21,95 per fles
De Apostelhoeve Müller-Thurgau is een verfijnde witte wijn die uit de Limburgse wijngaarden van Nederland komt, waar het wijnhuis Apostelhoeve zich heeft bewezen als pionier in de Nederlandse wijnbouw. Deze wijn is gemaakt van de Müller-Thurgau druif, een kruising tussen de beroemde Riesling en Madeleine Royale, die bekendstaat om zijn delicate karakter en frisse smaak. De wijngaarden van Apostelhoeve liggen in een regio die profiteert van een gunstig microklimaat, met rijke bodemsoorten die de druiven perfect laten rijpen. Hierdoor ontstaat een wijn die de typische kenmerken van de druif weerspiegelt, met een subtiele elegantie en een verfijnde balans tussen fruitigheid en frisheid.
Als je de wijn proeft, krijg je direct een aangename frisheid in de mond, gevolgd door een zachte, fruitige smaak die de eerder gepercipieerde aroma’s weerspiegelt. De zuurgraad van de Müller-Thurgau zorgt ervoor dat de wijn niet te zoet is, maar juist een mooie balans heeft tussen fruitigheid en frisse levendigheid. De afdronk is medium, met een zachte mineraliteit die typisch is voor de regio.
De Apostelhoeve Müller-Thurgau is bijzonder veelzijdig als het gaat om foodpairing. De frisse en lichte stijl maakt hem een uitstekende keuze bij lichte gerechten zoals salade, gegrilde groenten, visgerechten, maar ook bij wit vlees zoals kip of kalkoen. Het past ook goed bij kazen zoals jonge geitenkaas of een frisse brie, waardoor het een ideale wijn is voor een borrel of als begeleider van een lichte lunch.
Wat betreft de houdbaarheid, de Apostelhoeve Müller-Thurgau is een wijn die het best jong gedronken kan worden, meestal binnen 2 tot 3 jaar na de oogst