Bekijk alle aanbiedingen

Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet Blanc 2023

(Ga over de afbeelding om in te zoomen)

98,50 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
In winkelwagen
Op verlanglijst

98,50 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
In winkelwagen
Op verlanglijst
De Arnaud Baillot Chassagne-Montrachet Blanc 2023 is een verfijnde en elegante witte Bourgogne, afkomstig uit het prestigieuze dorp Chassagne-Montrachet. Dit gebied staat wereldwijd bekend om zijn rijke en complexe Chardonnay-wijnen. Wijnmaker Arnaud Baillot creëert wijnen met finesse en diepgang, waarbij terroir en vakmanschap centraal staan.
Vinificatie & Terroir
De wijn wordt gemaakt van zorgvuldig geselecteerde Chardonnay-druiven, afkomstig van kalkrijke bodems met klei en mergel. Dit zorgt voor een prachtige balans tussen frisheid en rijkdom. De druiven worden met de hand geoogst en ondergaan een zachte persing. De vergisting vindt plaats in eikenhouten vaten, gevolgd door een rijping van ongeveer 12 maanden op Franse eikenhouten vaten (waarvan een deel nieuw), wat bijdraagt aan de complexiteit en structuur.

Proefnotitie

Proefnotities

  • Kleur: Heldere goudgele kleur met subtiele groene reflecties.
  • Neus: Elegante en verfijnde aroma’s van rijpe perzik, citrus, witte bloemen en geroosterde noten, met subtiele tonen van vanille en brioche door de houtrijping.
  • Smaak: Vol en romig, met een prachtige mineraliteit en frisse zuren die de wijn in balans houden. Smaken van steenfruit, hazelnoten, boter en een lichte kruidigheid zorgen voor een complexe en lange afdronk.

Houdbaarheid

Hoewel deze wijn nu al heerlijk drinkbaar is, zal hij zich met een paar jaar flesrijping nog verder ontwikkelen en complexere aroma’s ontwikkelen. Drinkadvies: 2025 - 2035

 Gratis bezorging vanaf € 75,-*
 100% Kwaliteitsgarantie
 Beste wijnassortiment van Nederland
 Specialist in luxe wijngeschenken
 Veilig en makkelijk betalen

    

Kleur Wit
Er zijn geen beoordelingen voor dit product,
Geef als eerste een beoordeling
Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez Solera halve fles

Alvear Montilla-Moriles Pedro Ximénez Solera halve fles 1927

  • Intens van smaak
  • Perfect bij blauwe kaas
Perswijn
1927
Perswijn:
Vijgen en koffie, tabak, dadels, weelderig zoet, fijne zuren en elegantie
96
Wine Enthusiast
1927
98
Parker
1927
The Wine Advocate: 98 punten
The NV Pedro Ximénez Solera 1927 is non-vintage, but does have some 1927 material in it. This is totally dark brown/ amber with notes of figs, toffee, caramel syrup, molasses and coffee. It is dense, super sweet, intense, rich and an amazingly, unctuously textured, thick beverage to consume slowly and introspectively after a meal. Drink now through 2050, or even longer.

20,70

Vanaf 12 flessen 18,98 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
BIO
Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

Jean-Louis Denois Crémant de Limoux Tradition Extra Brut

  • Prachtbubbel uit Limoux
  • Gemaakt als Champagne

19,20 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
BIO DEMETER
De Sousa Champagne Tradition Brut

De Sousa Champagne Tradition Brut

  • Heerlijk zacht van smaak
  • Fantastisch als aperitief
93
James Suckling
JamesSuckling.com: 93 punten
A pristine style focused on linden tree, white flowers, lemon pulp, tangerine zest and chalk, showing a somewhat austere profile on the nose. Light-bodied, it shines with fine, lingering bubbles.
15,5
Perswijn
Perswijn: 15,5 punten
Kruiden, peer, limoen, rokerig, kersen. Stevig en droog, fruitig, mild, wel goede zuren.

46,95 per fles

Vandaag besteld, dinsdag in huis
Even geduld a.u.b.