatervis. Ook heerlijk bij frisse salades met vlees.
Jeugdige witte wijn met een expressieve geur van appel, meloen en witte bloesem. Lichtvoetig en verfrissend van smaak met rijp fruit. De finale is frisdroog met iets anijs. Ideale borrelwijn, maar ook perfect bij salades, schaal- en schelpdieren of lichte visgerechten.
Levendig frisse en sappige witte wijn met expressieve aroma’s van Granny Smith, passievrucht, mandarijn, brioche en munt. Intens van smaak met een mooie vulling en goede fraîcheur. De afdronk is aanhoudend met tonen van toast en amandel.
Topniveau Sauvignon Blanc uit de Franse Loire. Krachtig, fris en zeer mineraalrijk. Complexe Pouilly-Fumé om te combineren met verfijnde (vis)gerechten.
Klassieke, loepzuivere Sauvignon Blanc van topproducent Manincor uit Alto-Adige, in Noord-Italië.
Droge witte wijn uit Frankrijk, met de geur van zacht geel fruit, aalbessen en citrus. De milde, frisse en zachte smaak past heel goed bij vis en rijk gevulde salades.
Flesinhoud: 375 ml
Droge, elegante witte wijn uit Frankrijk, gemaakt van sauvignon blancdruiven. De smaak is fris en zuiver: erg lekker bij visschotels of als eetlustopwekkend aperitief.
Flesinhoud: 375 ml
Fraaie, eikengerijpte frisdroge witte wijn met een krachtige geur van granny smith, kruisbes, nectarine en licht eiken. De smaak is intens met een mooie fruitvulling en opwekkende frisheid. Lange finale met tonen van toast en amandel.
Geurige, frisdroge witte wijn met nuances van Granny Smith, meloen, munt en anijs. Ranke stijl met goede vulling en een opwekkende frisheid. De finale is schoon, verfijnd en aanhoudend. Lekker om te drinken als luxe terraswijn of aperitief.
Intens geurende, droge witte wijn met aroma’s van grapefruit, passievrucht en groene kruiden. Puur, knisperend fris en fijn van textuur. Levendig en mooi fruitig in de finale. Perfect als aperitief en borrelwijn, of om te combineren met lichte vis- en groentegerechten.
Geurige, frisdroge witte wijn met impressies van granny smith, grapefruit, limoen en munt. Rank en opwekkend fris van smaak met rijp citrusfruit in de aanhoudende finale. Om te drinken als aperitief en bij lichte gerechten, zoals salades met vis, gekruide wokgerechten met kip of zachte geitenkaas.
Frisse Sauvignon Blanc uit Frankrijk, met de geur van fijn fruit en buxus. De smaak is mild en toegankelijk. Prima aperitiefwijn, ook goed te combineren met frisse salades en visschotels.
Cuvée Majorum is de houtgerijpte prestigewijn van familiedomein Michel Redde. Een overweldigende Pouilly-Fumé die uitsluitend in de beste oogstjaren wordt gemaakt en tot de beste wijnen van de streek behoort.
Klassieke sauvignon blanc uit de Loire. Verfijnd van geur, met nuances van anijs, lichte fruittonen en minerale geuren. Pittige smaakstructuur, met frisse zuren en een lange, krachtige afdronk. Erg lekker bij fijn gevogelte of salades met geitenkaas.
Sauvignon blanc is een witte, van origine Franse druif. Wijn van deze druif staat bekend om z’n dorstlessend frisse karakter en uitgesproken groene, kruidige geur. Sauvignon stuift je glas uit. Typische aroma’s zijn kruisbes, grapefruit, passievrucht, gemaaid gras, buxus, asperges en tomatenblad. Om dit frisse, expressieve karakter het mooist tot z’n recht te laten komen, kiezen wijnmakers er meestal voor hun Sauvignon Blanc droog en in pure vorm te maken. Soms wordt er geblend met andere druiven (bijvoorbeeld sémillon). Of gekozen voor opvoeding in eikenhouten vaten (bijvoorbeeld in Bordeaux). Hoe koeler het gebied waar de wijn vandaan komt, hoe ‘groeniger’ de geur en smaak, hoe warmer, hoe tropischer. Omdat sauvignon op zoveel verschillende plekken staat, zijn er dus ook diverse stijlen te ontdekken!
Sauvignon komt over het algemeen het best tot z'n recht als droge witte wijn. De meeste Sauvignon-wijn is dan ook droog. Wel kan een Sauvignon uit een warmer klimaat iets zoetiger overkomen in smaak dan een variant uit een koeler klimaat. In dat geval geven rijper fruit en een iets hoger alcoholpercentage een zoetere impressie. Technisch gezien is de wijn dan echter nog steeds droog. Soms wordt sauvignon blanc ook gebruikt om zoete wijn van te maken. Het bekendste voorbeeld is de complexe, intens zoete dessertwijn Sauternes uit Bordeaux. Deze wijn is meestal echter niet volledig van sauvignon blanc gemaakt, maar geblend met sémillon en soms muscadelle.
Als je op zoek ben naar un bon Sauvignon, moet je in Frankrijk zijn. De druif komt hier vandaan, uit de Loire om precies te zijn. Deze wijnstreek is dan ook een van de beroemdste gebieden voor sauvignon blanc-wijn. De mooiste voorbeelden vind je in het meest oostelijke deel van de streek. Hier liggen de wereldberoemde appellaties Sancerre en Pouilly-Fumé, bekend om hun verfijnde, mineralige stijl met tonen van citrus en gras. Ook in naburige gemeenten Menetou-Salon en Quincy kun je prachtige voorbeelden vinden. Meer naar het westen in Touraine vind je lekker sappige, fruitige Sauvignons. De andere beroemde Franse wijnstreek voor Sauvignon Blanc is Bordeaux. Hier vind je zowel wijnen van 100% sauvignon, als blends met de druif sémillon, eventueel houtgerijpt. Van een verkwikkende Bordeaux Blanc tot een luxe, kelderwaardige Pessac-Léognan tot zelfs de exclusieve zoete dessertwijn Sauternes, de sauvignondruif kan het allemaal in Bordeaux! Wist je overigens dat je heel vergelijkbare wijnen vindt in de Bergerac?
Frankrijk mag dan nummer één zijn qua aanplant van sauvignon blanc, het wordt op de voet gevolgd door… Nieuw-Zeeland! Dit land brak in de jaren tachtig door met een volstrekt unieke stijl Sauvignon, die niet meer van de internationale wijnkaart is weg te denken. De beroemdste streek is Marlborough. Maar ook in andere gebieden worden schitterende voorbeelden gemaakt. Je herkent kiwi-sauvignons aan hun extreem expressieve karakter, met uitbundige tonen van tropisch fruit als kiwi en passievrucht. Twee andere grootheden die we moeten noemen zijn Chili en Zuid-Afrika. Met name de koelere (kust)regio’s brengen mooie Sauvignons voort. Voor de echte avonturiers zijn er tot slot ook in Europa nog een paar mooie ontdekkingen te doen. Probeer eens een spatzuivere, bergbeekjes-koele Alto Adige. Een intense, rijke Sauvignon Blanc uit de Oostenrijkse of Sloveense Steiermark. Of eentje uit de Spaanse Rueda, tevens beroemd om z’n geurige Verdejo. De variatie is eindeloos!
