De Pinot Gris van de Apostelhoeve is een prachtige witte wijn die zijn oorsprong vindt in de wijngaarden van Limburg, Nederland. Deze wijn is gemaakt van de Pinot Gris-druif, een druivensoort die in Limburg goed gedijt dankzij het gematigde klimaat en de kalkrijke bodem. De wijn heeft een lichtgele kleur met subtiele groene reflecties. In de geur komen frisse aroma's van rijp fruit zoals peer, perzik en een vleugje citrus naar voren, aangevuld met bloemige tonen. Op de smaak is de wijn medium-bodied met een fijne balans tussen zoetheid en frisse zuren, wat zorgt voor een aangename, verfrissende afdronk. Het is een uitstekende wijn voor liefhebbers van lichte, fruitige witte wijnen met een verfijnde structuur.de
De Pinot Gris van de Apostelhoeve heeft een lichte, gele kleur met een groene tint en geurige aroma’s van rijpe peer, perzik en citrus. De smaak is fris en fruitig met een mooie balans tussen zoetheid en levendige zuren, met een zachte mineraliteit die de wijn elegant maakt. De afdronk is verfrissend en soepel.
Deze wijn past perfect bij lichte gerechten zoals gegrilde vis, een frisse salade met geitenkaas, of pasta met een romige saus. Ook ideaal als aperitief of bij een borrel. Het is een wijn die uitnodigt om op een zomerse dag rustig van te genieten.
De Pinot Gris van de Apostelhoeve is op zijn best binnen 3 tot 5 jaar na de oogst, maar kan bij goede opslag (koel en donker) nog enkele jaren meegaan.