De Arnaud Baillot Puligny-Montrachet Blanc 2023 is een elegante en verfijnde witte wijn uit de prestigieuze appellatie Puligny-Montrachet, een van de beroemdste herkomsten voor Chardonnay in de Bourgogne. Deze wijn belichaamt de kenmerkende mineraliteit, finesse en complexiteit waar Puligny-Montrachet om bekend staat.
Puligny-Montrachet ligt in het hart van de Côte de Beaune, tussen Meursault en Chassagne-Montrachet. De wijngaarden liggen op een kalkrijke bodem met klei en mergel, wat zorgt voor een verfijnde mineraliteit en een strakke structuur in de wijn. De combinatie van een ideaal microklimaat en eeuwenoude wijnbouwtradities maakt dit gebied perfect voor de productie van wereldklasse Chardonnay.
De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. Na een zachte persing ondergaat het sap een langzame fermentatie in Franse eikenhouten vaten (waarvan een deel nieuw is), gevolgd door een rijping van ongeveer 12 maanden op de fijne lies. Deze rijping voegt complexiteit en diepgang toe zonder de frisheid en elegantie te verliezen.
Deze wijn is nu al heerlijk om te drinken, maar zal zich de komende 8-10 jaar nog verder ontwikkelen. Met flesrijping zal hij nog complexere aroma’s en een diepere structuur krijgen.
Gratis bezorging vanaf € 75,-*
100% Kwaliteitsgarantie
Beste wijnassortiment van Nederland
Specialist in luxe wijngeschenken
Veilig en makkelijk betalen
19,85
Vanaf 12 flessen 18,20 per fles
37,20 per fles
17,20 per fles
