Wijnavonturiers opgelet! Portugal mag dan beroemd zijn om de Port (en om de kurkproductie!), er valt veel meer te ontdekken in dit fantastische, eigenzinnige mediterrane wijnland. Zo klein als het land is, zo groot is de diversiteit. Van de koele, groene Vinho Verde en de majestueuze Dourovallei tot de hete, droge Alentejo en het prachtige eiland Madeira, de Portugese wijnstreken zijn bijzonder uiteenlopend. Ook zijn er maar weinig Europese wijnlanden waar je zoveel inheemse druivenrassen vindt als in Portugal. Deze combinatie levert schitterende, authentieke wijnen op, die vaak ook nog eens opvallend betaalbaar zijn. Benieuwd? Bekijk dan snel ons aanbod. Portugese wijn ontdek je bij wijn.com!
Portugese rode wijn met een krachtig aroma van rijp rood fruit (bramen en bessen) en fijn eikenhout. De smaak is vol, aromatisch en aanhoudend. Heerlijk bij gegrild lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd.
Verleidelijke, sappige witte wijn met aroma’s van peer, meloen, abrikoos en brioche. Zacht en vol van smaak met rijp geel fruit en milde zuren. De finale is elegant en soepel.
Verfijnde, soepele, droge witte wijn met een verfijnde geur van limoen, grapefruit, peer, licht eiken en vuursteen. De smaak is vol en mooi sappig met puur citrusfruit. De finale is lang en opwekkend fris met licht boter en toast.
Toegankelijke, verfrissende Provencestijl rosé met een expressieve geur van aardbei, aalbes, perzik en grapefruit. Verfijnde, sappige stijl met goede fruitvulling en opwekkende frisheid. De afdronk is soepel en aanhoudend. Heerlijk om zo van te genieten, of bij kleine hapjes.
Bleekgele kleur en lichte tinteling. Subtiele geur van appel, peer, perzik en witte bloemen. De smaak is toegankelijk, fruitig en verfrissend met voldoende diepgang. Elegante, mooi droge finale. Ideaal om te drinken als terras- en borrelwijn of opwekkend aperitief.
Droge Portugese rosé van castelãodruiven, met een sappige, fruitige en elegante smaak. Lekker verfrissend op het terras, maar ook heerlijk bij salades of koude voorgerechten.
Verfijnde olijfolie met een fruitige, kruidige geur en een milde, romige, licht peperige smaak. Heerlijk om vers brood in te dopen of om salades of pastagerechten mee op smaak te maken.
Flesinhoud: 500 ml
Geurige droge witte wijn uit Portugal met een fraai aroma van rijp geel fruit, licht eikenhout en bloemen. De smaak is vol, aromatisch en evenwichtig. Fraaie wijn bij rijke visschotels, wit vlees en gevogelte.
Fraaie olijfolie uit de Douro. Verfijnd en complex in geur met tonen van olijfblad, artisjok en basilicum. Fris en peperig van smaak met subtiele bitters. Een lange harmonieuze finale met notige tonen.
Flesinhoud: 500 ml
Geurige rode wijn uit Portugal, met rijpe fruittonen en licht gebrande nuances. De smaak is vol, soepel, krachtig en fris. Lekker bij gegrilde en gestoofde gerechten of een romige, kruidige kaas.
Jonge, robijnrode Port met jamachtig fruit van kers, pruim, blauwe bes plus specerijen (jeneverbes, kruidnagel). Mildzoet en mooi sappig in smaak met evenwichtige frisheid en soepele tannines. Fraai in combinatie met een lichtpittige blauwe kaas of een chocoladedessert.
Fraaie Tawny met een verfijnde, ontwikkelde geur van tabak, pruimedant, vijg, gebrande noten en kaneel. Toegankelijk en volzoet in smaak met zondoorstoofd fruit en zachte tannine. Mooi bij notengebak met karamel of harde, oude kazen.
Licht goudgele Port met een subtiele geur van gekonfijte citroen, sinaasappelschil, vijg en karamel. Vol, zacht en mildzoet van smaak met gebalanceerde zuren. Drink ‘m licht gekoeld als aperitief, gewoon puur of als Port Tonic (witte Port, tonic, ijs en citroen).
Verrfijnde Tawny met een complexe, gerijpte geur van pruim, dadel, tabak, rozijnen en karamel. De smaak is delicaat en volzoet met gedroogd fruit, zachte tannine en milde zuren. Heerlijk bij noten- en chocoladedesserts of gerijpte harde kazen.
De veertig jaar oude Tawny van Quinta da Romaneira is een absolute must voor iedere serieuze Portliefhebber. Wat een ongelofelijk mooie, complexe en verfijnde wijn! Hij komt dan ook niet van het minste huis.
Omdat de Portugese wijncultuur zich in relatieve isolatie heeft ontwikkeld, is er altijd weinig invloed van buitenaf geweest. Op een enkele (ook alweer decennia ingeburgerde) importdruif na, zoals bijvoorbeeld alicante bouschet en tempranillo, waren de aangeplante druiven dan ook lange tijd uitsluitend lokaal Portugees. Het land kan zich beroemen op meer dan 250 inheemse druivenrassen! Vandaag de dag hebben ook internationale rassen wel hun intrede gedaan, maar de Portugezen koesteren hun traditionele druiven. Sommige vind je in heel Portugal, andere specifiek in bepaalde wijnstreken. Portugese witte wijnen worden bijvoorbeeld gemaakt van loureiro en alvarinho (Vinho Verde), encruzado (Dão), bical (Bairrada), muscat (Sétubal), antão vaz (Alentejo) en fernão pires. Geliefde druivenrassen voor Portugese rode wijn zijn onder meer touriga nacional en touriga franca (Douro), jean en alfrocheiro (Dão), baga (Bairrada) en tinta roriz/aragonez (de Portugese synoniemen voor tempranillo), alicante bouschet en trincadeira. Omdat het merendeel van deze druivenrassen verder nergens anders is aangeplant, kun je dus eindeloos veel unieke wijnen ontdekken in Portugal!
Behalve qua druivenrassen, is Portugal ook in geografisch en klimatologisch opzicht nogal divers. In de noordoostelijke Vinho Verde is het bijvoorbeeld relatief koel, nat en groen met invloed van de Atlantische Oceaan. Dit geeft ideale omstandigheden voor het maken van energieke, levendig frisse, mineralige witte wijnen. Iets zuidelijker en meer landinwaarts ligt de indrukwekkende Douro-vallei, geschikt voor een heel ander type wijn. De wereldberoemde volle, krachtige zoete Port wordt hier gemaakt, maar ook de rode en witte wijnen uit de Douro zijn krachtig en imposant en vaak kelderwaardig. Het aan de kust gelegen Bairrada is met z’n relatief koele klimaat en kalkstenen bodems dé wijnstreek voor prachtige mousserende wijnen en geeft daarnaast elegante witte en rode wijnen. In de meer landinwaarts gelegen Dão met z’n granieten bodems vind je witte en rode wijnen met finesse, structuur én bewaarpotentieel. De zuidelijke en landinwaarts gelegen Alentejo met z’n stoffige rode aarde heeft het meest hete en droge klimaat en geeft dus volle rijpe, zwoele rode wijnen en rijkere, krachtigere witte wijnen. Een echte bijzonderheid zijn ook de wijnen van het eiland Madeira (dat overigens dichter bij de Afrikaanse dan de Portugese kust ligt). Madeira is net als Port versterkte wijn, die in drogere en zoetere varianten gemaakt wordt, complexe, notige smaken heeft en eindeloos lang bewaard kan worden.
Zomaar even een greep uit de eindeloze verscheidenheid aan wijnen die Portugal te bieden heeft. Tel daar de prachtige natuur en cultuur, het heerlijke eten en de gastvrijheid en vriendelijkheid van de Portugezen bij op en je begrijpt waarom Portugal tot onze favoriete wijnlanden behoort.
