Het dorp Pommard ligt tussen Volnay in het zuiden en Beaune in het noorden. Pommard bevindt zich op een helling, tussen de 240 en 380 meter, met uitzicht op het oosten of zuidoosten.
Gevrey-Chambertin is de meest noordelijke van de grote gemeenten van de Côte de Nuits. Er zijn 26 Premiers Crus en 8 Grands Crus. De wijnen van Arnaud BAILLOT uit Gevrey-Chambertin worden geproduceerd uit wijngaarden die liggen op de verlenging van de helling waarop de Premier Cru "Fonteny" is gelegen.
De wijngaarden van Vosne-Romanée liggen net ten noorden van Nuits-Saint-Georges. De AOC Vosne-Romanée heeft een gemiddelde wijngaardgrootte van 105 hectare, met 14 Premiers Crus en 7 Grands Crus. Gelegen op 320 meter hoogte, en gericht naar het oosten/zuidoosten, bestaat de bodem uit bruine klei en kalksteen, met stenen.
Vanwege de zuiverheid van de lucht was Volnay blijkbaar de favoriete verblijfplaats van de dames aan het hof van de hertog van Bourgondië. De andere aantrekkingskracht was natuurlijk de charme van zijn wijnen.
Arnaud Baillot, gevestigd in Beaune, het kloppende hart van de Côte d'Or, belichaamt de essentie van Bourgondische passie en toewijding. Als eigenaar en wijnmaker begon Arnaud zijn reis direct na het behalen van zijn masterdiploma in 2013.
207,50
Vanaf 12 flessen 190,21 per fles
Droge witte wijn uit Italië, met de geur van perzik, appel en iets anijs. De smaak is vol, zacht en intens. Uitstekende begeleider van gerechten met vis of kip.
Gastronomische, multi-inzetbare droge witte wijn. Subtiele geur van rijpe peer, perzik en groene kruiden. Frisdroog en mooi sappig. Milde, mondvullende wijn met een hartige bite in de finale. Bijvoorbeeld lekker bij salades met vis en gekruide groentegerechten.
Franse rode wijn met de geur van kersen, kruiden en eikenhout, gemaakt van pinot noirdruiven. De smaak is fris, vol en elegant. De ideale wijn bij gerechten met parelhoen, lams- of kalfsvlees.
Geurige, droge witte wijn met pure aroma’s van granny smith, meloen, passievrucht en limoenrasp. Slanke stijl Sauvignon Blanc met exotisch fruit en een levendig frisse smaak. De afdronk is opwekkend en mooi droog. Heerlijk bij groene salades, gebakken schol met kruidendressing of zachte (geiten)kazen.
Fraaie droge witte wijn met nuances van rijp geel fruit, meloen, amandel en licht eiken in de geur. De smaak zet fris en krachtig in en eindigt met een lange en sappige aromatische afdronk.
Krachtige, gastronomische rode wijn met verfijnde aroma's van blauwe bes, kers en laurier. Krachtig en vol in smaak met een levendige frisheid en stevige, rijpe tannine. De afdronk is aanhoudend. Combineert bijvoorbeeld mooi met stevige (wild)gerechten en bereidingen met paddenstoelen.
Franse rode wijn met de intense geur van kersen en bramen. De smaak is soepel en zacht. Mooie wijn bij niet al te uitgesproken gerechten met kip, varkensvlees of geurige groente.
Franse witte wijn met een karakteristiek kruidig, bloemig en fruitig aroma. Vol en aromatisch van smaak: heerlijk bij salades, lichte visgerechten of gevogelte. Ook erg lekker zo!
Prachtige, verfijnde rode wijn met een subtiele geur van rode bes, kers, toast en ceder. Intens sappig met rijp rood fruit, fijne tannines en een goede fraîcheur in de smaak.
Citroengele wijn met een intense geur van vlierbloesem, anijs, perzik, abrikoos en brioche. De smaak is vol en soepel met geel fruit en knisperend frisse zuren. Zalvende afdronk met spanning en finesse.
