Rheinhessen is niet alleen de grootste wijnstreek van Duitsland, je vindt er ook de oudste wijngaarden van het land. Wijn wordt er hier al sinds de Romeinen geproduceerd. Rheinhessen ligt ten zuiden van de stad Mainz en wordt in het westen begrensd door de naburige wijnstreek Nahe, in het noorden en oosten door de Rijn en in het zuiden door de Pfalz. Eens stond Rheinhessen vooral bekend als leverancier van goedkope bulkwijnen, zoals de beruchte Liebfraumilch, maar dankzij een jonge, bevlogen generatie wijnmakers heeft Rheinhessen zich ontpopt tot een regio waar eindeloos veel originele, onderscheidende kwaliteitswijnen worden geproduceerd. Van moderne, fruitige borrelwijnen tot luxe topwijnen. Twee van die jonge, vooruitstrevende producenten vind je in ons assortiment: Stefan Winter van het gelijknamige VDP-wijngoed in Dittelsheim en de broers Johannes en Christoph Thörle van Weingut Thörle in Saulheim.
Halfzoete witte wijn met fruitige aroma's van appel, peer en perzik. Toegankelijk, sappig en mild van smaak. Geschikt als aperitief, maar ook te combineren met koude schotels (hors-d'oeuvre) of vis.
Flesinhoud: 1000 ml
Spannende frisdroge witte wijn met expressieve, kristalzuivere aroma’s van grapefruit, ananas en groene kruiden. Heerlijk sappig, verfrissend en verfijnd in smaak. Perfect als aperitief en borrelwijn, of om te combineren met verfijnde vis- en groentegerechten, zoals asperges.
Frisse en sappige Duitse droge witte wijn met nuances van geel fruit en peren. De smaak zet friszuur in en eindigt met een ronde, milde afdronk. Prima wijn bij koude en warme visgerechten, maar ook bij gevogelte in roomsaus.
Gastronomische, multi-inzetbare droge witte wijn. Subtiele geur van rijpe peer, perzik en groene kruiden. Frisdroog en mooi sappig. Milde, mondvullende wijn met een hartige bite in de finale. Bijvoorbeeld lekker bij salades met vis en gekruide groentegerechten.
Omdat Rheinhessen zo'n grote wijnregio is, vind je er ook veel verschillende terroirs, beplant met diverse druivenrassen. De witte druivenrassen zijn in de meerderheid; zo'n 70% van de productie is witte wijn. De Duitse sterdruif riesling is ook in Rheinhessen de nummer één witte druif, op de voet gevolgd door de müller-thurgau. Maar ook silvaner is een echte specialiteit van de streek; de druif is hier zelfs meer aangeplant dan in bakermat Franken. Daarnaast doen de witte burgundersoorten het erg goed in Rheinhessen: weissburgunder (pinot blanc), grauburgunder (pinot gris) en chardonnay leveren hier prachtige koelklimaatwijnen op. De meest aangeplante blauwe druif is de dornfelder, maar de mooiste rode wijn wordt gemaakt van spätburgunder (pinot noir).
